Patin bumbu kuning

Dipos pada April 23, 2022

Patin bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin bumbu kuning adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin bumbu kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu kuning memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bosan dengan ikan patin yang di goreng apa adanya, menimbulkan ide untuk mengolah patin dengan rasa yang berbeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu kuning:

  1. 4-5 ekor ikan patin kecil
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. sesuai selera cabe rawit (kalau suka pedes di banyakin)
  5. secukupnya garam,kemiri dan ketumbar bubuk
  6. secukupnya kunyit,jahe dan lengkuas
  7. 50 ml santan kental
  8. sesuai selera daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Patin bumbu kuning

1
Goreng terlebih dahulu ikan patin, jangan terlalu kering yang penting tidak lengket pada saat di angkat
2
Haluskan bumbu yaitu cabe,semua bawang,kunyit,kemiri dan ketumbar, sisihkan
3
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai keluar aroma wangi, masukkan lengkuas,jahe,.. Tambahkan air sedikit Kemudian masukkan ikan patin yang sudah di goreng tadi
4
Masak sampai kurang lebih 10 menit kemudian masukkan santan kental Masak lagi kira kira 5-10 menit Terakhir masukkan daun kemangi sesuai selera jumlahnya Terakhir tunggu sampai daun kemangi layu dan tercampur serta air santan sudah sangat mengental dan keluar minyak Kemudian angkat dan sajikan untuk keluarga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tahu patin

Sup tahu patin

Berhubung saya memang pecinta sup, jadilah mencoba2 beberapa bahan untuk disup. Kebetulan saya sedang tidak enak badan, sup ini bagus banget untuk meningkatkan mood dan tenaga. Sile dicuba..

3 porsi
Ikan Patin Asam Manis Pedas

Ikan Patin Asam Manis Pedas

Awal-awal di Merauke diajak suami ke Pasar pagi. Wow...banyak banget ikan n seafood disana. Sayuran masih hijau n seger jadi mupeng. Setelah belanja sayuran n bumbu, kami ke penjual ikan. Pilihan kami membeli ikan patin. Sampai rumah akhirnya muncul ide untuk memasak ikan asam manis pedas

6 porsi
20 menit
Ikan patin filet saos tiram

Ikan patin filet saos tiram

Ada ikan patin hasil mancing suami, daripada cuma digoreng, dan sesuai permintaan suami, jadilah masakan ini

45 menit
Patin Bakar

Patin Bakar

patin bakar pakai electric grill goldstar dari @electronicbank di tokopedia

2 porsi
20menit
Ikan Patin Sambalado (pedas)

Ikan Patin Sambalado (pedas)

Menu makan malam ini pedas-gurih, enyaak 😊 Ternyata ikan patin cocok juga dimasak balado lho.. hehee Yuuk intip resep simple ku yaa πŸ˜€

2 porsi
35 menit
Pindang patin

Pindang patin

Suami suka banget makan pindang cz dia suka makan ikan dan suka makan yang berkuah... Jadi pindang tulah makanannyo kato wong palembang.. Hehhe

Gangan Asam Kangkung

Gangan Asam Kangkung

Gangan favorit... πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
PALLUMARA PATIN KEMANGI

PALLUMARA PATIN KEMANGI

Dua kata aja buat nggambarin menu ini: enaaaaakkkkk banget. Resep aku dapetin dari temen asli Makassar. Makasih, bu, dah bagiin resep semantap ini....mudah pula masaknya. Aslinya ga pake kemangi, cuman aku tambahin aja...kebetulan ada seikat di rumah, keburu layu entar kalau ga terpakai. Cuss resepnya....

4 porsi
30 menit
Ikan Patin Kecap Sederhana :D

Ikan Patin Kecap Sederhana :D

dipasar ada ikan patin..jadinya beli satu yang utuh dan dimasak sederhana ini ^_^

Nuget Patin No MSG

Nuget Patin No MSG

4 porsi
30 menit
Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Judul namanya gak tau sebenernya. Karena ini perpaduan bumbu rujak, bumbu kuning, juga resep pesmol nya c'xander. Jadi bingung mo kasih nama apa hehehe. Cuma yang jelas, si patin ini termasuk ikan yang tinggi kandungan lemak nya. Jadi sebaiknya di panggang (ungkep di teflon tanpa minyak/air) supaya lemak nya keluar dulu. Ini resep dari mama ku, awalnya males nyoba, kupikir ribet. Ternyata ya gak juga. Malah hasilnya lebih mantep. Ikan gak seberapa berlemak dan gak eneg. Silahkan liat step2nya.

167. Food Preparation Juni (3-4) - ala Mamah Afa

167. Food Preparation Juni (3-4) - ala Mamah Afa

Karena masih takut mau keluar rumah sering2 selain pergi kerja atau urusan urgent lainnya. Saya ingin melakukan food prep kali ini per 2 minggu sekaligus. hehe Tapi untuk sayuran sepertinya gak sampai 2 minggu dah habis nih bun, jadi ntar kalau memag kurang saya akan tmbahkan sedikit beli dia lijo sayur ya bun. Untuk harga di tiap tempat masing-masing berbeda ya bun, di daerah saya memang harga reatif mahal. Jadi, bunda bisa sesuaikan dengan pendapatannya masing-masing ya. hehe #FoodPreparation #MealPrep #CookpadCommunity_Borneo

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Ceritanya abis makan sop ikan kakap yang di tanjung priok suegeer banget. Besokannya pengen lagi, tapi adanya ikan patin. Marilah kita eksekusi aja.

nugget ikan patin

nugget ikan patin

Lagi ada stokikan patin dalamkulkas,bingung mau dimasak apa,jadilah nugget ikanpatin yang lezat,dan bikin ketagihan.

Tekwan Tahu

Tekwan Tahu

Tekwan? Banyak yang suka. Baik tanpa ikan ataupun dengan ikan. Yah, bedanya dengan resep kali ini adalah saya membuatnya dengan tahu. Sederhana sekali. Eh.. ternyata ludes juga lho. Cobain yuk. 😊 #PejuangGoldenApron2

2 Orang
40 menit
Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Belajar dari ibu saya 😍🍲

Pancuk ikan patin limau nipis

Pancuk ikan patin limau nipis

enakkk..banget ikan patin bakar di sandingin ama pancuk limau nipis..makannya dikebun belakang rumah...sippp deh.coba resepnya:)

Sup ikan bening

Sup ikan bening

Dikasih ikan lele besar² dari mertua. Berhubung beliau ga bisa masak nya diapain jd dikasih ke saya. Dan saya bikin jadi sup ikan. Biasanya sih saya pake kakap merah kalo bikin sup ikan 😊

4 porsi