Ikan Goreng Asam

Dipos pada April 20, 2022

Ikan Goreng Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Asam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama liat resep Cumi Goreng Asam dari Xanders Kitchen, penasaran karena katanya bisa untuk cumi, udang, ikan, ayam, sapi dan babi. Jadi coba bikin pake ikan, dan memang enak banget!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Asam:

  1. 1 ekor Ikan Patin (sekitar 800gr)
  2. 2 sdm asam jawa dilarutkan dg sedikit air
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 4 sdm kecap asin
  5. Garam
  6. Gula
  7. Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Asam

1
Bersihkan ikan, campur dengan asam jawa, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata dan diamkan semaleman
2
Siapkan wajan anti lengket, masukkan ikan beserta kuahnya. Masak sampai air asat. Karena ikan patin lebih empuk, jadi jangan diaduk terlalu sering
3
Setelah kuah asat, koreksi rasa. Tambahkan minyak secukupnya dan terus masak hingga kuah mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kabocha patin MPASI

Bubur kabocha patin MPASI

⌚mar 13,14, 2017| day 23 & 24 hari ke 24 nya patin diganti sama tuna, bahan yg lain tetep sama.

Sop kuning ikan patin

Sop kuning ikan patin

Masakan buka puasa utk suami,saatq mau dines sore...

4 porsi
30 menit
Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Ini adalah resep dari ibu saya, yang rasanya enak,segar lagi sehat

6 porsi
30 menit
Ikan asam pedas (ikan tapa)

Ikan asam pedas (ikan tapa)

Anak suka banget menu ini, "seddaaaap" katanya

4 porsi
30 menit
Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders Pindang tempoyak ini kalau dirumah namanya kuah asam, karena dari durian yang sudah difermentasi , ketika di masak masih terasa sedikit asam dan asin dari tempoyak nya, bisa di tambahkan gula untuk pelengkap rasanya sesuai selera ya πŸ˜πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹ Ikannya bisa sesuai selera ini saya pakai ikan lumajang . Jika tempoyaknya sudah asin pemakaian garam boleh di skip ya. Source : @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15950545?i=SlItRo #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #Babako_KaPalembang #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #ResepWongKito #WongKitoGalo #MakananKhasPalembang #PindangTempoyak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Garang asem ikan patin

Garang asem ikan patin

4 porsi
25 menit
Asem Kuning Patin

Asem Kuning Patin

Saya penggemar ikan, dan saya pengen banget anak dan suami saya juga bisa menyukai santapan ikan, karna menurut saya mengkonsumsi ikan sangat baik untuk pertumbuhan anak dan proteinnya juga tinggi. Dan juga, karna pengen nostalgia demgan tempat saya kerja dulu di Borneo, dimana banyak ikan sungainya disana, tempat pertama kali saya benar-benar menikmati lezatnya santapam ikan khususnya patin :D. Jadilah saya masak Patin Asem Kuning. Berpikir kalau hidangan berkuah akan membuat ikan lebih nikmat, seger dan disukai keluarga :).

4 porsi
35 menit
4. Pindang Patin Pedas Manis

4. Pindang Patin Pedas Manis

Suka masak buat anak & suami

2 porsi
30 menit
Resep sayur paria kambu/pare isi

Resep sayur paria kambu/pare isi

Bikin menu ke sukaan suami untuk makan sahur hari ke 3...selamat menunaikan ibadah puasa...

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Gegara breakfast di hotel dg menu ini, wuihhhhh mo nyoba ahhh,,,,

Pindang Patin

Pindang Patin

Ceritanya tengah malem suami baru pulang, terus liat di dapur ada bungkusan plastik gede. Kata suami isinya ikan patin dikasih sama supirnya. Cuma 3 ekor sih, tp gede segede betis gue πŸ˜„

7 orang
60 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Dikulkas ada ikan patin, enaknya dibuat apa? Sebenernya paling suka saya dibuat Pindang Palembang. Saya coba alternatif dibuat gulai, paling enak sebenarnya pakai ikan kakap atau ikan mas. Tapi pakai patin enak juga :)

5 Porsi
45 menit
Gule ikan patin kuah kemangi

Gule ikan patin kuah kemangi

tiap minggu jadwalnya makan bebas hehehe jadi minggu kali ini pengen makan ikan patin yg ada kuah pedes2 gurih gt. alhasil bikinlah gulai patin ini.

8 porsi
60 menit
Ikan goreng lengkuas gress

Ikan goreng lengkuas gress

Saya terinspirasi masak ikan laut karena Marasa sedikit jenuh dg menu ayam dan daging (moment idul Adha). Meskipun pic ikan TDK tertata rapi insyaAllah resep ini enduul #pejuanggoldenapron3 #minggu11

3 ikan
50 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Salah satu kegemaranQ... pepes Ikan,, kali ini coba menggunakan Ikan patin. Edisi malas bikin bumbu,, akhirnya menggunakan bumbu pepes jadi. Tapi tetap Q tambahkan bumbu iris dan Bumbu dapur.. Selamat Mencoba,, semoga bermanfaat.

5 porsi
60 menit
gangan asam kepala patin

gangan asam kepala patin

resep masakan khas banjar..

4 porsi
15 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

@Rahmi_isrohati Dirumah kami. Didaerah sungai pinang kabupaten Ogan Ilir sangat sering membuat masakan yg berkuah. Seperti pindang. Nahh kali ini saya mau share pindang patin yg sangat sering di buat di daerah kami... Semoga bermanfaat..

6 porsi
20 menit
Ikan asap rumahan

Ikan asap rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #ikan #asap #rumahan #enak #mudah Pas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.com/id/r/13813041 Yuk di coba resepnya😘😍😁

Soup ikan patin

Soup ikan patin

Ceritanya ingin banget bikin soup ikan patin ala" restoran kesayangan

2 porsi
30 menit
Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Ikan patin adalah ikan favorit keluarga , krna gk bnyak duri gk seperti ikan bandeng, jdi keseringan deh masak ikan patin deh,,

5 porsi
40 menit