5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

Dipos pada February 25, 2022

5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

Anda sedang mencari inspirasi resep 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna sekarang tinggal di Kalsel jd byk ikan patin disini, Pindang patin jd salah satu opsi aku selain digoreng atau bakar. 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple):

  1. 600-700 gr patin (potong 8 kepala belah 2)
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. Garam, gula dan penyedap (secukupnya) optional 1 sampai 2 sdm kecap manis. Kebetulan hari ini tidak pakai kecap
  4. 2 ikat kemangi
  5. 2 sdm air asam jawa
  6. Bahan yang diiris
  7. 4 buah Cabai merah besar
  8. 5 cabai rawit (bulat saja buat yg tidak suka pedas bs skip)
  9. 7 siun bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 buah tomat ukuran besar (atau 2 ukuran kecil)
  12. 1 batang sereh
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lebar daun salam
  15. Jahe 1 sampai 2 ruas (sesuai selera)
  16. 1 ruas kunyit tua
  17. 2 ruas lengkuas
  18. Air 1 liter (bs ditambah jika kurang)

Langkah-langkah untuk membuat 5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

1
Potong patin menjadi 8 bagian, cuci sampai bersih sekali dan darah pada ikan hilang. Bilas dg air mengalir. Kemudian saya beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit kemudian biar kembali dg air mengalir. Saya lakukan ini supaya meminimalisir ikan bau amis. (Note: pilih ikan patin yg benar2 segar)
2
Iris semua bahan sembari mendidihkan air
3
Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu iris dan rebus 10-15 menit
4
Masukkan ikan masak hingga matang masukkan garam, gula, penyedap rasa dan air asam jawa
5
Terus masak hinggal bumbu meresap pada ikan, jangan lupa untuk koreksi rasa.
6
Masukka kemangi lalu matikan api. Pindang patin siap disajikan 😇🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

5 orang
30 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Udah lama ga masak ikan patin , biasanya sih suka di asem pade tp mau coba di gulai dan alhamdulilah suami suka 😁 tp anak 2x ga suka ikan patin jadi saya bikin se uprit aja 1 ekor . #pilkadacookpad_bekasi

3 orang
1 jam
308. Patin Panggang Simple

308. Patin Panggang Simple

Dari semalem sudah request minta makan sama ikan patin, tapi ga mau digoreng aja. Mau dibikin menu lain, tak sodorin patin kuah sm patin panggang anaknya mau aja. Tapi karena tadi udah kesiangan, jadi bkin yang cepet aja. Alhamdulillah nemu resep ikan patin mb @vaykitchen yang simple, langsung cuz eksekusi. Tapi maaf ya mb @vaykitchen karena buru² pengen cepet mateng ikannya saya goreng ½ mateng & akhirnya pas dipanggang rada ancur🙈🙈😁. Tapi gpp raaanya ttp mantuulll kq 👍👍 Terima kasih resepnya mb😊🙏 Source : @vaykitchen https://cookpad.com/id/resep/15367279-patin-panggang-simple?invite_token=CYK47d86tEVgFYVjtLMbugQ5&shared_at=1629869757 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #CSDepok_AntiGTM

Gulai Ikan Patin (No Santan)

Gulai Ikan Patin (No Santan)

Klo sy suka masak ikan patin dengan berbagai olahan...karna selain bagus utk kesehatan, ikan patin juga punya tekstur daging yg lembut dan tebal...keuntungan lainnya adalah, harganya yg terjangkau tapi tetep punya kandungan gizi yg tinggi...klo biasanya dibikin sup, kali ini dibikin gulai, tentunya dgn cara masak yg sehat dan tanpa santan ya...😊 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke16

