Patin penyet

Dipos pada April 22, 2022

Patin penyet

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin penyet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin penyet memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak patin penyet karna di kulkas hanya tersisa patin... Tadi nya mau buat patin balado, malah jadi patin penyet...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin penyet:

  1. 2 ekor patin
  2. 2 buah cabai merah
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat merah
  6. secukupnya air
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya penyedap
  9. 1/5 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Patin penyet

1
Lumuri patin dengan jeruk nipis dan garam, tunggu 10 menit hingga bumbu meresap.
2
Siapkan minyak panas untuk menggoreng patin yg sudah di lumuri jeruk nipis dan garam. Masak hingga kecoklatan, tiriskan.
3
Untuk bumbu, uleg bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat sampai halus.
4
Siapkan minyak goreng panas untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu yg sudah di uleg halus hingga harum.
5
Setelah harum, masukan air, garam dan penyedap rasa, aduk lalu tes rasa.
6
Jika rasa sudah sesuai, masukkan patin yg sudah di goreng, aduk hingga rata. Tunggu hingga air agak sedikit menyurut (kalo aku tidak sampai surut agar bisa di lumuri di ataa patin nya). Lalu tiriskan dan siap di hidangkan dengan nasi hangat.
7
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asam ikan patin

Garang Asam ikan patin

Awlnya bingung mikir menu hari ini, pada akhirny lihat ikan patin d kulkas, tercetuslah ide ini,,

4 orang
30 menit
Iwak bakar, sambal blimbing tunjuk #prRamadhan_PalingKaporit

Iwak bakar, sambal blimbing tunjuk #prRamadhan_PalingKaporit

Iwak bakar , sambal blimbing tunjuk, artinya ikan bakar, sambel belimbing wuluh. Sepintas memang seperti ikan bakar biasa. Namun cerita di balik ikan bakar ini yang membuat makanan itu begitu berkesan buat saya. Jika saat saya berada di kampung halaman, di bulan Ramadhan, saya tidak pernah melewatkan buka bersama (bukber) dg teman-teman. Hidangan ikan bakar inilah yg biasa disajikan. Makan bersama teman-teman, sambil nostalgia cerita masa kecil, ga kerasa nasi sampai tambah 2 piring .....ups 😄😄 Oh ya, Sambel belimbing wuluh ini biasanya disandingkan dg nasi kebuli, ada di postingan saya sebelumnya. Sambel blimbing tunjuk juga ada di postingan sebelumnya Semoga menu sederhana ini bisa menginpirasi yaa.... Source : Diana AZ 14 #bikinramadanberkesan #ikanbakarlingga

2 porsi
1 jam
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

7 Oktober 2016 Uda lama pengen nyoba bikin bakso ikan patin. Karna disni jarang dpt ikan laut ya jadi pake yang ada aja 😂 kebetulan smlm suami mnta bikinin telur madu susu yg cuma pake kuning telur, nah pas kan dimanfaatkan itu stok putih telurnya 😅 (biar gk mubazir 😆) Hasilnya enaakkk baksonya kenyal dan lembuuttt 😄😄 Chici juga doyaann, Alhamdulillah 😇😄😊

Tekwan Tahu

Tekwan Tahu

Tekwan? Banyak yang suka. Baik tanpa ikan ataupun dengan ikan. Yah, bedanya dengan resep kali ini adalah saya membuatnya dengan tahu. Sederhana sekali. Eh.. ternyata ludes juga lho. Cobain yuk. 😊 #PejuangGoldenApron2

2 Orang
40 menit
Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Tadinya mau bikin pindang serani pakai ikan patin. Tp krn lg ngga konsen diajak ngobrol terus, akhirnya malah nyemplung2 in semua di air mendidih. Hehehe. Jadinya malah Garang Asem deh.. 😚 Note : Ikan patin nya sebenernya sisa2 di fillet sih. Jd biarlah dagingnya buat anak2, emaknya sih tulang2 sama sisaan dagingnya aja. Untung patin nya guede,jd sisaannya lumayan 😅

2 porsi
20 menit
Gangan Labu Besantan

Gangan Labu Besantan

Belajar kuliner Kalimantan sama Ceu Opi (Opibun), hari pertama masak sayur labu parang / labu kuning dengan kuah santan. dikasih tips, tambahin ikan patin atau udang galah biar mantap. Hasilnya emang mantap dan segar. takaran bahan saya tambahin dari resep aslinya karena dirumah ada pasukan turbo. dan... nasi yg biasanya masak bisa untuk dua kali makan ini cuma sekali makan aja 😅😅. Mamak senang karena ilmunya nambah, pasukan turbo pun hepi 🥰🥰🥰 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Bandung

Pindang Ikan Patin resep Mama 🐟

Pindang Ikan Patin resep Mama 🐟

Resep ini turun temurun dr nenek-mama-aku Rasanya ud gurih dr ikan patinnya & ga bau amis, anakku aja doyan bgt, klo mau pedes boleh ditambahin cabe, tp klo ini krn buat anaku jg aku bikinnya sengaja ga pedes hihihi Selamat mencoba moms 😉

30 menit
Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin

Pengen makan gulai asam khas Medan, jadinya nelpon ke Tante saya nanya resep. Gulai asam ini gak pake santan ya, rasanya seger. Apalagi di temenin sambel terasi 😊

Pindang Patin ala kadar

Pindang Patin ala kadar

Pengen mindang,, tapi bahan dan bumbu gk lengkap.. Jadiny pakai alakadar bumbu yg ada di dapur😂 lumayan ajalah.. Untuk anak kost yg gk punya bumbu lengkap bisa dicoba 😁

Pindang Patin

Pindang Patin

Sekali lagi, menu ikan yang praktis dan sehat

4 porsi
20 menit
Gangan asam kepala ikan patin ala yumah ku

Gangan asam kepala ikan patin ala yumah ku

Demen bget ma gangan asam ini kalo ak paling suka kalo pake kepala ikn patin rasa nya gimana gitu huh..tambahkn sambel acan nya wow.d jamin nambah mom..hehe..g tau timbangan dah naeik berapa nie soal.nya ak g bisa nahn diri kalo dh makn masakn kesukaan kaya gini paling suka sama masakn ini..ayo..bun.d coba masakn has banjarmasin^_^

4 porsi
30 menit
Mpasi Menu Lengkap 6 Bulan - 9

Mpasi Menu Lengkap 6 Bulan - 9

Kali ini prohe nya saya menggunakan ikan patin. Rasa ikan patin itu bener2 gurih buibuuu dan ga ada bau amisnya sama sekali 👏 Untuk mpasi saya menggunakan menu rumahan yg biasa saya dan keluarga makan agar anak terbiasa nantinya. Alhamdulilah reaksi anak makan lahap dan 💩 lancar

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Pagi2 dikasih ikan patin sm tetangga. Makasih ya tetangga 😊🙋

Kari Ikan India / Indian Fish Curry

Kari Ikan India / Indian Fish Curry

Lagi pengen banget makan ikan dan dibuat kari. Saya pakai ikan tenggiri biar hasilnya maksimal. Karena saya tidak suka ikan air tawar. Hehe.

2 porsi
Fish and Chip PSBB

Fish and Chip PSBB

Suami dan anak-anak kangen sama fish n chips restoran, tapi sedang PSBB. Akhirnya mencoba bikin sendiri fish and chips dengan bahan yang tersedia di rumah, dan hasilnya enak 😁.

3 porsi
Gangan asam banjar

Gangan asam banjar

Reecook menu keluarga sekalian mpasi 4*

1 posi keluarga
Setengah jam