Pindang meranjat endul

Dipos pada April 19, 2022

Pindang meranjat endul

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang meranjat endul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang meranjat endul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang meranjat endul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang meranjat endul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang meranjat endul adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang meranjat endul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang meranjat endul memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo masak pindang ini inget masakam tante yang asli org meranjat makannya bareng2 nikmat sekali.. tante kalo buat pake tulang iga, tapi karena ada stok ikan patin jadi saya ganti ikan patin aja sama enak nya bunda..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang meranjat endul:

  1. 5 potong ikan patin
  2. 4 gelas air
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 iris (1 cm) jahe
  8. 2 jempol lengkuas (geprek)
  9. 1 batang sereh (geprek)
  10. 5 lembar daun salam
  11. 1 bungkus terasi abc
  12. secukupnya Air asam jawa
  13. 1 ikat daun kemangi
  14. secukupnya Garam dan gula
  15. secukupnya Kecap manis
  16. Kaldu jamur
  17. Potongan nanas

Langkah-langkah untuk membuat Pindang meranjat endul

1
Cuci ikan patin, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sampe halus
3
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas sampe harum tambahkan air putih dan air asam jawa masak sampe mendidih, tambahkan gula pasir, garam, terasi dan kaldu jamur, tambahkan kecap manis,koreksi rasa
4
Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Rencana semula mau bikin patin asam pedas.. Gagal gara2 ga punya kemiri n ga ada daun kunyit.. Jadinya pindang patin deh..tetep maknyus koq..9

Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Ga melulu kalau kita memasak harus punya bumbu lengkap. Aku punya resep menumis ikan dengan cara super mudah, dari bahan baku sampai dengan proses memasaknya. Selamat Mencoba! #DapurAco

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Udah lama g ke dapur, sabtunya si misua minta dimasakin pindang, jadilah diriku oseng2

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Teman saya dari kepulauan riau yang mengenalkan resep ini. terima kasih cece πŸ₯°

2-4porsi
Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Saya adalah pecinta masakan asam & pedas. Pokonya klo tanpa sambal berasa hambar hehehe... apalagi dengan lauk yang satu ini beughhh gk usah ditambahain apa2 lagi nasi sebakul pun habis tak bersisa ^^ Bagi pecinta ikan patin jangan takut akan bau lumpurnya, karena jika dimasak asam pedas ini bau amis dan lumpurnya hilang dalam sekejap. Rasa pedas dan asem seger bercampur lemak dan lembut ikan patin dimulut langsung petjahhhh.... Seger dan aduhaiiii deh pkoknya! Oiya resep ini saya dapatkan dari Ig @icha.savitry thanks atas resepnya mba #muach

4 porsi
Patin kuah segar

Patin kuah segar

Alhamdulillah

Gulai ikan patin maknyusss

Gulai ikan patin maknyusss

Gak tau efek ngidam apa gimana??biasanya mam gule klo gak kambing ya daging sapi,tpi belakangan pingin banget gulai ikan patin..akhirnya bikin deh..πŸ˜„πŸ˜„

Sop Patin A la Fi

Sop Patin A la Fi

Ceritanya mau ngurangin konsumsi minyak dan santen... πŸ˜‚

2 porsi
Sup ikan bening

Sup ikan bening

Dikasih ikan lele besar² dari mertua. Berhubung beliau ga bisa masak nya diapain jd dikasih ke saya. Dan saya bikin jadi sup ikan. Biasanya sih saya pake kakap merah kalo bikin sup ikan 😊

4 porsi
Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan bakar maninggg. .pake teflon lagii. .kalau tempo hari yang dibakar nila. Sekarang patin. Patin ini sedap banget kalo dibakar, apalagi pas dibakar lemak-lemak diperutnya meleleh dan bikin bau harum semerbak di dapur. Dan ini patinnya dipotong2 ga utuh,, biar jadinya buanyakkk 😊😊 karena hanya dibakar pake teflon, ikan saya goreng dulu. Kuncinya agar ikan bakar lembut, goreng ikan sampai matang tapi jangan sampai kering kulitnya, atau cukup goreng setengah matang saja. Dan pakai daun jeruk yang ikutan diuleg, bikin harum dan tambah sedap. Kalo bumbu lain diuleg halus, daun jeruk cukup diuleg kasar ajja asal harumnya keluar soalnya susah ye nguleg daun jeruk sampai halus πŸ˜‚πŸ˜‚ resep saya post lagi...

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Berawal dari kangen masakan ibu di rumah, akhirnya saya berkreasi memasak pindang patin (walaupun belum selezat masakan ibu hehe)

4 porsi
.: Ikan Patin Kuah Asam Manis Pedas :.

.: Ikan Patin Kuah Asam Manis Pedas :.

Bosan dengan patin yang digoreng dan disayur asam terus. Kini mencoba mengolah dengan bumbu yang beda.

4 porsi
60 menit
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

ini lauk kesukaan ku..dibikin ap aja. pasti enak.hehe

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Disini ada ikan nila sama patin tapi diganti sama ikan lain juga bisa. Ceritanya ini lagi makan besar. wkwk...

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Pengen bisa masak Asam Padeh.. yg trnyata ga rumit. .#semuaorangbisamasak πŸ˜πŸ˜‰

4 porsi
30 menit
Nasi kuning telur gurame daging bakar mpasi

Nasi kuning telur gurame daging bakar mpasi

Ceritanya manfaatin sisa stok di kulkas, dicampur jadi satu. Kepikiran bikin ini. Nasinya pake nasi kuning biar lebih gurih dan menarik mata si bayi, hihi

Ikan Lele Asam Pedas

Ikan Lele Asam Pedas

Masakan asam pade khas riau memang lebih enak menggunakan ikan patin karena dagingnya tebal dan puas memakannya. Cuma stok di rumah kebetulan cuma tinggal ikan lele. hehehe