Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Palembang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Palembang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Palembang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini hasil modif dr bbrapa resep di internet.. rasanya nendang bgt ga kalah deh sm pindang patin di rm pagar alam langganan d kbn nanas.. yg suka kuah pedas asem hrs nyobain dijamin ketagihan deh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Palembang:
- 2 ekor ikan patin uk besar, potong 2 cuci dan tiriskan
- 500 ml air / tambahkan bila kurang
- 4 cm lengkuas di geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 sdm air asam jawa
- 2 batang serai potong dua geprek
- 1/4 nanas potong kotak
- 3 tangkai daun kemangi
- bumbu halus :
- 5 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit atau sesuai selera
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm terasi bakar
- 4 bh tomat cherry atau bisa diganti tomat biasa 2 buah
- secukupnya garam
- bila suka penyedap
