Sop Ikan

Dipos pada April 20, 2022

Sop Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan:

  1. 3 ekor ikan patin
  2. 5 siung bawang merah - putih
  3. 1 buah jahe geprek
  4. 1 buah jeruk lemon
  5. 10 buah cabe rawit merah, sebagian dihaluskan
  6. 3 buah tomat
  7. secukupnya gula garam dan air

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan

1
Haluskan bawang merah putih dan jahe, tumis hingga harum
2
Masukkan air cukup banyak, peras jeruk lemon dan iris tomat. Biar terasa asam segar
3
Masukkan gula garam. Jika rasa sudah oke masukkan ikan patin, biarkan meresap sempurna.
4
Taburkan cabe rawit besar sebagai pelengkap dan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu menu andalan yg gampang dibuat dan pasti semua suka... kalo kata adik saya yg kebetulan di rantau, ini menu yg sangat dikangeni...

4 porsi
20 menit
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Lg pngn bgt makan yg beraroma daun kunyit gt..jd hr ini memutuskan bikin asam padeh..

Mangut patin

Mangut patin

Kl punya ikan patin jd inget bumer.biasanya d masak pindang sm beliau.kmrn dah nyoba d pindang,tp kok rasanya ga seenak masakan bumer.jadilah cari aman,d mangut aja.hehe

Pindang patin khas palembang

Pindang patin khas palembang

Pagi" kepasar liat nanas jadi kepengen masak pakek nanas, berhubung hari sebelumnya belum keturutan bikin pindang patin akhirnya jadilah ide buat eksekusi pindang patin khas kota empek-empek ini 😊😊

Patin Saos Padang

Patin Saos Padang

Ikan Patin mudah didapat di pasar-pasar, tapi sayangnya dirumahku gak penah laku kalau hanya di goreng. Lalu aku coba di beri bumbu padang seperti ini, ternyata keluarga pada suka. Alhamdulillah

4 porsi
30 menit
Nasi Bakar Komplit Lezat

Nasi Bakar Komplit Lezat

#BikinRamadanBerkesan Beli diluaran isinya dikit dan topingnya cuman sekedarnya, jadilah bikin sendiri di rumah

4 porsi
59 menit
Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Kebetulan kepala patin super duper murah, dan tiba tiba kangen palembang.

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

2 porsi
30 menit
Ikan salai patin pucuk ubi

Ikan salai patin pucuk ubi

Ikan salai, ikan yang diasapin ini kalo udah dimasak punya rasa dan aroma yang khas.. Cukup dengan nasi hangat bakal bikin nampol di lambung 😅😅😅 Ini hasil olahan dengan bumbu seadanya karena lengkoas dengan jahenya ndak ada..

Pepes patin pedas asam

Pepes patin pedas asam

Cepet bikinnya dan kandungan gizi nya tetap terjaga..

Kari Ikan India / Indian Fish Curry

Kari Ikan India / Indian Fish Curry

Lagi pengen banget makan ikan dan dibuat kari. Saya pakai ikan tenggiri biar hasilnya maksimal. Karena saya tidak suka ikan air tawar. Hehe.

2 porsi
Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Judul namanya gak tau sebenernya. Karena ini perpaduan bumbu rujak, bumbu kuning, juga resep pesmol nya c'xander. Jadi bingung mo kasih nama apa hehehe. Cuma yang jelas, si patin ini termasuk ikan yang tinggi kandungan lemak nya. Jadi sebaiknya di panggang (ungkep di teflon tanpa minyak/air) supaya lemak nya keluar dulu. Ini resep dari mama ku, awalnya males nyoba, kupikir ribet. Ternyata ya gak juga. Malah hasilnya lebih mantep. Ikan gak seberapa berlemak dan gak eneg. Silahkan liat step2nya.

Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Terinspirasi dari mangut ikan beong di daerah borobudur.. Karena sulit mencari, alhasil pake ikan patin..

6 porsi
60 menit
Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders Pindang tempoyak ini kalau dirumah namanya kuah asam, karena dari durian yang sudah difermentasi , ketika di masak masih terasa sedikit asam dan asin dari tempoyak nya, bisa di tambahkan gula untuk pelengkap rasanya sesuai selera ya 😍👌👍😋 Ikannya bisa sesuai selera ini saya pakai ikan lumajang . Jika tempoyaknya sudah asin pemakaian garam boleh di skip ya. Source : @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15950545?i=SlItRo #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #Babako_KaPalembang #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #ResepWongKito #WongKitoGalo #MakananKhasPalembang #PindangTempoyak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Sembilang Asam Pedas

Sembilang Asam Pedas

Pengen yang asem seger.. liat" kepasar nemu ikan sembilang (lele laut)... Lgsung klop kyaknya, krn ikan ini tergolong ikan yg mengandung omega 3. Dapet asem segernya.. dapet sehatnya.

30-40mnt
Pindang Patin

Pindang Patin

Edisi mudik lebaran.. Andalan saat kumpul keluarga.. Wlpn keturunan jawa,, karna tinggal di lampung jadi handal masak pindang.. :)

4 porsi
45 menit