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mamak Rafa alias mba Yuyun Herieyanti 🤗 beliau menantang kita untuk mengolah Gangan/Sayur berkuah khas Kalimantan Selatan.. Gangan? what is Gangan? Gangan itu masakan khas Belitung. wadaww lidah jawa ku, jalan2 ke kalimantan Lagi.. 🤗 tapi walau masakan kalimantan, ttp nih aku tambahin bumbu jawa (tempe semanggit) 😂 ini bisa di skip kok, sesuai selera ajaa.. ♥ Menurut aku, gangan itu masakan berbumbu simple, tapi rasanya lezatt... isiannya biasanya ikan air tawar dan sayuran. tapi berhubung stock sayuran dah menipis. kita pakai kemangi saja. Recook dari kak vra nk nih.. #pejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsi
25 menit
Empek Empek Ikan Patin

Empek Empek Ikan Patin

Patin Kuah Santan Segar

Patin Kuah Santan Segar

Sensasi asam,pedas,n gurih'y bakalan bikin nagiiiiihhh di stiap moment makan bersama keluarga....

Untuk 8 porsi
Ikan patin bumbu merah 🔥

Ikan patin bumbu merah 🔥

#PejuangGoldenApron3 resep Minggu ke 6....😁😁 Tetap semangat. Semoga lulus lagi 🙏🏻

4 porsi
40 menit
Patin Masak Kuning Kemangi

Patin Masak Kuning Kemangi

#dapurciciandriyani

Ikan Patin Kuah Kemangi

Ikan Patin Kuah Kemangi

8 porsi
45'
Sayur Pakis Rebung dan Kepala Patin Kuah Santan

Sayur Pakis Rebung dan Kepala Patin Kuah Santan

6 porsi
Janjangan patin🐬

Janjangan patin🐬

selalu ucapkan Alhamdulillah,dengan nikmat yang telah diberikan yang maha kuasa,kebetulan ayah seorang nelayan menyusuri sungai barito hampir setiap hari,tadi pagi ayah dapat 1ekor seberat 3kg ikan patin,langsung diserbu tetangga mau beli,yah cuma segini disisain buat makan😆

Ikan patin bakar homemade simple

Ikan patin bakar homemade simple

Lagi rindu kampung halaman dan masakan mamah drmah (Kalsel) menu lunch suami dimasakin menu simple tapi makyosss nambah nasi pasti...😋🤤 mari intip dapur kita..👩‍🍳

Asam-Asam Ikan Patin

Asam-Asam Ikan Patin

Sup ikan patin sehat dan segarrrr!

Sup ikan patin sehat dan segarrrr!

Setelah nyobain masakan ini langsung nafsu makan meningkat 😊 Anak pun suka, cocok juga buat yang lagi sakit ga boleh makan macem2 😘

4 orang
30 menit
Asem-asem ikan patin endess

Asem-asem ikan patin endess

4 orang
35 menit
Patin Siram Bawang

Patin Siram Bawang

Aku paling suka masak apapun masukin bebawangan... jadinya ya begini 🤭 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Ikan patin merupakan salah satu ikan favorit di keluarga ku. Tekstur nya sangat lembut dan enak. Menurut saya bumbu kuah kuning ini sangat cocok untuk ikan patin. Saya juga menambahkan kemangi untuk menambah aroma dan menghilangkan rasa amis ikan pada masakan. Semoga resep ini dapat menjadi referensi, selamat mencoba.

2. Asam pedas ikan patin😘

2. Asam pedas ikan patin😘

Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang minang dia sukaa ya aku buatt deh😘

3 porsi
1 jam
Sop Patin Kemangi Kuah Bening

Sop Patin Kemangi Kuah Bening

10/09/2021 Alhamdulillah bisa ikutan Pot Berbisik nya Kombes, bbrpa Pekan ini disibukan dgn Kegiatan Krucil yg benar² padat, sehingga gak sempat posting². Masak asal cepat matang dan ga sempat juga buat pepotoan. Hari ini saya sempatkan u/dokumantasikan resep ini. Source Mba @wenny_must resep yg simple dan bahan2nya pun mudah untuk didapatkan. Terimakasih inspirasinya🙏 #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Orang
30 Menit