Asem-Asem Patin

Dipos pada April 26, 2022

Asem-Asem Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku yg perempuan Aulia dan Mila suka banget makan ikan patin tapi anak yang laki-laki Afham tidak mau.... Biar masaknya praktis...yaa cemplungin saja semuanya jadi satu...jadi anak2 tinggal pilih mana yang mau....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1/4 kg kentang
  3. 2 buah tahu putih
  4. 20 btr telur puyuh
  5. 3 tangkai daun bawang
  6. 1 ikat daun kemangi
  7. 5 buah belimbing wuluh
  8. 3 buah tomat merah
  9. 5 butir cabe rawit merah
  10. 1 btr jeruk nipis
  11. 5 butir bawang putih
  12. 3 butir bawang merah
  13. 2 ruas laos
  14. 2 ruas kunyit
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula pasir
  17. 1 sdt bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Patin

1
Bersihkan ikan patin....potong-potong...lumuri dengan air jeruk nipis dan garam...diamkan bentar...
2
Semua bahan dipotong-potong sesuai selera....bawang diiris2 saja...
3
Masukkan semua bahan dalam panci.... kecuali daun kemangi + daun bawang + tomat (dimasukkan setelah air mendidih).....beri air....masak sampai matang...koreksi rasa....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Hari ini cuacanya dingin banget karena dari pagi hujan deras, jadi pengen masak yg hangat utk berbuka puasa nanti, pas liat di kulkas ada ikan patin cusss... Langsung eksekusi. Tapi sayangnya gak pake nanas & daun kemangi tapi gpp lah rasanya tetap mantulll πŸ˜‰

Sup tahu patin

Sup tahu patin

Berhubung saya memang pecinta sup, jadilah mencoba2 beberapa bahan untuk disup. Kebetulan saya sedang tidak enak badan, sup ini bagus banget untuk meningkatkan mood dan tenaga. Sile dicuba..

3 porsi
Pindang patin

Pindang patin

Karena saya suka masakan ibu saya hhe

5 porsi
30 menit
Asam Pedas ikan Patin

Asam Pedas ikan Patin

4 porsi
30 menit
Gulai tempe ikan patin

Gulai tempe ikan patin

Hari ini lagi pengen masak yg sederhana aja deh dari resep ala ummy devi😊😊😊

untuk 2 porsi
20 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Salah satu menu kesukaan anak2 😊 Tanpa cabai pastinya πŸ˜†

Gulai patin

Gulai patin

30 menit
Nasi Goreng Patin Kemangi ala Phita

Nasi Goreng Patin Kemangi ala Phita

Ada ikan patin yg bergizi, di goreng biasa bosen maka jadilah resep ini.... Semoga bermanfaat

3 porsi
30 menit
Ikan Patin Lombok ijo

Ikan Patin Lombok ijo

Makanan favorit keluarga. Masaknya cepet n bs ngehabisin nasi se majic comp penuh kalo kayak gni.m

4-5 orang
Sop Patin A la Fi

Sop Patin A la Fi

Ceritanya mau ngurangin konsumsi minyak dan santen... πŸ˜‚

2 porsi
Patin bakar orang banjar

Patin bakar orang banjar

Semenjak teflon lama udh ga anti lengket lagi aku jadi males untuk bakar ikan di teflon alhasil bakar ikan di bara api yg bikin pedih mata, karna bikin pedih mata aku udh lama ga bakar ikan dan memutuskan untuk membeli teflon baru alhasil aku jadi rajin masak karena praktis ini salah satu nya

Kroket Ikan Tempe Mpasi BLW 7+

Kroket Ikan Tempe Mpasi BLW 7+

Pilihan menu yang menarik dan padat gizi dalam sekali lahap 😁 Anak saya suka banget ini, tapi dia lebih suka kalau saya panir pakai telur aja tanpa tepung roti. Mungkin karena lapisan luarnya bergerindil tepung roti jd dia kurang suka πŸ˜… Pagi ini anak kami makan Kroket Ikan Tempe, Brokoli rebus, Alpukat dan Pisang 😊

10 potong
30 menit
Bubur Saring Nasi Kuning MPASI 9m+

Bubur Saring Nasi Kuning MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi
pindang ikan patin

pindang ikan patin

Hasil mancing si papa,,ikan patin, hmmm.... enaknya di masak yg seger2 aja dech, pindang ikan patin.

2 porsi
45 menit
Mun Tahu Seafood

Mun Tahu Seafood

Singkat cerita, karena mager di hari sabtu dan malas keluar rumah, maka cari2 masakan yg simple dan yg bahan2nya sudah tersedia di kulkas, demi anak2 dan suami yang sudah lapar.. πŸ€—

5 porsi
Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Menu yang komplit! Ada sayurnya, ada protein nabatinya trus ada protein hewaninya juga....😊 Tips : Untuk ikan bisa di ganti dengan ikan gabus (haruan), tongkol atau tenggiri. Bisa juga diganti dengan hati ampela ayam atau udang kupas. Prosesnya sama, dibuang tulangnya, dipotong dadu dan digoreng, kecuali udang tidak perlu di potong dan di goreng.

5 porsi
20 menit
Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Pertama kali masak pindang buat keluarga Tapi Alhamdullilah pada suka karna biasanya cuma masak di kosh aja πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