Resep Terbaru
Pindang Patin Samarinda
Resep : Rudy Choiruddin Dulu banget pernah bikin yang versi palembang, nah sekarang versi samarinda. Resepnya dari Rudy C, saya masak ini buat anakΒ² karena menu satunya masakan pedas takut mereka ga suka. #Minggu13 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya
67.Lalapan Patin Panggang
Masih setia dengan resep bun Hj.Tintin Purnama Sari,pas lihat ikan patin panggangnya aduhaii ngilerr dan saya memang suka banget namanya ikan patin panggang dan bakar tiap pulang kampung pasti menu ini yang selalu saya kejar berkuliner masakan banjarmasin,saya coba bikin dengan resep beliau Alhamdulillah rasanya makyusss tak terkira πππ dan sengaja pesan ikan patin sama abang sayur pilih yang paling besar biar potongannya pun besar2 π€π puas makannya, nasi jadi nambah dehhh wkwkwkkw timbangan kekanan nihhh π€£π€£π€£ terima kasih resepnya bun πππ #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #Minggu ke - 1 Sumber: Hj.Tintin Purnama Sari
Ikan Patin Kuah Kuning..
Selasa, 25 Agustus 2020... Resep asli : aL-Manda Saya recook ikan patin kuah kuning ini dari mbak aL-Manda, makasiii resepnya, ijin share yah mbak... ππ Saya sengaja tambahin kacang panjang, biar ada sayurnya juga, yukkk dibikin... π
Patin bumbu kuning
Ini pertama kali aku masak ikan patin di bumbui, boasanya cuma di goreng. Reequest dari pak suami.
2. Asam pedas ikan patinπ
Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang minang dia sukaa ya aku buatt dehπ
Perkedel ikan patin
Ini sih barengan sama bikin pentol ikan patin sih. Jadi habisnya bikin pentol bikin ini juga, buat varian olahan ikan patin aja sih. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep
Bakso ikan patin
Dikasih tetangga ikan patin yang udah filet an. Jadinya yang setengah kg di bikin bakso deh. Buat Varian aja biar ngak bosen. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep
Asam Gulai Ikan Patin
Ikan Patin Istimewa tidak amis dan tidak bau tanah karena dibersihkan dengan bersih dan dihilangkan bau amisnya dengan rendaman air garam, jeruk nipis lalu didiamkan selama 30 menit. Baru kemudian dicuci kembali
Pindang Patin Mangga Muda
Mangga apel di depan rumah sedang berbuah banyak, tapi sayang masih muda sudah banyak yang berjatuhan karena cuaca yang sangat panas. Mau di buang sayang, jadi setiap ada yang jatuh saya ambil dan saya simpan di kulkas. Hari ini nyoba bikin pindang ikan patin pake mangga muda. Biasanya kalau bikin pindang ikan patin selalu pake nenas. Hari ini sengaja di ganti pake mangga muda, demi memberdayakan stock mangga muda yang melimpah. Ternyata pake mangga muda itu lebih segar dan enak banget. Rasa asamnya itu greget banget bikin makan gak mau berenti. Sebenarnya masak pindang begini nih enaknya di pedesin tapi karena anakΒ² belum bisa makan yang pedesΒ² jadi ini masaknya tanpa cabe. Cabenya ntar di penyetin di piring aja kalau mau makan, biar anakΒ² juga bisa makan, soalnya anakΒ² juga suka banget makan ikan patin. #PejuangGoldenApron2
Ikan Patin Pindang Kuning Pedas
Dulu waktu anak pertama lahir, ikan patin ini menjadi andalan makanan bergizi keluarga kami yg pada saat itu secara finansial belum terlalu kuat. Selain harganya yg murahhhhh, ikan patin ini rasanya sangat enak dan vitamin nya sangatt tinggi. Sejak dr MPASI, anak pertama saya selalu makan patin. Apalagi si baby boy itu big eater, ga mungkin keseringan beli salmon, ga cukup duitnya hehhe. Hasilnya alhamdulilah bagus banget, si boy tumbuh sehat, cerdas, jarang sakit, kulit-rambut dan matanya bagus dan sehat. Dulu masih punya langganan ikan patin hidup di pasmod BSD. Tiap sabtu belanja disitu udah disimpenin patin super gendut yg banyak lemaknya. Sekarang ini untung2an sih bs dpt patin yg gendut lemak dan tidak berbau tanah ya. Kudu nitip bener2 sama tukang ikan.
