Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin bumbu pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request suami, pengen pepes patin...mumpung ada daun pisang sisa pepes telor kmrn...hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin bumbu pedas:
- 1/2 kg ikan patin segar, bersihkan dan potong sesuai selera
- Bumbu halus:
- 30 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas/laos
- 2 buah Asam jawa sebesar jempol atau 2biji
- 1/2 keping Gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng tuk menumis
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya daun pisang
