Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kalinya masak ikan patin, soalnya dikasi tetangga ๐ Lemaknya banyak bgt, ga aku bersihin semua masih sisa banyak, kupikir bakalan enak, eh ternyata jadi bikin kurang seger kuahnya krn kebanyakan lemak ๐ Source : Giacinta Permana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang:
- 500 gr ikan patin (sy -+400 gr)
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1/2 sdt garam, campur dgn air jeruk nipis
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 buah nanas, potong2 (sy skip)
- 2 buah tomat, iris
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli ga pake)
- 1,5 sdt gula
- 1,5 gelas air
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah, buang bijinya
- 2 cm kunyit (sy 1/3 sdt kunyit bubuk)
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang
