Pindang Ikan Patin Seger

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin Seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin Seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Patin Seger diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin Seger memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Patin katanya kalau cuma digoreng aja kurang sedap. Krn rasa ikannya tawar. Heemmm... Coba dibuat pindang deh. Dannn ternyata enakkk! Seger rasanya krn bnyk campuran bumbu didlmnya. Ditambah irisan tomat jadi bikin tambah seger dan ga bikin eneg. Daging ikannya pun empukkkk bgt. Cuzzz silakan dicoba yaaaaa...😉🐟🐬🐋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin Seger:

3 ekor ikan patin (potong 2 bagian)
1 buah jeruk nipis (peras airnya)
1 sdt garam (utk baluran)
7 siung bawang merah (iris halus)
5 siung bawang putih (iris halus)
3 lembar daun salam
2 btg serai (keprek)
1,5 sdt garam
1/4 sdt lada halus
3 sdt gula pasir
1 sdm air asam Jawa
3 buah tomat merah/ hijau (potong2)
10 buah rawit merah (utuh)
7 sdm kecap manis
1 ltr air
Bumbu halus :
4 buah cabe merah
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
2 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin Seger

Ikan dibersihkan, cuci kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.

Siapkan bumbu2nya yaaa...

Tumis bumbu halus sampai harum. Aduk2 biar tdk gosong.

Rebus tumisan bumbu halus dgn 1 ltr air. Tambahkan sereh, daun salam, garam, gula pasir, cabe rawit utuh. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Setelah kuah mendidih, tambahkan tomat, kecap manis, diamkan sampai kuah menyerap ke daging ikan patin. Cicipi rasanya sampai sesuai. Rasanya macam2, ada manis, asam, gurih dan pedas. Pokoknya sueegerrr bgt.

Selamat mencoba yach.... Bisa jadi alternative kalau bosen mkn ikan yg digoreng aja....😉 Cocok juga utk suguhan tamu sewaktu ada acara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bakar Praktis

pagi2,bingung mau sarapan apa..tiba2 pengen makan berat,hihihi...inget kemarin si papah beli ikan patin...kl dgoreng dh sering,dpepes ribet nyiapin bumbu,si bocil sdh bangun,jd harus cpat msakny...jdlah patin bakar praktis...

2org

30 menit

Garang asem manyung / ikan patin

Segernyaaaaa siang2 makan pake garang asem... dari kecil ini makanan favorit q..... nyampe sekarang blm bisa move on.. suamiku jg udh ketularan kesukaannya ma sayur satu ini.. 😆😆

🐟Ikan patin santan kemangi🌿

Gurih santanya,seger daun kemanginya emmmm menggoda wkwkwkwk

Siomay ikan patin + wortel

Pengen makan siomay tp ga ada ayam, udang dan sebangsanya 😀

24 buah

45 menit

Gangan asam kepala patin

Ini adalah masakan khas kalimantan selatan rasanya dijamin makyuuussssss😄

Pasta saus rica ikan patin (+1y)

Ini #MPASIsehat sederhana untuk anak-anak. Pasta bisa dipilih yang bentuk apa saja. Ikan juga bisa diganti dengan lele, salmon, daging sapi, ayam. Untuk menjadikannya menu dewasa, bisa ditambah bumbu lain, misal oregano, basil, saus tomat.

1 porsi

30 menit

Asem-asem ikan patin

Sup ikan patin tanpa tumis

Yang anget2 enak nya pedasss dan asem... Kali ini bikin sup ikan ah secara ada stok ilan patin tdnya mau di tim tp gak jadi pengen yg pedes2 n asem..

Sup Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Kecap Sederhana :D

dipasar ada ikan patin..jadinya beli satu yang utuh dan dimasak sederhana ini ^_^

Ikan Patin Bumbu Rujak Pedas

2 porsi

60 menit

Mpasi Menu Lengkap 6 Bulan - 9

Kali ini prohe nya saya menggunakan ikan patin. Rasa ikan patin itu bener2 gurih buibuuu dan ga ada bau amisnya sama sekali 👏 Untuk mpasi saya menggunakan menu rumahan yg biasa saya dan keluarga makan agar anak terbiasa nantinya. Alhamdulilah reaksi anak makan lahap dan 💩 lancar

Ikan Patin Asam Manis Pedas

Awal-awal di Merauke diajak suami ke Pasar pagi. Wow...banyak banget ikan n seafood disana. Sayuran masih hijau n seger jadi mupeng. Setelah belanja sayuran n bumbu, kami ke penjual ikan. Pilihan kami membeli ikan patin. Sampai rumah akhirnya muncul ide untuk memasak ikan asam manis pedas

6 porsi

20 menit

167. Food Preparation Juni (3-4) - ala Mamah Afa

Karena masih takut mau keluar rumah sering2 selain pergi kerja atau urusan urgent lainnya. Saya ingin melakukan food prep kali ini per 2 minggu sekaligus. hehe Tapi untuk sayuran sepertinya gak sampai 2 minggu dah habis nih bun, jadi ntar kalau memag kurang saya akan tmbahkan sedikit beli dia lijo sayur ya bun. Untuk harga di tiap tempat masing-masing berbeda ya bun, di daerah saya memang harga reatif mahal. Jadi, bunda bisa sesuaikan dengan pendapatannya masing-masing ya. hehe #FoodPreparation #MealPrep #CookpadCommunity_Borneo

Sop/pindang ikan patin

Sup Asam Pedas Ikan Patin & Tahu

Nasi ulang tahun

Hari ini ultah suami mau beli kue udh terlalu mainstream jd bikin sedikit kejutan. Cari2 ide akhirnya bikin nasi mini ulang tahun bahannya apa aja stok yg ada di kulkas.

Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut

Mau share bumbu pepes nih, 1 bumbu ini bisa untuk aneka ikan ya... Sesuai selera..

3-4porsi

-+30menit

Soup ikan patin

Gegara lagii pengen banget yg anget n segeerr2 terciptalah ini soup😂😂

4 porsi

Asem-Asem ikan Patin Endeesss Segeerr Simple Sehat

Aku tipe org yg gak suka kalo ikan di kuah ataupun di bumbu2,sukanya cm di goreng ataupun di bakar jd tiap kali suami request ikan di kuah tdk pernah aku acc(maaf y suamiku😂). Mgkn Allah ngrubah pikiranku tb2 aja terbesit jd pgn masak ikan di kuah trs dpt resep dr tmn aku namanya inge. Resepnya simple bgt tp enak segeerr bahkan akupun ikutan makan😆. Dan yg pasti sehhaaatt bgt ni resep,ank saya Alhamdulillah doyan. Okk langsung aja yaaaa cekidooott yuukk qt intip resepnya😉