Kepala ikan patin pedas

Dipos pada February 23, 2022

Kepala ikan patin pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala ikan patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala ikan patin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala ikan patin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala ikan patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala ikan patin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ikan patin pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala ikan patin pedas:

  1. 1/2 kg kepala ikan patin
  2. 1 bungkus tahu goreng
  3. 11 siung bawang merah
  4. 8 bawang putih
  5. 3 kemiri
  6. 1/2 sendok teh mrica bubuk
  7. 1/2 sendok teh ketumbar
  8. 3 buah lombok cabe merah
  9. 8 buah cabe rawit sesuai selera
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas Lengkuas
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 700 ml air
  15. secukupnya Royco
  16. secukupnya Penyedap rasa
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kepala ikan patin pedas

1
Cuci bersih kepala patin sampai bersih ya kalo gak bersih pasti pahit
Kepala ikan patin pedas - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum masukan kepala ikan patin tambahkan air
Kepala ikan patin pedas - Step 2
3
Masukan tahu goreng masak hingga air menyusut tambah royco dan penyedap,cek rasa
Kepala ikan patin pedas - Step 3
4
Siap di sajikan
Kepala ikan patin pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Kuah Pindang Serani 🐟

Patin Goreng Kuah Pindang Serani 🐟

Resep Ibuku 😁

4 Orang
Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Selamat hari Minggu pagi... kali ini aku mau share resep Pesmol ikan Patin kesukaan keluargaku. Cara memasaknya mudah dan rasanya enak banget. Cukup dimakan pakai nasi putih hangat, cabe rawitnya dipites waaahh udah TOP deehh... kalau ada kerupuk, bisa lebih mantap lagi rasanya. Yuuukk dicoba resepnya ;) Minggu, 9 Agustus 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PesmolIkanPatin #Mingguke_10

4-6 orang
45 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Karena suami suka patin jd deh aku nyobain bikin dan ternyata makannya lahap dan nambah pula endul katanya πŸ₯° seneng sih klo istri masak suami pun lahap menyantap 🀭

Pindang Patin

Pindang Patin

Lauk hari ini adalah pindang patin. Pake tomat dan daun sop pre. Dilain waktu mau buat pake nanas dan daun kemangi

Ikan Patin Garang Asem

Ikan Patin Garang Asem

3 orang
30 menit
Patin bakar teflon

Patin bakar teflon

Bismillah Buk cecep, buk udin pergi ke pasar Ni ada resep ikan patin bakar... Cielahh pantun ajee

15 menit
Rebus sawi tana (kalteng poenya) ikan kering patin

Rebus sawi tana (kalteng poenya) ikan kering patin

Ini sayur sawi rasax pait,,,tpi paitx isnak selera sya 😁,,,ddaerah sya sawi ini bnyk klo lgi musim orng brladang,,,,bukn sprti sawi manis lo ya,,,,mgkin hnya dtemukn d kalimntan tengah kali ya 😁

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pertama kalinya masak ikan patin, soalnya dikasi tetangga 😁 Lemaknya banyak bgt, ga aku bersihin semua masih sisa banyak, kupikir bakalan enak, eh ternyata jadi bikin kurang seger kuahnya krn kebanyakan lemak πŸ˜… Source : Giacinta Permana

Sup kepala ikan patin

Sup kepala ikan patin

Cerita dibalik masakan aneh ini hihihi (aneh, karena masak kok tulang2 tok 🀣🀣 dan baru coba2) si mungilbminta ikan paten goreng tepung asam msnis, nahhhh dagingnya difilet, trus daripada kepala dibuang, coba deh dibuat sesuatu masakan yg simple, jadi klu misal gak kemakan nggak capek2 juga gituπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒmaka dicobalah masakan yg tinggal plung plungπŸ˜›πŸ˜›πŸ˜›πŸ˜›

2 orang
Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Masakan Banjar yang satu ini mirip pindang patin Palembang tapi lebih simple, biasa sayurannya pakai timun, kacang panjang dan kol, tapi saya lebih suka pakai sawi dari pada kol. Di sini saya juga tidak pakai tomat atau belimbing wuluh, tapi pakai terong asam rimbang, terong khas Kalimantan yang biasa digunakan untuk masakan dan sambel, next saya akan share resep sambel terong asam rimbang #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Assalamualaikum Wr Wb Seminggu ini serasa cepat sekali karena banyak kegiatan, seperti ada pesanan, recook komunitas juga. Tpa kalau dijalani dengan bahagia akan sangat menyenangkan. Semarak kali ini temanya makanan berkuah dari Kalimantan. Bisa dibilang gangan itu sayur berkuah. Source : mb helen (naads kitchen) #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 #minggu5_21 #Wajan_Rawon #dapoertara

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Favorit papi, ikannya bebas bisa pake ikan apa aja. Tapi biasanya aku pake ikan patin. Kalau lagi rajin bumbunya aku ulek semua, tapi diiris juga masih sedap kok rasanya. Air asam jawanya bisa diganti dengan air jeruk nipis/lemon kalau lagi. Paling enak selagi panas pakai tempe goreng, lalapan, dan sambal terasi sedikit wuihhh nafsu makan meningkat!

30 menit-1 jam
Pindang Patin Serani

Pindang Patin Serani

Masak pindang patin buat buka puasa sampe sahur,,,tumis2 cemplang cemplung,,, 😍 #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Patin Rebus Simpel

Patin Rebus Simpel

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

Karna sekarang tinggal di Kalsel jd byk ikan patin disini, Pindang patin jd salah satu opsi aku selain digoreng atau bakar. πŸ’•

45 menit
Opor ikan patin

Opor ikan patin

Berhubung hari ini masak ayam nya pedes jadi buat anak2 masak ikan dibuat opor biar ada kuahnya.

Arsik Ikan Patin

Arsik Ikan Patin

Pengen coba masak arsik pke ikan yg berbeda..

Nasi goreng pepes patin

Nasi goreng pepes patin

Seperti biasa pagi pagi sarapan nasi goreng...

3 porsi
15 menit