Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala ikan patin/dory yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala ikan patin/dory yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala ikan patin/dory, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala ikan patin/dory enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala ikan patin/dory adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepala ikan patin/dory diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala ikan patin/dory sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ikan patin/dory memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala ikan patin/dory:
- 5 buah kepala ikan patin
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm langkuas
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 ikat kemangi
- 5 sdt garam
- 1 bungkus penyedap rasa ayam/ sapi
- 30 gr gula merah
- secukupnya cabe rawit
- 1 buah tomat
- 1 lt air
