Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning

Dipos pada February 14, 2022

Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin nyoba buat tahu bumbu acar kuning,gak taunya suami suka dan request suruh buat lagi 😅 Ya udh akhirnya menu hari ini sama dgn kemarin cuma ditambah patin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning:

  1. 1 bungkus Ikan Patin
  2. 2 buah Tahu
  3. 1/2 papan Tempe
  4. Secukupnya Garam dan Penyedap Rasa
  5. Secukupnya Gula
  6. Secukupnya Cuka
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siung Bawang merah
  9. 4 siung Bawang putih
  10. 4 biji Kemiri
  11. 1 ruas Kunir (dibakar)
  12. 1/2 ruas Lengkuas
  13. 1/2 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning

1
Cuci bersih Ikan patin,lalu goreng setengah matang atau sedikit garing juga boleh. Kemudian tiriskan dahulu (Mau pakai ikan selain patin juga bisa kok bund,pakai ikan ekor kuning/kakap/bandeng/gurami enak juga)
2
Haluskan bumbu² halus dgn blender/ulek. Jangan lupa biar makin wangi,kunirnya dibakar dulu ya bund biar tidak langu nantinya.
3
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,tumis bumbu hingga warna berubah jadi kuning keemasan. Lalu tambahkan air secukupnya,kemudian tambahkan juga garam,penyedap rasa,gula dan cuka. Cek rasa ya bund
4
Klau sudah pas masukkan tahu, tempe dan ikan patin yg tadi sudah digoreng. Masak hingga air menyusut, jgn lupa ditutup ya bund biar lebih meresap bumbunya masak dgn api kecil/sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan patin😍😍

Pepes ikan patin😍😍

Ikan ke sukaan pak suami🤭krn dia asli orang kalimantan banjar dayak suka nya sama ikan sungai/ikan tawar

1 keluarga😍
1 jam lebih
Patin crispy sambel matah

Patin crispy sambel matah

Ini baru pertama kali coba² bikin ternyata cocok juga di jodoin sama sambal matah Monggo di coba kalo penasaran

Sambal Patin Kemangi

Sambal Patin Kemangi

Lagi bulanan jadinya pengen makan pedas nampol,ada stok ikan pula bingung mau dibikin apa.yauda disambalin aja dee,, #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApronSeason2 #Ikanpatin #sambalkemangi #sambal

4orang
1jam
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Senang sekali ikut memeriahkan posbar pertama komunitas cookpad kalsel 👏🏻👏🏻👏🏻 #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #AksiDutaRecook #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_borneo

Ikan patin bumbu kuning kemangi

Ikan patin bumbu kuning kemangi

Kebetulan banget di warung ada ikan patin dan d kulkas ada daun kemangi cuss langsng beli punya ide masak ikan patin kasih daun kemangi karena suami suka banget sma daun kemangi dan suamiku pecinta ikan jadilah ikan patin ini

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Kangen ikan patin dan coba mengolah sendiri #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

2 orang
20 menit
Ikan Patin Masak Tausi

Ikan Patin Masak Tausi

Beli ikan patin fillet di supermarket. Punya tausi yang dikasih teman ... ternyata dipadu enak juga lho #cookpadcommunity_Jayapura

Patin pok pok

Patin pok pok

Banyak varian olahan ikan patin mulai dari di goreng aja, di panggang , di masak kuning , di pepes de el el🙂 Kali ini saya akan coba kulineran ke Kalimantan Timur mencoba resep mom @elabundaela yg bikin pinisiran...utk di coba, cara buatnya simply banget tapi rasanya enak dan bikin nagih😋😋 Yuuk ahhh... di coba👍🏻 #PekanCookSnap #CookSnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Source : fitriasiip_kitchen Sudah lama gak masak Sop Ikan Patin. Kebetulan pas ada tantangan Jago Recook. Buka Cookpad ada resep Sop Ikan Patin yang kelihatan seger milik @fitriasiip_kitchen. Singsingkan lengan masuk dapur deh. ALHAMDULILLAAH sukses mengundang selera makan seluruh keluarga 😋👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #FinalJagoRecook_Solo #Cookpadcommunity_Solo

Pindang Patin Serani

Pindang Patin Serani

Masak pindang patin buat buka puasa sampe sahur,,,tumis2 cemplang cemplung,,, 😍 #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Request Suami nih 🥰

Opor ikan patin

Opor ikan patin

Berhubung hari ini masak ayam nya pedes jadi buat anak2 masak ikan dibuat opor biar ada kuahnya.

Mangut Patin

Mangut Patin

Pengen bikin mangut, tapi sekarang agak susah kalau mau cari lele karena musti ke pasar, sementara selama pandemi lagi menghindari pergi ke tempat-tempat rame. Kebetulan pas belanja di supermarket kemarin liat ada patin seger-seger, jadi coba bikin aja pake patin. Tekstur daging patin emang cocok kalo mau dibikin masakan kuah begini, lembut dan gurih meresap.

3-4 porsi
Gulai ikan patin kemangi

Gulai ikan patin kemangi

Menu gulai wajib nya orang melayu minang. Bukan asli keturunan melayu tapi lahir dan besar di tanah melayu jd bisa dibilang sering banget makan makanan melayu termasuk pergulaian. Cocok dilidah...👌 #ikan_maniak #pekan_riau #PejuangGoldenApron3

🍀Patin Bakar🍀

🍀Patin Bakar🍀

Ikan di dapat dari tukang sayur mlijo yang keliling depan rumah #DiRumahAja adanya ikan tinggal patin, cari deh resep menunya yg cocok punya mb Nani Setiati👍😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Tenyata enak juga patin ini dibakar dgn bumbu yang simple😋

Ikan patin santen

Ikan patin santen

Masakin patin buat Mbah akung

1jam
Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

So simple. Masak diwaktu anak tidur no ribet2 club.

4 Orang
30 menit