Ikan Patin Sambal Ijo

MPASI 9m+ | Ikan patin panggang dengan keju

Sayur Asam Ikan Patin

Aku baru ini masak ikan patin..ternyata rasanya yummy..😁. Karena pernah makan ikan patin ada bau aneh nya gitu. Kayak bau seng gitu 😁. Jadi tadi aku masak siasati pake kecombrang...hasilnya kuahnya segar ikannya lemak nggak ada bau aneh dari ikan patinnya.. #WeekChallange #Week17 #olahanikanpatin #PejuangGoldenApron3

Pindang Patin Simpel Tanpa Tumis

Ikan patin mengandung banyak lemak dan ketika dimasak akan mengeluarkan minyak dari lemaknya itu. Karena itu saya masak pindang patin, bumbu2nya tanpa ditumis terlebih dulu supaya tidak over oily. Di sini bumbu2nya tinggal dicemplungin aja tapi kuah akhirnya tetap gurih, berkaldu dan nikmat. Cobain deh 💕 #PejuangGoldenApron3 #PindangPatin #CookpadCommunity_Depok

Pais Patin Besumap (Pepes Patin Kukus)

Mkanan ini khas Banjarmasin. Tpi kali ini sya bikinnya agak beda dari yg biasanya. Mnyesuaikan sama selera aja yaaa 😁. Pada umumnya pepes ini dbakar/dpanggang. Tapi pak suami lebih suka yg agak berkuah, jadi sya bikinnya cm dkukus aja, lebih mirip ditim sih kayanya krna hasil akhirnya agak berkuah. Tetep pake daun pisang koq, soalnya biar ttp ada aroma khasnya si pepes itu tdi. Ikan yg sya pke mnyesuaikan stok yg ada dkulkas ya. Jadi kali ini sya pake ikan patin. Source : Winniyarti Ummu LaZha , dgn bbrapa modifikasi #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke5

Patin Bakar

Masih ada sisa dua potong ikan patin bagian ekor. Daripada bingung mending dibakar aja pake bumbu simple dari akun MamaRofifNajmi. Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkobar 😅😅. Auto hari ini mandi 3x sehari gara-gara bau asap. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo

Pempek Ikan Patin Lembut dan Kenyal

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-36.. Sering banget beli pempek.. sering juga bikin.. tapi resep ini yang cita rasanya termantap, duplikatnya abang-abang pempek yang jualan di street food 😄 anti gagal kalo buat pemula (yang pasti harus ikuti step by step ya 😊).. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️ #PejuangGoldenApron3 #week10

Brengkes patin palembang

Hari ini lagi males bener masak jadi cari masakan yg simpel dan gampang gampang aja tapi enak ,jadilah masak brengkes patin yang bisa buat makan nambah terus ,selamat mencoba yaa 😍

Pindang patin

Misi #DuoHero_Bekasi telah selesai sekarang saat nya #JadiHero_Bekasi.dengan merecook resep author cookpad yang baru dikenal.aku recook resep ini dari mba rini julia dari #cookpadcommunity_Bekasi yang baru aku kenal beberapa bulan lalu.meskipun baru kenal,mba rini ga pelit membagi resepnya saat aku ingin mencoba resep baru olahan patin.dan ternyata...ini enak banget,anak anak suka makan nya pun lahap sampai ngabisin nasi. Source : Rini julia #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadindonesia

Rujak Kuah Pindang Patin

Source : Carolina Jumat kemarin bincang-bincang di group WAG nya Colam tentang Rujak Kuah Pindang khas Bali bersama mbak Carolina yang walaupun sudah tinggal di Italia tetap cinta masakan Indonesia. Sering dengar yang namanya rujak.. tetapi memang belum pernah makan yang dikombinasikan dengan kuah pindang ikan. Yang dibayangkan pertama kali pasti amis ga yaa. Mau coba recook maju mundur karena takut ga suka. Setelah dicoba dan saya pakai ikan patin karena memang niat mau buat pindang patin palembang, rasa amisnya ga ada. Seperti asinan karena ada kuahnya yang pedas, asem dan manis.. terus karena kuah nya direbus dengan sereh dan salam jadi masih ada aroma rempahnya. Setidaknya sudah tak penasaran lagi dengan kuliner ini jadinya... #PejuangGoldenApron3 #BromoBarengCarolina #BromoColam #Colam_WaniNgerujak #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_41

Asam Padeh Ikan Patin Sungai

Asam Padeh...beda daerah beda cara pengolahan nya, namun tidak menghilangkan ciri khas masakan ini yaitu asam dan pedas, cara masak yg mudah dan tidak lama.. Ikan patin sungai bisa diganti dengan ikan patin keramba, ikan baung, namun menurut sy lebih nikmat ikan patin sungai.. Daun ruku ruku' jika susah dcari bisa di skip dan ditambahkan daun jeruk...

Selais patin gulai kacang panjang

#PejuangGoldenApron3 Enaknya makan pakai gulai kacang panjang masukkan ikan patin selais. Tambah pakai kerupuk udang... Yuk...

Pepes Patin

#PejuangGoldenApron3

Gulai ikan salai patin (ikan asap)

Waktu pertama menginjakkan kaki di Pekanbaru banyak dijumpai ikan salai patin dan lele... waktu itu saya belum tahu apa itu ikan salai ternyata yang di maksud adalah ikan yang di awetkan dengan cara pengasapan terlebih dahulu dan bagaimana cara masaknya saya juga belum tahu. Seiring waktu saya mulai mengetahui cara memasak nya dan sampai sekarang menjadi makanan favorit keluarga. #weekendchallange #septemberceria #stayhome

Ikan Bakar Patin Teflon

Sambel ikan patin asap pedes

Sup Ikan Patin

Anak kicik lagi batuk, jadi bebikin menu nya yang tanpa minyak. Sayur lauk hewani dan nabati campur jadi satu. Masaknya gampang banget tinggal Cemplung² dan rasanya pun enak. Segerrr. Dimakan hangat², rasanya nyaman banget di tenggorokan. Ada kandungan jahe tapi tidak dominan. Passs deh pokoknya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #OlahanPatin #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Patin panggang di Teflon

Yuk bikin patin panggang yg simple aja.....

Juhu Rimbang Patin

Bismillah Setor recook dari resepnya ibu Lidia Lestari. Harusnya ini buat weekend challenge #manjuhu kemarin tapi ketinggalan tapi sayang juga kalau gak diposting, habis enak sih 🤭 Di resepnya ibu lidia sebenernya menggunakan ikan gabus, tapi bibi sayur gak bawa ikan gabus jadilah ganti patin aja 😅. Dan menggunakan labi kuning tapi saya skip. #manjuhu #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_kalteng

Sup ikan patin

Pekan posbar minggu ini masakan kuah bening..kebetulan lagi masak sup ikan pati sekalian aja ikut posbar he he..yu ah kita langsung masak aja #PekanPosbar #KuahBening

Pindang ikan patin musi rawas