Patin santan pedas

Dipos pada February 24, 2022

Patin santan pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin santan pedas memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin santan pedas:

  1. 4 ekor ikan patin
  2. 4 buah cabe rawit merah besar
  3. 4 siaung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 buah serai
  7. 2 buah daun salam
  8. Sepotong lengkuas
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 1 bks santan kering
  11. Gula
  12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin santan pedas

1
Marinasi ikan patin dengan bawang putih yang sudah di haluskan dan beri sedikit garam, tunggu 5 menit
2
Goreng ikan patin hingga matang
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabe, tumis
4
Masukkan serei, daun salam, dan lengkuas, aduk.
5
Tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam, tunggu sampai mendidih.
6
Masukka ikan patin yang sudah di goreng aduk perlahan
7
Masukkan santan yang sudah di larutkan dalam setengah gelas air
8
Tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang. Jangan lupa cek rasa
Patin santan pedas - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning

Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning

Kemarin nyoba buat tahu bumbu acar kuning,gak taunya suami suka dan request suruh buat lagi πŸ˜… Ya udh akhirnya menu hari ini sama dgn kemarin cuma ditambah patin.

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Alhamdulillah, menu kali ini tanpa gorengan. Pakai minyak sedikit aja untuk menumis bumbu halus. Rasanya cukup 'ringan' karena tanpa santan. Kombinasi gurih, asam dan sedikit pedas memanjakan lidah, aduhai... πŸ€“ Jaga kesehatan ya teman2 cookpaders πŸ™πŸ’– Sumber: Desyane Putri @anedesyane Di resep sumber pakai cabe rawit merah utuh tapi saya skip. #CookpadCommunity_Jakarta

2 ekor
45 mnt
Patin bakar madu pedas

Patin bakar madu pedas

Males masak, jd bikin ini deh. Anak2 lahap bgt walaupun cm pake nasi panas aja #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

4 orang
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Si keciil suka bgt makan ikan ,krna ade baru umur 2 thn jd blm bisa makan yg pedes ,,akhir nya ikan nya di buat jd sop sii ade suka bgt ..πŸ€—

3 orang
15 menit
Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

πŸ“Œ Bpp, 04/07/21 Edisi bersihkan kulkas nemu sisa ikan patin d frezer lgsg daah kepikiran utk d bakar utk menu makan malam #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Ikan Patin Kuah Kuning..

Ikan Patin Kuah Kuning..

Selasa, 25 Agustus 2020... Resep asli : aL-Manda Saya recook ikan patin kuah kuning ini dari mbak aL-Manda, makasiii resepnya, ijin share yah mbak... πŸ™πŸ™ Saya sengaja tambahin kacang panjang, biar ada sayurnya juga, yukkk dibikin... πŸ‘Œ

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Recook resepnya @Rachmita Virdani, bahannya simple dan waktu membuatnya juga sebentar, cabe nya saya haluskan bersama bumbu lain. Bisa jadi referensi buat bunda penggemar ikan patin yaa... #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Gangan Iwak Patin ala Violet Azalea

Gangan Iwak Patin ala Violet Azalea

Memeriahkan semarak Clover bertemakan santan yang diprakarsai Mbak Hana Rapunsel. Kali ini Vio menyajikan salah satu yang khas dari daerah tempat Vio tinggal, Banjarmasin. Karena santan banyak digunakan untuk hidangan khas Banjar yang cenderung gurih berlemak dan lezat pastinya. Ikan yang paling sering dijumpai di hidangan khas Banjarmasin salah satunya adalah ikan patin ini. Ini juga adalah salah satu hidangan favorit di rumah, di mana santan menambah gurih dari masakan ini. Ikan patin yang paling enak digunakan untuk hidangan ini adalah ikan patin berlemak yang hidup di sungai. Semoga berkenan atas hidangannya, Mbak Hana πŸ™πŸ˜˜ #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif #CookingWithHeartEatingWithLove

Pindang Patin (palembang)

Pindang Patin (palembang)

Patin termasuk ikan yg memiliki fungsi cukup banyak. Patin memiliki kandungan protein, vitamin dan mineral yang baik. Ada yg mengatakan patin tidak cocok utk diet krn mengandung lemak. Ada jg yg mengatakan patin boleh dikomsumsi saat diet karena mengandung lemak tak jenuh. Pilihan mana yg dianut? Yang penting klo mau diet maka ikannya jangan digoreng, jd tidak menambah lemak, ha8. Dipindang saja lebih nikmat.....

4-5 orang
1 jam
Mangut Patin

Mangut Patin

Pengen bikin mangut, tapi sekarang agak susah kalau mau cari lele karena musti ke pasar, sementara selama pandemi lagi menghindari pergi ke tempat-tempat rame. Kebetulan pas belanja di supermarket kemarin liat ada patin seger-seger, jadi coba bikin aja pake patin. Tekstur daging patin emang cocok kalo mau dibikin masakan kuah begini, lembut dan gurih meresap.

3-4 porsi
Ikan patin goreng Crispy saos Telur Asin

Ikan patin goreng Crispy saos Telur Asin

Hari ini ke pasar kumai, seperti biasa nyari stock ikan.kebetulan ada ikan patin masih seger banget.beli satu ekor.Sampai rumah ikannya aku masak ikan crispy pakai saos telur asin, aku cooksnap resepnya @dapurkobe, tapi diresep dapur kobe ikannya pakai ikan dori, disini nggak ada ikan dori, jadi aku ganti aja dengan ikan patin, karena menurutku tekturnya hampir sama, ikan patin juga dagingnya lembut. Ini rasanya enak banget lo. crispy banget, karena aku pakainya tepung bumbu Super Crispy Kentucky dari Kobe. Saos telur asinnya juga enak, warnanya yang cerah, agak kekuningan gitu yang diperoleh dari warna kuning telur asin. Waah ini mewah banget yaa.. Masakannya ala-ala resto atau cafe gitu 😍 ayoo dicoba..bikinnya simple banget😚 πŸ€ Sumber Resep πŸ€ https://cookpad.com/id/resep/15055368-resep-dori-crispy-telur-asin?invite_token=oBfwCSp8HTQzKHRgozPe4aDe&shared_at=1623920439 #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #CookapadCommunity_kalteng

40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

🌺Bismillah🌺 Tersisa stok ikan patin dikulkas, bakar2an udah bosen, pengen yg kriuk2, yaudah ikan patinnya dibikin goreng krispi aja.. biar tambah sedeppp pake sambal dabu-dabu.. Alhamdulillah nikmat 😌

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan patin salah satu ikan tawar favorit suami, dan salah satu menu paling disuka itu pindang ikan patin.. biasanya kalo masak pindang bisa ludes tidak tersisaπŸ˜„ Tapi kali ini lagi coba dibuat sup kuah kuning.. Alhamdulillah masih bisa dinikmati 😊 Sekalian juga buat setoran #PejuangGoldenApron3 karena kemarin sempat kebablasan gak setoran.. Alhamdulillah masih terselamatkan wild card, thankyou mamah cookpad😘

2 orang
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

-28 Juni 2020- Lagi kepengen lauk yang seger-seger dan berkuah, cobain resep yang satu ini cocok banget untuk jadi hidangan keluarga di rumah. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
45 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

😍😍 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
45 menit