Ikan Patin Balado

Dipos pada April 27, 2022

Ikan Patin Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Balado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Balado:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. 10 buah cabai keriting
  3. 5 buah cabai merah
  4. 2 buah cabai rawit
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 lembar salam
  8. 1 batang sereh (potong bagi 2)
  9. 1 buah jahe (ukuran sedang)
  10. 2 sdm garam
  11. 1 sdm gula putih
  12. bumbu penyedap rasa
  13. 150 ml air
  14. 1/2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Balado

1
Bersihkan ikan patin, potong 3 bagian setiap ekor, baluri jeruk nipis (agar tidak amis) simpan 5-10 menit, goreng ikan patin, tiriskan
2
Cara membuat bumbu balado : iris semua cabai, campurkan bawang merah dan putih yang sudah dikupas kemudian iris, seluruhnya ulek/blender
3
Siapkan wajan berisi minyak setengah panas, masukan bumbu balado kedalam wajan, tambahkan salam, sereh,jahe dan laja (sesuaikan), masukan garam, gula dan bumbu penyedap, jeruk nipis, masukan ikan patin yang sudah digoreng ke dalam bumbu balado, aduk, biarkan meresap 2-3 menit, angkat, tiriskan, selamat menikmati👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin ala JTT

Pindang Ikan Patin ala JTT

Salah satu menu yang saya suka banget karena rasanya segar, beberapa kali beli di rumah makan, harganya biasanya lumayan mahal, jadi kenapa tidak coba masak sendiri aja biar puas makannya? Akhirny setelah browsing sana sini ketemulah resep dari blog mbak Endang Just Try and Taste...

Ikan Patin Kecap Sederhana :D

Ikan Patin Kecap Sederhana :D

dipasar ada ikan patin..jadinya beli satu yang utuh dan dimasak sederhana ini ^_^

Asem-asem patin

Asem-asem patin

Pingin makan yg seger2 dan sehat tanpa minyak asem2 patin ini bisa di coba bunda d sista

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Kesukaan suami nih, biasanya dimasakin suami kali ini nyoba gantian masakin 😁

8 orang
30 menit
Asam padeh ala Dara

Asam padeh ala Dara

Pengen makan yang seger - seger, ini salah satu resep masakan ikan yg seger.

3 orang
15 menit
Patin asem asem segeeer pake bangeet...

Patin asem asem segeeer pake bangeet...

panas panas pengen yg seger jadilah patin asem asem.. kesukaan anakku cewek cewek ini... bikin makan nambah nambah dan nambah

4 porsi
30 menit
Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Pepes pake tempoyak ni beda dg pepes2 biasanya,fyi tempoyak adl durian yg difermentasi.kalo di lampung byk djual di pasar.kalau di t4 kalian gak ada,di skip aja.bahannya hampir sama kaya pindang patin sblm nya.lebih praktis dimasak dgn double pan.gak usah dibakar lg pepes nya.

4 porsi
45 menit
Pindang patin

Pindang patin

Karena saya suka masakan ibu saya hhe

5 porsi
30 menit
Pindang Patin Samarinda

Pindang Patin Samarinda

samarinda adalah kota yg di belah oleh sungai mahakam, sehingga aneka olahan ikan sungai banyak berasal dari kota tepian ini.

5 porsi
30 menit
Ikan Patin bumbu kuning asem

Ikan Patin bumbu kuning asem

Salah satu menu masakan olahan ikan kesukaan ku,karna rasa asam dari belimbing wuluh tu enakk bingitzz hahaa :D

4 porsi
30 menit
Ikan Patin Sambalado (pedas)

Ikan Patin Sambalado (pedas)

Menu makan malam ini pedas-gurih, enyaak 😊 Ternyata ikan patin cocok juga dimasak balado lho.. hehee Yuuk intip resep simple ku yaa 😀

2 porsi
35 menit
Garang asem ikan patin

Garang asem ikan patin

4 porsi
25 menit
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Source : Xander's Kitchen Kebetulan ada ikan patin di rumah, mau bikin masakan yg beda karena dulu udah pernah bikin pindang patin. Buka bukunya Ci Jun, nemu resep lempah kuning masakan khas Bangka. Hanya ikan yg saya ganti, menyesuaikan dengan stok di rumah 😊 #Minggu6 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
20 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

2 hari kemarin bapak mancing sama ponakan yg masih TK,,akirnya bawa pulang patin 2 kilo setengah hehehe langsung deh ini otak udah muncul hasrat mau bikin pindang patin palembang buat suami tercinta,,dy suka ama masakan ini,,itung2 nostalgia pas dulu saya pernah ikut suami kerja di palembang,masakan palembang pertama saya ya pindang patin ini,,itupun saya musti telepon bude dulu di malang hihihi tapi segalanya terbayarkan karena suami tercintrong syukaaa,,,yuuk mari memasaakk