Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Kuah Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Kuah Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Kuah Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Kuah Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Kuah Pindang Patin diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Kuah Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Kuah Pindang Patin memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Carolina Jumat kemarin bincang-bincang di group WAG nya Colam tentang Rujak Kuah Pindang khas Bali bersama mbak Carolina yang walaupun sudah tinggal di Italia tetap cinta masakan Indonesia. Sering dengar yang namanya rujak.. tetapi memang belum pernah makan yang dikombinasikan dengan kuah pindang ikan. Yang dibayangkan pertama kali pasti amis ga yaa. Mau coba recook maju mundur karena takut ga suka. Setelah dicoba dan saya pakai ikan patin karena memang niat mau buat pindang patin palembang, rasa amisnya ga ada. Seperti asinan karena ada kuahnya yang pedas, asem dan manis.. terus karena kuah nya direbus dengan sereh dan salam jadi masih ada aroma rempahnya. Setidaknya sudah tak penasaran lagi dengan kuliner ini jadinya... #PejuangGoldenApron3 #BromoBarengCarolina #BromoColam #Colam_WaniNgerujak #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_41
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Kuah Pindang Patin:
- 1 kg ikan patin
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 800 ml air
- Sambal Rujak
- 20 buah cabe rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt gula pasir
- 2 keping gula jawa
- 1 sdm asem jawa
- Buah
- 3 potong nanas
- 1/4 potong pepaya tidak terlalu matang
- 3 buah apel manalagi
- 1 buah timun
Langkah-langkah untuk membuat Rujak Kuah Pindang Patin