MANGUTΒ IWAK PE PARI PATIN ASAP
kapan hari pas istri ke rumah nenek, katanya suka mangut dan pengen dibuatkan, mencoba membuatkan nenek dg bahan yg tersisa satu potong pe dan satu potong patin asap. #PejuangGoldenApron3
Gangan Asam Kepala Patin
Ayo cek resep ini: Gangan asam kepala patin https://cookpad.com/id/resep/12970662-gangan-asam-kepala-patin?invite_token=zCF5F8oWF17aYaMKTEcjR6oP by Anies Cimoet #BanggaKirimRecook. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. Maafkan diriku ya bunda... Sedikit melenceng dari resep aslinya. Disini bahan bumbu di haluskan gitu tapi ππ memang beneran enak deh. Intip bahan dirumah ternyata ada stoknya. Alhamdulillah done masakan hari ini. Sangat menginspirasi, loph yu yaaa
Patin Sambel Ijo
230820 Biasanya patin selalu di pindang, tapi ini lagi bosen makan pindang. #cookpadcommunity_palembang #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron3 #resolusi2020 #mingguke12
Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar
Entah kenapa buat saya kuliner Kalimantan itu familiar dan dekat di hati. Barangkali karena ekosistem kami mirip, didominasi lahan gambut, sungai-sungai yang besar dan panjang sehingga kuliner Sumsel dan Kalimantan itu mirip dan familiar. Resep ini terinspirasi sekaligus recook resep mba Vey Alodia's Kitchen. Saya ganti asam rimbangnya dengan asam yang banyak di sekitar saya yaitu cungdiro (Tomat chery lokal di sumsel) dan beberapa buah jeruk kunci. Sedap dan segar. Terasi rupanya membuat masakan ini sangat harum ketika ditumis (acar ikan wong plembang gak pake terasi). Cobain moms #BanggaKirimRecook #AcarIkan #GanganIkan #Patin #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang Sumber : Vey Alodia's Kitchen
Mpasi 7 bulan - bubur ikan patin
awalnya nyoba nyoba aja ini resep asal asal aja yg ada di kulkas di masak buat makanan bayi, alhamdulillah doyan kali ini teksturnya terlalu halus untuk ukuran dedek yg udah 7 bulan tapi alhamdulillah anaknya suka
Patin Bakar
Masih ada sisa dua potong ikan patin bagian ekor. Daripada bingung mending dibakar aja pake bumbu simple dari akun MamaRofifNajmi. Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkobar π π . Auto hari ini mandi 3x sehari gara-gara bau asap. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo
Patin Goreng Tepung
Rezeki Emak dikasih 3 ekor ikan patin sama tetangga yang baru panen ikan di kolam samping rumah. Ada yang langsung request bikin patin goreng tepung asam manis, tapi karena sudah mepet waktu makan siang jadi saya bikin patin goreng tepung aja pake resep dari Pawon HenggoyANπ₯. Pas udah matang gorengan kloter pertama patin goreng ini langsung ludes, π π pas udah kloter kedua disembunyikan dulu ikannya biar ada sisa untuk lauk makan siang π dan yg difoto ini adalah hasil gorengan kloter kedua dan seterusnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo
Empang rawang ikan patin
Ini adalah masakan unik dengan rasa yang unik juga, bahan utamanya yaitu permentasi durian atau orang Palembang bilang "Tempoyak" Berani coba... π―π
Pindang Kepala Patin
satu lagi varian pindang, kemaren udah posting pindang daging+tetelan kali ini aku bagi resep pindang patin yang biasanya di cari wisatawan kalo mampir ke palembang selain pempek, kemplang, dll pindang ini rasanya manis, asem, gurih dan yg pasti seger. buat yang belum pernah ke palembang tapi penasaran sama rasa pindang boleh nih di coba, cocok banget di jadiin menu akhir pekan bareng keluarga jangan lupa kirim recooknya ya... #salamwongkito
Pindang Patin
Minggu ke-12 (Agustus 2020) Kebetulan anak gadis saya doyan banget makan pindang patin. Biasanya pindang patin versi saya pakai bumbu sayur asem instant, terus ditambahin rempah2...(versi males π). Setelah nemu resepnya teh Widya Wulansari (dapur Widya) ternyata masaknya gampang banget. Diresep ini saya buat menjadi lebih gampang lagi. Tinggal potong2, iris2, geprak-geprek dan cemplang-cemplung. Gak perlu uleg2 bumbu & nyiapin bumbu instant lagi...(masih males juga π). Yang penting rasanya tetap oke π. Biar lebih mantap, saya tambahkan daun bawang & daun kemangi (diresep asli tidak pakai). Resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya ya... Yang mau lihat resep aslinya cek disini aja π https://cookpad.com/id/resep/734045-pindang-ikan-patin-seger?invite_token=Q9YSy8mGp1weWWLexiQzHou2&shared_at=1598049800 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook
Asem asem ikan patin khas gresik
Surabaya karena posisi dekat laut pastinya hawanya sangaat panas.. karena anak2 suka yang seger2 , akhirnya saya masakin menu kegemaran si kecil yaitu asem asem . Karena ada si kecil jadi g pake cabe.. moga resep nya berkenan yaa mom's
Patin Goreng Sambal Matah
Resep ini ternyata temen makan karedok yg lumayan klop juga.
