Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung hari ini masak ayam nya pedes jadi buat anak2 masak ikan dibuat opor biar ada kuahnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ikan patin:
- 600 gr ikan patin
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 buah daun salam
- 1 buah daun jeruk
- 1 buah serai geprek
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam
- 1/4 sdt merica
- 1 bungkus santan kara
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Opor ikan patin