Sop Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada April 28, 2022

Sop Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ikan Patin Kuah Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa jadi alternatif untuk yang sedang mengurangi santan2 atau minyak2.. Ikan bisa diganti sesuai selera 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 500 gram ikan patin
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm garam
  4. bumbu :
  5. 4 siung bawang merah iris
  6. 2 siung bawang putih iris
  7. 2 ruas jari kunyit iris korek api
  8. 2 ruas jari jahe geprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai digeprek
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdt gula merah disisir
  13. 1/3 sdt merica
  14. 1 batang daun bawang diiris sesuai selera
  15. 1 sdt perasan air jeruk nipis
  16. 800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning

1
Bersihkan ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan minimal 10 menit sambil menyiapkan bumbu-bumbunya.
2
Didihkan air, masukkan bawang meerah iris, bawang putih iris, kunyit iris, jahe geprek, serai geprek dan daun salam. Biarkan sampai bumbu2 matang dan wangi.
3
Setelah bumbu matang dan tercium wangi, cuci bersih ikan patin lalu masukkan ke dalam rebusan air berbumbu. Gunakan api sedang.
4
Masukkan irisan daun bawang. Jika ikan sudah hampir matang, masukkan gula merah, garam dan merica. Koreksi rasa.
5
Setelah ikan matang, masukkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang kuning ikan patin

Pindang kuning ikan patin

4 porsi
30 menit
Sup ikan patin tomat

Sup ikan patin tomat

#5resepterbaruku

Patin asem padeh

Patin asem padeh

Saya suka masak makanan yang simple jadi 1masakan saja sudah terasa asem pedes dan segernya..jadilah ini makanan favorit saya selain simple bahan nya juga mudah didapat..

4 porsi
15 menit
Sup ikan patin jahe

Sup ikan patin jahe

2 porsi
60 menit
Ikan Asam Padeh

Ikan Asam Padeh

Seger lho bund :) Favorit orang Melayu ini

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Mak minta dibuek an Asam Padeh Ikan. Monya kepala ikan sadonyo tapi ba lai, lach ta bali 2 eko ikan patin. Yo ndak iyo harus iyo dibuek an buek uwang tuo he he he ( jangan tiru bahasa saya yang saya campur dari bahasa minang ke bahasa bangkinang y, saya sich suka begitu ) just kidding Ciek lai, nda ado nanehnyo yo ? Nda apo2 yang pantiang lamak n kanyang di paruik he he he

Ikan Patin Basumap

Ikan Patin Basumap

Hari ini Suami lagi kepengen menu lauk yang di ungkep atau dikukus saja..Senangnya lagi pas masak ini, Zha anakku yang biasanya malas makan ikan jadi lahap menikmati sampai minta nambah lagi dan lagi.. Untuk yang suka pedas Cabe merah keringnya bisa diganti Cabe keriting yaa..

Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

7 Oktober 2016 Uda lama pengen nyoba bikin bakso ikan patin. Karna disni jarang dpt ikan laut ya jadi pake yang ada aja 😂 kebetulan smlm suami mnta bikinin telur madu susu yg cuma pake kuning telur, nah pas kan dimanfaatkan itu stok putih telurnya 😅 (biar gk mubazir 😆) Hasilnya enaakkk baksonya kenyal dan lembuuttt 😄😄 Chici juga doyaann, Alhamdulillah 😇😄😊

Pindang ikan rebus khas Sumatera

Pindang ikan rebus khas Sumatera

Ini menu masakan rumah yg biasa di buat ibu saya, jadi ada 2 macam pindang, pindang goreng, sm pindang rebus. 22 nya enak semua. Buat nya juga simpel banget. Dan ini versi pindang rebus, segerr dijamin enak :D

Pindang Patin

Pindang Patin

Ceritanya tengah malem suami baru pulang, terus liat di dapur ada bungkusan plastik gede. Kata suami isinya ikan patin dikasih sama supirnya. Cuma 3 ekor sih, tp gede segede betis gue 😄

7 orang
60 menit
Bening ikan patin

Bening ikan patin

Gara gara musim flu..serumah pada batuk, pilek.. mau makan makanan yg ga da minyak nya tp enak...alhasil ummi masak sop bening ikan deh...

Sup ikan patin mpasi

Sup ikan patin mpasi

Suka aja anaku dikasih makan yg berkuah

pepes ikan patin daun kemangi

pepes ikan patin daun kemangi

Masak pepes hasil pancingan suami di kolam sendiri..

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

20 menit
Ikan kepala Patin asem kandis

Ikan kepala Patin asem kandis

Ikan patin sangat enak dan gurih apalagi dimasak pakai kuah

5 porsi