Sup ikan Patin ma luv
sup patin ini adalah salah satu menu favorit saya selain buatnya gampang pwollllll rasanya juga seger antara asam asin pedas
Patin Betumpi
Bahan2nya hampir mirip sma pepes, bedanya kalau yg ini pake cabe merah kering, dan ga pake bawang putih. Rasanya jg lebih ringan ktimbang pepes, krna agak berkuah. Sebelumnya memang sdh lumayan sering masak ini, tpi biasa nyebutny Pepes, ga tau kalau ternyata nama masakannya ini 'betumpi' π. Setelah ngeliat resepnya mba Wrhmuna ,akhirnya jdi tau nama masakannya. Selain agak beda di bahan2, cara masaknya jg beda dgn pepes (biasa dibakar/panggang). Betumpi ini, cukup dimasak diwajan dgn diberi alas+tutup daun pisang. Diintip resepnya yuukkk..π Source : wrhmuna https://cookpad.com/id/resep/13058715-iwak-ikan-betumpi?invite_token=uiewxfzK5jQ6XBdbv6ozYYEP&shared_at=1598706276 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke12
Asam padeh ikan patin
Resep aslinya pakai asam kandis, tapi berhubung saya ga punya jadi diganti jeruk nipis yang besar. Jeruk nipis lemon. Hasil akhirnya sama2 enak π
Engpiang Ikan Patin
Makanan ini sejenis mpek2 versi praktis, yg habis diadon, langsung dgoreng & tanpa dikukus. Ikannya jg bisa sesuka hati atau mnyesuaikan stok dikulkas. Kalau dari resep mami Vey, pakai ikan gabus. Dan kali ini saya pakai ikan patin. π Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13342622-engpiang-ikan-gabus?invite_token=EPgQ8LNDA9Sr61Z3gWJrFR6R&shared_at=1598706357 #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke12 #NayAssya_Gorengan
Ikan Patin Santan Mudah Sederhana dan Cepat
olahan ikan patin yang enak dan praktis
Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu
Dikirimin temen suami ikan patin gede moms, 4 ekor kurleb 4kg. Sudah di bersihkan, sudah pula dipotong-potong. 3 ekor masukin freezer, 1 ekor masak bumbu bakar ala sayaπ. Yukk kepoin moms..π
25. Ikan Patin Bumbu Kuning
Anak lagi susah makan, coba iseng iseng bikin ikan patin bumbu kuning Alhamdulilah meskipun nyisa satu sendok π
Siomay patin ayam
Ayah ga suka ikan tapi suka banget olahan ikan, padahal disini ikan mudah dapetnya jadi dibuat siomay patin ayam aja buat bekal ayah dapat inspirasi dari Aphafsari dengan beberapa modifikasi. Disajikan dengan sambal kacang, resepnya pernah di share di resep cilok.
Pepes ikan patin
Biasa nya ikan patin klo di rumah di bikin pindang,tapi kali ini kita pepes yuk... #PejuangGoldenApron3
Sayur asem timun ikan Patin
Source : Lely Puspitasari bunda arkanaya π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯ pengen makan sayur asem,trus punya resep mbak Lely ini, ya udah eksekusi... Tapi aku skip terasi sama jagung manis soalnya pada habis diwarung deket rumah. Pake bahan seadanya aja... Suegeer poll.... Aku nambahin ikan patin biar makin endess...jagoanku sama suamiku suka dan lahap makannya... Trims resepnya mbak Lely π #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya
Ikan patin goreng sederhana
Pas beli sayur di abang sayur ga resep sama sayuran,, yaudah beli ilan aja lah masaknya juga gampang.