Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem patin ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem patin ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem patin ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem patin ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem patin ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem patin ala saya memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem patin ala saya:
- 1/2 kg ikan patin lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 5 menit kemudian cuci bersih
- bumbu iris:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit memarkan
- 5 cm laos memarkan
- 3 cm jahe memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 gelas air kalau mau banyak kuah boleh ditambah
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm air asam jawa
- 1/4 sdt terasi bakar
- secukupnya garam dan penyedap
