Fish & Chips

Dipos pada April 19, 2022

Fish & Chips

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish & Chips yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish & Chips yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish & Chips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish & Chips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fish & Chips adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fish & Chips diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish & Chips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish & Chips memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fish and Chips sederhana ala Dapoer_75 ini memanfaatkan bahan2 yang ada dirumah saja loh Sahabat Dapoer_75. Yukk variasikan menu makanan untuk si kecil dan keluarga agar makin betah dirumah saja 😄😄. Simak resepnya dibawah ini ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish & Chips:

  1. Bahan Fish & Chips
  2. 2 buah fillet ikan dori / patin
  3. 7 sdm tepung terigu
  4. 3 sdm tepung maizena
  5. 1 sdm bubuk paprika
  6. 1 sdt garam dan lada
  7. 1 sdt baking powder
  8. 6 sdm air soda
  9. 5 sdm air
  10. 2 genggam kentang frozen
  11. Bahan Saus
  12. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  13. 3 siung bawang merah (cibcang halus)
  14. 2 batang daun bawang (potong2)
  15. 1 sdt oregano kering
  16. 3 sdm mayonais
  17. 1 sdm mentega
  18. 2 butir telur (rebus +- 10 menit)
  19. Opsional: keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Fish & Chips

1
Siapkan bahan2. Garami fillet ikan, lalu masukkan dalam kulkas (+- 1 jam).
Fish & Chips - Step 1
2
Rebus telur (+- 10 menit) hingga matang, kupas kulitnya, pisahkan kuning dan putihnya. Hancurkan kuning telur, potong dadu putih telurnya.
3
Campurkan tepung terigu, maizena, bubuk paprika, garam, lada dan baking powder. Aduk2 rata lalu ambil sedikit (+- 4 sdm) untuk balutan tepung kering.
4
Tambahkan air soda dan air dalam campuran tepung, aduk2 rata hingga adonan agak encer.
Fish & Chips - Step 4
Fish & Chips - Step 4
5
Baluti dori dengan tepung kering, lalu ke tepung basah, baluti lagi dengan tepung kering, lalu baluti lagi dengan tepung basah.
Fish & Chips - Step 5
Fish & Chips - Step 5
6
Goreng dori hingga matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Fish & Chips - Step 6
7
Goreng kentang frozen hingga matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Fish & Chips - Step 7
8
Tuangkan 3 sdm mayonais dalam sebuah wadah, tambahkan mentega, bawang putih, bawang nerah daun bawang, oregano kering dan kuning telur yg sdh dihancurkan. Aduk2 semua hingga tercampur rata. *Opsional: tambahkan putih telur yang sdh dipotong dadu dan tambahkan keju parut.
Fish & Chips - Step 8
Fish & Chips - Step 8
Fish & Chips - Step 8
9
Tuangkan sedikit saus ke atas dori, sajikan saus bersama Fish & Chips
Fish & Chips - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan patin/jambal

Gulai ikan patin/jambal

Menu ikan kesukaan my lil boy👴👨👦👶

Gangan Asam Patin Khas Banjar

Gangan Asam Patin Khas Banjar

Pengen buat yg kyk dijual2 eh nemu resep mbak aisya ayu mksh yaa mbak say resepx dengan modifikasi dkit yakannn 😂😂😂

Pindang Serani

Pindang Serani

2 porsi
Gangan Labu Besantan

Gangan Labu Besantan

Dapet kesempatan ikut #CookpadCommunityClass masakan Kalimantan, kalau ditanya kenapa tertarik ikutan wah jawabannya bisa A B C.. Yang jelas jangan ragu menambah ilmu karena ilmu itu selalu berkembang.. Untuk saya sendiri Kalimantan punya kenangan indah tersendiri karena saya pernah terdampar bekerja di Pontianak 😻 Menebus kerinduan untuk berkunjung kesana lagi sekarang sulit, jadi tebus rindunya lewat masakan aja deh Thanks untuk resep2 dan ilmunya Teh Opi Bun.. sukses selaluuu ❤ #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Ikan Patin tepung saus salsa

