Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

Dipos pada April 19, 2022

Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya beli tenggiri buat bikin otak-otak, tapi bokap pengen makan pindang ikannya rumah kayu yang di BSD udah call katanya bisa gofood, wah tapi jarak ke rumah 61km 😅 bingung dah lg PSBB gini.. udah gw bikinin deh.. jadi deh ala dapur eike.. testimoni bokap sih msh enakan yg rumah kayu soalnya bumbunya dr asli dr lampung.. 🤣🤣 apa lu kata dah beh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen:

  1. Bahan
  2. 1 kg ikan patin/tenggiri
  3. 1 ruas laos geprek
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 8 lbr daun jeruk
  6. 5 lbr daun salam
  7. 3 btg sereh
  8. 1 buah nanas potong-potong sesuai selera
  9. 2 buah tomat merah potong-potong
  10. 2 buah tomat hijau potong-potong
  11. 5 buah belimbing wuluh
  12. 1 ikat daun kemangi
  13. Secukupnya gula merah, garam, merica, gula putih, terasi sdh goreng kering(ini optional), asem jawa
  14. Bumbu Halus
  15. 6 siung bawang putih (30gr)
  16. 15 siung bawang merah (60gr)
  17. 5 pcs cabai merah, saya pakai kriting (20gr)
  18. 3 pcs cabai rawit merah (8gr)
  19. 2 ruas kunyit (25gr)
  20. 1 ruas jahe (25gr)
  21. 1 ruas laos (60gr)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

1
Bahan bumbu halus diblender atau boleh ditumbuk halus, setelah halus bisa digoreng dulu supaya awet. Setelah wangi masukan daun jeruk, daun salam, laos, jahe, sereh dan bumbu garam, gula merah, merica, terasi ini saya tambahkan perasan air jeruk nipis ya.
2
Jika sudah mendidih masukan potongan nanas, tomat, belimbing, dan daun kemangi. Kemudian masukan ikan. Cobain dulu ya kalau merasa terlalu asam boleh tambah gula ya.
Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen - Step 2
3
Angkat dan sajikan panas-panas. Saya pakai kecap asin dan potongan cabe rawit makannya biar lebih greget 😁
Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tempoyak patin

Gulai tempoyak patin

Liburan kemarin dapat oleh oleh tempoyak durian khas Jambi. Pas ada ikan patin, coba buat dengan resep dari gogling, inilah hasilnya, segar ada manis ada asin juga ada enyaaakkk makasih my best friend @yuniaaraztiwi

4 porsi
40 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

9 porsi
Kroket Ikan Tempe Mpasi BLW 7+

Kroket Ikan Tempe Mpasi BLW 7+

Pilihan menu yang menarik dan padat gizi dalam sekali lahap 😁 Anak saya suka banget ini, tapi dia lebih suka kalau saya panir pakai telur aja tanpa tepung roti. Mungkin karena lapisan luarnya bergerindil tepung roti jd dia kurang suka 😅 Pagi ini anak kami makan Kroket Ikan Tempe, Brokoli rebus, Alpukat dan Pisang 😊

10 potong
30 menit
Tanak telur Ikan

Tanak telur Ikan

5 porsi
Kacak Asam Patin

Kacak Asam Patin

bosen makan patin pake sambel tp gak mau ribet .. yuks coba resep ini bun.... endol banget di santap pake nasi panas... resep ini juga kadang saya masak dengan ikan asin jambal atau tenggiri... hmhm... gagal diet... 😁😁

Kothok Patin Asap Maknyus

Kothok Patin Asap Maknyus

Liburan Idul adha mw jalan2 ke Malang eeeh macet banget dari pada gak jadi puter balik deeeh terus ke bangil belanja ikan asap, di maem sama sambel udaah enaak bingiiit, terus masih adaa sisaa ikan asapnyaa taaraaaaaa di bikin kotok aja muanteeep kata suami hihihi

5 porsi
30 menit
Gangan asam khas banjar/sayur asem khas banjar

Gangan asam khas banjar/sayur asem khas banjar

MPASI 11m+ Bola Patin Saus Bayam

MPASI 11m+ Bola Patin Saus Bayam

Yeaayyyy.. dapet lagi ide olahan patin selain sup yang dek bro suka.. senengnyaaa si emakk.. karena si dek bro sudah 11 bulan, jadi si emak & bapak sepakat untuk memperkenalkan gulgar ke dek bro, tapii yaa cuma sejimpit dulu.. namanya juga perkenalan..biar pas setahun nanti si dek bro sudah bisa makan yang emak bapak makan ya nak.. aaammmiiinnnn..

2 porsi
30 menit
Sup Patin Asam Pedas

Sup Patin Asam Pedas

5 porsi
30 menit
Ikan patin (wagal) bumbu kuning ala pawonq..

Ikan patin (wagal) bumbu kuning ala pawonq..

Mumpung ada pnjual sayur yg bw ikan patin segar...monggo masak yuukk,GPL...

Pindang Patin ala My Mom 😄

Pindang Patin ala My Mom 😄

Berawal dr icip2 pindang patin Sari Sanjaya... akhirnya mama coba bikin duplikatnya alhasil yaa masih sdikit beda tapi rasa tetap maknyussss 😋😋

4 porsi
30 menit
Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Ini salah satu menu jualan sy yg alhamdulillah byk sekali yg cocok sm rasanya. Pedas,asin,gurih dijamin bikin nambah terus nasinya. Dan tidak terasa uda d mgg ke 6 #pejuanggoldenbatikapron #mingguke6

6 orang
1 jam
Ikan patin asam padeh

Ikan patin asam padeh

Biar seger cocok nya ya masak ikan asam padeh dijamin melek hehhehe

4 porsi
30 menit
Pais kepala dan buntut Patin

Pais kepala dan buntut Patin

suami request pingin dibikinin pais patin..cm stok ikan dikulkas cuma sisa kepala dan buntut..biarlah yg penting bkin dl..hehe

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Masakan ini termasuk makanan kesukaan saya dan hubby dari dulu karena ada ejel2nya lemaknya hihihi. Setiap ke rm makan ga pernah puas makan sepotong aja. Alhasil kudu buat sendiri nih biar puasss makannya. Sorry kalo fotonya ada gompelnya dibagian buntutnya hihihi. Yaaak cus langsung ke resepnya ya 😁

4 porsi
60 menit
Sup Ikan Asam Pedas

Sup Ikan Asam Pedas

Pepes patin(bumbu jawa)

Pepes patin(bumbu jawa)

Pindang Patin Inovasi

Pindang Patin Inovasi

Saya suka banget sama pindang ikan mas nya mamah. Saya pengen buat sendiri untuk menu berbuka, saya tanya resepnya. Tapi di rumah yg ada ikan patin, saya coba patinnya buat dipindang... jd ini pertama kali bikin pindang patin pake resep ini. Karena lg puasa masakanpun tanpa dicoba, tak disangka hasilnya memuaskan... uenak :D #MenuRamadhanku.

2 porsi
40 menit
Pepes patin

Pepes patin

2 porsi
Sop Ikan Patin Segar

Sop Ikan Patin Segar

Honestly....saya termasuk orang yg tidak favorit makan ikan. Amis. Banyak duri. Dan bermacam alasan lainnya.. 😂 Tapi kebalikan diriku, suami pecinta ikan.. hehehe.. jadi, mau tidak mau, suka tidak suka, ikhlas tidak ikhlas (apasiiiihhh..) saya harus memasak ikan untuk suami dan anak-anak tercinta. Dan ini adalah salah satu dari sekian banyak favorit suami.. monggo dicoba ya.. ☺☺

4 porsi
45 menit