Pepes Patin Resep Warisan Mama

Dipos pada April 22, 2022

Pepes Patin Resep Warisan Mama

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin Resep Warisan Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin Resep Warisan Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin Resep Warisan Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin Resep Warisan Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Patin Resep Warisan Mama adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Patin Resep Warisan Mama diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin Resep Warisan Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin Resep Warisan Mama memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan mama yg jadi menu favoritku, tiap pulang kampung request ke mama minta masakin pepes patin. sekarang mau ga mau ya masak sendiri kl lg pengen, nasib anak rantau.. halah jd curcol nih,, Cuzz yg mau nyoba, ni dibeberin resepnya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin Resep Warisan Mama:

  1. 1 ekor ikan patin (aq kmren beli yg gede, ampir 1 kg beratnya)
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 10 bh cabai merah (yg ga suka pedes blh dikurangin, ganti tomat cherry aja)
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 cm jahe
  7. 1 cm kunyit
  8. 6 butir kemiri sangrai
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdm kaldu bubuk (non msg yaaa)
  12. 1 sdm air asam jawa
  13. secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin Resep Warisan Mama

1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Lumuri air jeruk nipis n garam.
2
Haluskan semua bahan. Tambahkan air asam, aduk rata.
3
Susun ikan diatas daun pisang, lumuri dng bumbu yg sdh dihaluskan kemudian bungkus rapat. Gunakan tusuk gigi utk merekatkan daun pisang.
4
Diamkan ikan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
5
Panggang diatas teflon sekitar 20 menit dng api kecil. (10 menit pertama dibalik ya pepesnya biar matangnya merata, trs jng lp ditutup teflon nya).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin ala saya๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Pindang Ikan Patin ala saya๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

saya suka sekali memasak dan itu adalah hobi saya๐Ÿ˜Š yang suka makan Pindang Patin ini resep dari saya..selamat mencoba๐Ÿ˜„

4 porsi
20 menit
Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

saya suka banget sama otak-otak goreng, langganan beli sama abang jualan sosis-sosisan, setelah dipikirยฒ coba bikin sendiri aja dr pada beli terus. naah mumpung ada ikan dan ebi, coba deh bikin. hasilnya? endeees, maknyuuus.

Pindang patin...segerrrr...๐Ÿ˜‹

Pindang patin...segerrrr...๐Ÿ˜‹

Tadinya g pernah suka mkan kl g pedas...tp semenjak menyusui sm ortu di rmh dimskin pindang terus g boleh mkn pedas...jdi doyan...b'hubung da plg krmh sndri g m ortu lagi...jdi t'pksa nyoba msak sendiri...hasilnya g klah enk buatn ortu...seger2 gmn gt...

2 porsi
15 menit
4. Pindang Patin Pedas Manis

4. Pindang Patin Pedas Manis

Suka masak buat anak & suami

2 porsi
30 menit
Ikan patin masak lamboy

Ikan patin masak lamboy

Resep ini emg fav keluarga dri saya kecil, sampe nurun ni ke ank2 saya,,si fathir paling ssh makan,tpi klo udah menu ini hhhmmmm bisa nambah 3x,,,,

3 porsi
15 menit
Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin )

Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin )

Masakan yang simple, bergizi dan bikin ketagihan. Sekali makan pengennya nambah terus... Selamat Mencoba...

4 porsi
35 menit
MPASI Patin & Brokoli(+8 bulan)

MPASI Patin & Brokoli(+8 bulan)

Lagi - lagi mencoba , dan hasilnya .. Ennaakkkk .. Si Debay suka.

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sore2 grimis2 ngeliat kolam ikan di belakang rumah, ikannya udah lumayan gede2, akhirnya nyeser ikan patin yg akhirnya dibikin mangut buat sarapan pagi ini, nyeser dapet 3 gede-gede banget akhirnya dipotong2 tiap ikan jadi 3 widiiiihhh mancaaapp, yuk mari sarapan pake mangut patin ibu nya yasmine.

45 menit
gangan asam kepala patin

gangan asam kepala patin

resep masakan khas banjar..

4 porsi
15 menit
Ikan patin goreng

Ikan patin goreng

Baoak melihara ikan banyak banget. Bingung mau buat apa. Digoreng aja lah

Ikan Patin Bumbu Rujak Pedas

Ikan Patin Bumbu Rujak Pedas

2 porsi
60 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu menu andalan yg gampang dibuat dan pasti semua suka... kalo kata adik saya yg kebetulan di rantau, ini menu yg sangat dikangeni...

4 porsi
20 menit
Gangan Labu Besantan

Gangan Labu Besantan

Dapet kesempatan ikut #CookpadCommunityClass masakan Kalimantan, kalau ditanya kenapa tertarik ikutan wah jawabannya bisa A B C.. Yang jelas jangan ragu menambah ilmu karena ilmu itu selalu berkembang.. Untuk saya sendiri Kalimantan punya kenangan indah tersendiri karena saya pernah terdampar bekerja di Pontianak ๐Ÿ˜ป Menebus kerinduan untuk berkunjung kesana lagi sekarang sulit, jadi tebus rindunya lewat masakan aja deh Thanks untuk resep2 dan ilmunya Teh Opi Bun.. sukses selaluuu โค #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Pindang Patin Inovasi

Pindang Patin Inovasi

Saya suka banget sama pindang ikan mas nya mamah. Saya pengen buat sendiri untuk menu berbuka, saya tanya resepnya. Tapi di rumah yg ada ikan patin, saya coba patinnya buat dipindang... jd ini pertama kali bikin pindang patin pake resep ini. Karena lg puasa masakanpun tanpa dicoba, tak disangka hasilnya memuaskan... uenak :D #MenuRamadhanku.

2 porsi
40 menit
Mpasi 7m+ double prohe ikan+udang

Mpasi 7m+ double prohe ikan+udang

Ini ceritanya coba2 naik tekstur ada yg di blend halus dan ada yg sedikit kasar.

Ikan patin pedess endess

Ikan patin pedess endess

Ikan patin memang sedikit amis Makanya lbh enak di masak pedas

Sup ikan kacang merah

Sup ikan kacang merah

Pagi2 mau masakin anak kecil, eeeh sayur dikulkas tinggal zucchini sama kacang merah. Yaudah eksekusi yg ada aja lah

Pindang ikan patin ala rm sari sanjaya

Pindang ikan patin ala rm sari sanjaya

Gak pernah bikin pindang patin..tp pas kepasar liat ibu2 beli ikan patin gede n seger masih idup..coba2 ikutan beli...sampe rumah buka2 kukpad..modif sana sini...cling jadi deh mirip2 yg pernah ak makan di rm sari sanjaya klp gading...