Ikan Patin tepung saus salsa

Ikan patin adalah salah satu ikan yang kaya Omega . Bagus banget untuk menu anak-anak dan bekal sekolah :) Selamat mencoba^^

2 porsi
45 menit
Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Menu berbuka puasa resep mami saya yang lezat dan rasanya pedas

4 porsi
25 menit
Iwak bakar, sambal blimbing tunjuk #prRamadhan_PalingKaporit

Iwak bakar, sambal blimbing tunjuk #prRamadhan_PalingKaporit

Iwak bakar , sambal blimbing tunjuk, artinya ikan bakar, sambel belimbing wuluh. Sepintas memang seperti ikan bakar biasa. Namun cerita di balik ikan bakar ini yang membuat makanan itu begitu berkesan buat saya. Jika saat saya berada di kampung halaman, di bulan Ramadhan, saya tidak pernah melewatkan buka bersama (bukber) dg teman-teman. Hidangan ikan bakar inilah yg biasa disajikan. Makan bersama teman-teman, sambil nostalgia cerita masa kecil, ga kerasa nasi sampai tambah 2 piring .....ups 😄😄 Oh ya, Sambel belimbing wuluh ini biasanya disandingkan dg nasi kebuli, ada di postingan saya sebelumnya. Sambel blimbing tunjuk juga ada di postingan sebelumnya Semoga menu sederhana ini bisa menginpirasi yaa.... Source : Diana AZ 14 #bikinramadanberkesan #ikanbakarlingga

2 porsi
1 jam
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lama gk nulis resep di cookpad,tumben kok hari gini ada niat dan moodnya ada hihi... Foto lama sihh tp gpp buat nambah catatan di cookpad biar bikinnya lumayan ribet..tp rasanya..bikin hoohaa.. Puedesss...mantapppp...makan nasi pa nas kebul- Kebul angetnya bikin nambah- nambah..hehe.. buat pepes itu.. Bungkus- bungkusnya itu yg bikin ribet dan mualesss he he...

1 porsi
30 menit
Menu buka puas H-2

Menu buka puas H-2

Aku selalu share resep tapi biasanya 1 hari setelah masakannya dibuat soalnya ga ada waktu luang yang banyak buat main hp terus

Ikan Patin sambal

Ikan Patin sambal

Hujan Hujan adanya stok Ikan patin... di sambal aja deh ya

Ikan Patin Bumbu Kuning Asam Segar Tanpa Santan

Ikan Patin Bumbu Kuning Asam Segar Tanpa Santan

First try! You must try it hehehe.. yang ga suka santan monggo di coba, lebih segar dan ngga eneg loh bunda :) daging ikan akan terjaga kelembutannya jika tanpa digoreng terlebih dahulu dan bumbu lebih mudah meresap.

7 porsi
35 menit
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Kemarin dapat rejeki ikan patin dari tetangga, besaar banget. Lumayan bisa bikin bakso ikan buat bahan tambahan masakan ^0^

5 porsi
20 menit
Pindang patin khas palembang

Pindang patin khas palembang

Pagi" kepasar liat nanas jadi kepengen masak pakek nanas, berhubung hari sebelumnya belum keturutan bikin pindang patin akhirnya jadilah ide buat eksekusi pindang patin khas kota empek-empek ini 😊😊

Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Belum pernah masak dan makan patin sebelumnya. Iseng2 deh dibikin garang asem karena saya suka garang asem. Biasanya pakai ati ampela atau bandeng, ini nyoba pakai patin. Oomaoooo, amisnya duhdeeek lelah hayati. Saya dan suami jadi males makan. 😥 Huuuh sebel, biar gak kebuang akhirnya saya bikin patin goreng tepung aja. Byeee bau amis!! 😜

Gulai kepala patin lado hijau

Gulai kepala patin lado hijau

Ikan patin itu diapakan saja ueeenaakkkk,,,, apa karena lidah melayu yaaa?