Balado patin telur (bumbu sederhana)

Dipos pada April 17, 2022

Balado patin telur (bumbu sederhana)

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado patin telur (bumbu sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado patin telur (bumbu sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado patin telur (bumbu sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado patin telur (bumbu sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado patin telur (bumbu sederhana) adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado patin telur (bumbu sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado patin telur (bumbu sederhana) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request Fasha 2 hari yg lalu... tapi saat buat ini, maminya agak kalap masukan cabe rawit nya jd agak sedikit pedas2 endol.... heheh lets start bun.... 😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado patin telur (bumbu sederhana):

  1. 2 Potong patin segar (bisa diganti yg lain atau skip)
  2. 4 butir telur
  3. 2 iris lengkuas di geprek
  4. 3/4 buah jeruk nipis (1/4 utk bumbuin patin)
  5. bumbu dihaluskan :
  6. 4 siung bamer
  7. 2 siung kecil baput
  8. 10 buah cabe rawit (optional sesuai selera)
  9. 2 buah tomat segar
  10. 1 buah cabe besar hijau
  11. 1 buah cabe besar merah
  12. 7 cm ujung sereh (rajang)
  13. secukupnya garam, gula, royco, kecap manis
  14. secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Balado patin telur (bumbu sederhana)

1
Rebus telur sampai matang, sambil rebus telur rebus pula tomat, rawit dan bawang.
Balado patin telur (bumbu sederhana) - Step 1
2
Sambil menunggu telur matang ambil rebusan tomat bawang dan rawit lalu uleg bersama sereh dan cabe besar cincang.
Balado patin telur (bumbu sederhana) - Step 2
3
Bumbui patin dgn jeruk 1/3 nipis, jeruk dan merica lalu goreng kering bersama telur rebus yg sudah matang dan dikupas sampai muncul kulit2 dipermukaan telur (hati2 ya bun goreng si telur rebus karna suka meletup2... pake api sedang aja)
Balado patin telur (bumbu sederhana) - Step 3
4
Setelah itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan lengkuas geprek dan tambahkan air secukupnya lalu seasoning dgn garam,gula, perasan 1/2 butir nipis, dan kecap manis, koreksi rasa lalu masukan patin dan telur.. tunggu sampai meresap dan air sisa sedikit lalu hidangkan dgn nasi panas.... selamat makan 😘😘
Balado patin telur (bumbu sederhana) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

saya suka banget sama otak-otak goreng, langganan beli sama abang jualan sosis-sosisan, setelah dipikirΒ² coba bikin sendiri aja dr pada beli terus. naah mumpung ada ikan dan ebi, coba deh bikin. hasilnya? endeees, maknyuuus.

Fillet Bawal Asam Manis Paprika

Fillet Bawal Asam Manis Paprika

Karena bingung terlanjur beli bawal, ga cocok dibikin sup ikan, jadi difillet aja πŸ˜‚

4 porsi
40-60 menit
Pindang Patin Inovasi

Pindang Patin Inovasi

Saya suka banget sama pindang ikan mas nya mamah. Saya pengen buat sendiri untuk menu berbuka, saya tanya resepnya. Tapi di rumah yg ada ikan patin, saya coba patinnya buat dipindang... jd ini pertama kali bikin pindang patin pake resep ini. Karena lg puasa masakanpun tanpa dicoba, tak disangka hasilnya memuaskan... uenak :D #MenuRamadhanku.

2 porsi
40 menit
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Bosen sama santen.. pengin yg bening tp gamau d goreng, yaudh lanjut bkn asem patin deh

o
Iwak bakar, sambal blimbing tunjuk #prRamadhan_PalingKaporit

Iwak bakar, sambal blimbing tunjuk #prRamadhan_PalingKaporit

Iwak bakar , sambal blimbing tunjuk, artinya ikan bakar, sambel belimbing wuluh. Sepintas memang seperti ikan bakar biasa. Namun cerita di balik ikan bakar ini yang membuat makanan itu begitu berkesan buat saya. Jika saat saya berada di kampung halaman, di bulan Ramadhan, saya tidak pernah melewatkan buka bersama (bukber) dg teman-teman. Hidangan ikan bakar inilah yg biasa disajikan. Makan bersama teman-teman, sambil nostalgia cerita masa kecil, ga kerasa nasi sampai tambah 2 piring .....ups πŸ˜„πŸ˜„ Oh ya, Sambel belimbing wuluh ini biasanya disandingkan dg nasi kebuli, ada di postingan saya sebelumnya. Sambel blimbing tunjuk juga ada di postingan sebelumnya Semoga menu sederhana ini bisa menginpirasi yaa.... Source : Diana AZ 14 #bikinramadanberkesan #ikanbakarlingga

2 porsi
1 jam
sale patin tahu santan pedas

sale patin tahu santan pedas

8 porsi
20 menit
Sayur asem ikan patin

Sayur asem ikan patin

sayurr ini pass dimakan cuaca panas2 gini segerrr mantap πŸ˜‹

nugget ikan patin

nugget ikan patin

Lagi ada stokikan patin dalamkulkas,bingung mau dimasak apa,jadilah nugget ikanpatin yang lezat,dan bikin ketagihan.

Sup ikan patin brokoli mpasi 1+

Sup ikan patin brokoli mpasi 1+

Kebetulan anak aku tuh makannya ga susah, semuaaaaa mau, jadi ya seringnya bikin tumisan atau sop yg sehat2 gini.. Selamat mencoba moms ☺️

3 orang
Pindang patin juara

Pindang patin juara

Pindang patin ini selalu jadi juara klo menunya ikan...untuk bapak yang gk lagi makan ayam dan daging, ikan jadi nenu yang selalu ditunggu, semoga bermanfaat untuk semuanya

6 porsi
20 menit
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Recook : Tiwi HMY (dg sedikit modif) Sugeng siang... Hari ini pengen makan yang pedes..gurih..ada asem2nya..kayaknya kok seger.. penasaran sama menu Lempah Kuning khas Bangka Belitung. Nyobain resepnya mbak Tiwi yang memang asli orang Bangka, wuuah...pedes mantul seger banget pake nanas! Unik ya rasanya..hampir kayak kuah asam kuning, tapi ini ada kencur dan terasinya. Umumnya kalau disana masak pakai ikan Tenggiri, karena dirumah adanya ikan Patin ya itu aja yg di eksekusiπŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Pindang Patin Meranjat

Pindang Patin Meranjat

Balik k rumah br sehari buka kulkas banyak banget ikan patinnya ywd lah menu ny patin patin patin deh beberapa hari ni πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

patin bumbu rujak

patin bumbu rujak

10 porsi
30 menit
Pais kepala dan buntut Patin

Pais kepala dan buntut Patin

suami request pingin dibikinin pais patin..cm stok ikan dikulkas cuma sisa kepala dan buntut..biarlah yg penting bkin dl..hehe

Pindang ikan patin ala rm sari sanjaya

Pindang ikan patin ala rm sari sanjaya

Gak pernah bikin pindang patin..tp pas kepasar liat ibu2 beli ikan patin gede n seger masih idup..coba2 ikutan beli...sampe rumah buka2 kukpad..modif sana sini...cling jadi deh mirip2 yg pernah ak makan di rm sari sanjaya klp gading...