Sop Ikan ala Mak Beng Bali

Dipos pada April 19, 2022

Sop Ikan ala Mak Beng Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan ala Mak Beng Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan ala Mak Beng Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan ala Mak Beng Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan ala Mak Beng Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan ala Mak Beng Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan ala Mak Beng Bali memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi dampingin anakku liat youtube, ga sengaja liat youtuber kulineran SOP IKAN MAKBENG di Bali, ya ampun sukses bikin ngiler banget padahal belum pernah makan di mak beng tapi udah bisa bayangin segernya. Pagi pagi langsung ke tukang sayur cari ikan, kehabisan ikan laut adanya ikan patin. Pas udah sampe rumah kelupaan beli timun nya hadeuuh, ganti daun bawang aja deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan ala Mak Beng Bali:

  1. 1 ekor ikan patin, cuci bersih dan potong
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 10 buah cabe rawit merah, utuh
  5. 1 buah timun, potong
  6. bumbu:
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit bakar
  10. 1 ruas kencur
  11. 1 ruas jahe
  12. Sedikit air asam jawa
  13. Secukupnya gula garam
  14. 1 batang daun bawang, jika suka

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan ala Mak Beng Bali

1
Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera. Lumuri ikan yg telah bersih dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan batang serai.
3
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam dan batang serai, masak sampai bumbu matang, beri air sesuai selera, test rasa.
4
Masukkan ikan, masak sebentar saja sampai ikan matang.
5
Kemudian masukan cabe, timun dan daun bawang, masak sebentar sampai timun transparan.
6
Enjoy!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin brokoli mpasi 1+

Sup ikan patin brokoli mpasi 1+

Kebetulan anak aku tuh makannya ga susah, semuaaaaa mau, jadi ya seringnya bikin tumisan atau sop yg sehat2 gini.. Selamat mencoba moms ☺️

3 orang
sale patin tahu santan pedas

sale patin tahu santan pedas

8 porsi
20 menit
Pindang Asam Ikan Patin Simple

Pindang Asam Ikan Patin Simple

Pertama kali masak dan makan masakan ini gegara suami lagi kepengen makan ikan di pindang in..Alhamdulillah cucok sama lidah suami sampai nagih makan..^^

3 porsi
45 menit
Patin masak kuning

Patin masak kuning

Hmmm, kuah patinnya seger, apalagi kalau ditambah belimbing ya, sayangnya stok belimbing ga ada :-)

ikan patin kuah siram

ikan patin kuah siram

Assalamualaikum bunda, mari berbagi ilmu… tertarik bnget liat ikan patin segede tangan… wiihh klw di masak pasti dagingnya banyak… walhasil… tingG… mariiiiii

4 porsi
30 menit
PATIN BUMBU KUNING

PATIN BUMBU KUNING

Udah lama nggak masak ikan, akhirnya ke pasar lihat penampakan patin. Jadi tergoda. Padahal belum tau mau dimasak apa. Setelah bersemedi di rumah, akhirnya saya putuskan pakai bumbu kuning. Belum sempet diphoto udah tinggal kepalanya :D

4 porsi
45 menit
Sanga cabe patin

Sanga cabe patin

Sanga cabe kali ini bahan dasar yg saya pakai adalah ikan patin.Biasanya sanga cabe patin cocok dimakan dengan gangan labu bumbu sahang dan jukut pija/ikan asin.jangan ngaku orang kutai kalo gak tau menu favorit kutai kalimantan timur ☺😊

5 porsi
30 menit
Pindang Ikan Salai Patin

Pindang Ikan Salai Patin

Kemaren dapat oleh2 ikan salai patin dari temen yg baru plg mudik dari palembang,krn blom pernah mengolah ikan salai ini sama sekali,akhirnya nanya resep pindang ke temen yg wong palembang itu,jadilah masakan ini ala saya..

4 porsi
40 menit
Patin Crispi

Patin Crispi

Dibawain patin sama abang bingung mau dimasak apa ehh terinpirasi bikin crispi aja bisa buat camilan 😁

1 porsi
Balado ikan patin

Balado ikan patin

Pertama kali masak ikan patin,tp berhasil dan ludes dilahap kelg 😀

50mnt
Sup Ikan Patin 🍴

Sup Ikan Patin 🍴

Gara gara malas goreng ikan patinnya, iseng deh dimasukin aja ke sayur supnya.. eh...ternyata suami suka kali..😘😘

2 porsi
20 menit
Sayur Asam Patin

Sayur Asam Patin

Dulu pernah diajak masak resep ini sama temen dari banjar..yukk dicoba salah satu masakan banjarmasin kesukaan..

45 menit
SOP Kepala Patin KETO

SOP Kepala Patin KETO

Ikan Patin terkenal akan kandungan lemak yg tinggi

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Abaikan bentuk foto yang ga karuan soalnyaa suami mendadak bilang laper jd asal nuang aja nih, tapi rasanyaa nagihhh beuh kudu coba

Pindang Patin Nyos😂

Pindang Patin Nyos😂

Orang palembang mah gini.. Ikan patin sedia di kulkas..mikir mo diapain... Yah udah pindang pedess ajah... Udah lama jg patinnya g dipindang...segera...ngebayangin kuahnya... Cuss yuk..

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Bosen sama santen.. pengin yg bening tp gamau d goreng, yaudh lanjut bkn asem patin deh

o
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

6 porsi
15 menit