Pepes ikan patin

Name: Pepes ikan patin
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ekor/250 gr ikan patin yg sudah dibersihkan insang dan kotoran dalam perut; 5 buah cabe besar; 15 buah cabe rawit; 1/2 sdt terasi mentah; 3 siung bawang putih ukuran besar; 3 siung bawang merah ukuran besar; 5 butir kemiri utuh; 1 buah tomat ukuran besar; 1/2 sdt garam; sejumput gula pasir; secukupnya kemangi

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan patin adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gk nulis resep di cookpad,tumben kok hari gini ada niat dan moodnya ada hihi... Foto lama sihh tp gpp buat nambah catatan di cookpad biar bikinnya lumayan ribet..tp rasanya..bikin hoohaa.. Puedesss...mantapppp...makan nasi pa nas kebul- Kebul angetnya bikin nambah- nambah..hehe.. buat pepes itu.. Bungkus- bungkusnya itu yg bikin ribet dan mualesss he he...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

1 ekor/250 gr ikan patin yg sudah dibersihkan insang dan kotoran dalam perut
5 buah cabe besar
15 buah cabe rawit
1/2 sdt terasi mentah
3 siung bawang putih ukuran besar
3 siung bawang merah ukuran besar
5 butir kemiri utuh
1 buah tomat ukuran besar
1/2 sdt garam
sejumput gula pasir
secukupnya kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

Cabe,garam,trasi uleg,bawang Putih,bawang merah,uleg,kemiri uleg,tomat uleg beri gula pasir sedikit uleg kembali sampai halus dan rata.

Ambil selembar daun pisang secukupnya,taruh ikan patin dan lumuri dg bumbu Pepes beri kemangi,bungkus,semat dengan lidi.

Siapkan dandang berisi air secukupnya,panaskan sampai beruap berbunyi nguing dengan menggunakan api sedang.

Masukkan Pepes ke dalam dandang

Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Palembang

Resep ini hasil modif dr bbrapa resep di internet.. rasanya nendang bgt ga kalah deh sm pindang patin di rm pagar alam langganan d kbn nanas.. yg suka kuah pedas asem hrs nyobain dijamin ketagihan deh..

4 porsi

30 menit

Sop kepala patin

Kalo lg gak enak badan,masakan ini enak bgt dimakan selagi panas tanpa nasi

Pepes Ikan Patin

Ini resep dari mama ❤️

Ikan patin goreng crispy

Resep ini adaptasi dr resep steak kakap krispy nya Mbak Didi. Thx Mbak Didi buat resep nya. Hehehe

Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis

**Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ala saya, **Resep Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ini cocok sebagai menu masakan keluarga **Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** cukup mudah cuma bumbu yg digunakan lumayan banyak, kuah segar dari ikan patin ini menambah kelezatan menu ini seeuugeerr abiss :)

6 porsi

40 menit

Patin Kuah Asam

Belajar dari ibu saya 😍🍲

Ikan patin ala mbok giyem

Ikan patin maknyuus... dri pada ribet2 ... hujan2 pengen makan yg pedes2.. mantaap

Steak ikan patin

Cari ikan laut agak susah sekarang kalau ada pun harganya pun agak mahal naik nya lumayan 😝 #emakpelitmodeon 😜 .. Ditawari tukang ikan ada ikan patin besar yang sudah dipotong potong. Keliatannya seger. Sampai dirumah penasaran lalu googling kandungan gizinya ikan patin. Hasilnya menurut internet Ikan patin ternyata memiliki banyak kandungan gizi seperti protein, asam lemak, omega 3, magnesium, kalsium, seng, yodium, zat besi, dan juga fosfor. Ikan patin juga mengandung vitamin B2 dan vitamin D. Semua yang terkandung di ikan laut ada di ikan patin. Semangat langsung mau ngolah ikan patin 😁 Terpikir di buat masakan berkuah supaya seger tapi anak anak request minta steak aja. Wokeh kita steak aja dengan bumbu yg simpel.