Balado ikan patin

Name: Balado ikan patin
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 3 ekor ikan patin buang kepala; 7 siung Bawang putih; 7 siung bawang merah; 15 buah Cabe kriting; 10 buah cabai rawit domba; 2 buah tomat; Garam secukup nya; Penyedap rasa; 1 sdm gula pasir; Minyak goreng untuk menggoreng

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado ikan patin adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado ikan patin diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hobby anak memancing... Tiap hari ada aja yg dibawa pulang, kali ini dia bawa ikan patin .. Kira kira kita jadikan apa yaa... ? 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ikan patin:

3 ekor ikan patin buang kepala
7 siung Bawang putih
7 siung bawang merah
15 buah Cabe kriting
10 buah cabai rawit domba
2 buah tomat
Garam secukup nya
Penyedap rasa
1 sdm gula pasir
Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado ikan patin

Bersihkan ikan patin, potong tipis tipis

Taburi garam, diamkan 10menit

Goreng ikan patin di minyak panas. Biarkan smp kecoklatan garing, kemudian angkat

Blender/ulek/chopper bawang merah, bawang putih, cabe kriting, dan tomat

Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi, sampai tercium harum.. Masukan cabai rawit domba, garam, penyedap rasa & gula pasir, tes rasa

Setelah bumbu matang, masukan ikan patin tadi, aduk2 sebentar, biarkan sampai agak meresap bumbu nya & sedikit kering.

Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Panggang/Bakar

Hari ke-6 terkena covid, lidah sudah bisa kembali merasa dan selera makan sudah mulai ada. Langsung kepengen yang dipanggang, tp bukan ayam. Di kulkas ada ikan patin, ya udah langsung eksekusi. Selamat mencoba 😊

Pindang patin

Ikan kesukaan nya anak2 yaa ini ikan patin,,dimasak pindang lahap mereka makannya,,

Patin Bakar Madu

4 porsi

Sop ikan patin

Mau coba masak ikan-ikanan,karena ini pertama kali. Hehhe. Inspirasi resep dari mbak @Arum_Kusuma

4 orang

Pindang Patin belimbing wuluh

Ke pasar liat ikan patin , wah keinget terakhir masak patin waktu masih gadis qiqiqi akhirnya kepengen bikin pindang patin, anak dan suami doyan, ibu bahagia

3 orang

30 menit

Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar

Entah kenapa buat saya kuliner Kalimantan itu familiar dan dekat di hati. Barangkali karena ekosistem kami mirip, didominasi lahan gambut, sungai-sungai yang besar dan panjang sehingga kuliner Sumsel dan Kalimantan itu mirip dan familiar. Resep ini terinspirasi sekaligus recook resep mba Vey Alodia's Kitchen. Saya ganti asam rimbangnya dengan asam yang banyak di sekitar saya yaitu cungdiro (Tomat chery lokal di sumsel) dan beberapa buah jeruk kunci. Sedap dan segar. Terasi rupanya membuat masakan ini sangat harum ketika ditumis (acar ikan wong plembang gak pake terasi). Cobain moms #BanggaKirimRecook #AcarIkan #GanganIkan #Patin #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang Sumber : Vey Alodia's Kitchen

1 mangkok

25 menit

Ikan patin asam pedas

3 porsi

Ikan Patin Sambal Ijo

Lagi mudik kerumah ibuk... Saat buka frezer, ternyata ada ikan Patin yang sudah dibersihin, dan dikucuri air jeruk nipis dan diberi garam. Karena awalnya ibuk bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka-buka cookmart, nemu lah resepnya mbak @Helen_prilia, langsung deh dieksekusi itu ikan Patin nya...🦈 #CookpadCommunity_Surabaya Source: @Helen_prilia https://cookpad.com/id/resep/15257611-ikan-patin-sambal-ijo?invite_token=qWY94U2WNutWaP2djyistLsR&shared_at=1630423845

Brengkes patin palembang

Hari ini lagi males bener masak jadi cari masakan yg simpel dan gampang gampang aja tapi enak ,jadilah masak brengkes patin yang bisa buat makan nambah terus ,selamat mencoba yaa 😍

4 porsi

Pais Patin Banjar

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

5 potong

45 menit

Pindang Patin khas Palembang

🐟 masak murah tapi enak ? ya inilah masakan.nya ❤️ hanya ikan patin 10.000 dan bumbu pawon 3000 🐟 masa pandemi harus rempah² yg banyak dalam masakan ? ya inilah masakan.nya ❤️ utk mengawali acara Komunitas Palembang, ku persembahkan Pindang Ikan Patin, dimana masakan ini di sukai oleh keluarga kami tentu.nya dan sebagian besar orang² di Palembang dan sekitarnya. resep 👇🏼 #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Patin Rempah

Sop ikan patin kuah bening

Bismillah...,masak yg seger2 di pagi hari yg syahdu..karena gerimis dan udara dingin,eksekusi SOP ikan patin...dan duo bocil makan dengan lahap sampai minta nambah nasinya....Alhamdulillah...,ikan patin memang cukup enak kalau di bikin SOP Krn tekstur dagingnya yg empuk dan kenyal ga mudah hancur saat di rebus walau tanpa proses goreng terlebih dahulu..,durinya pun ga rumit Krn hanya terdapat di tengah..,meski begitu harus hati2 buat si kecil yg baru mulai belajar makan sendiri..harus di dampingi/dibuang dulu durinya..biar aman ya bunda..hehe. #PejuangGoldenApron3

Pindang Patin

Keluarga kami suka sekali ikan patin dimasak pindang begini, asemnya bikin segerrrr dan nambah nafsu makan. #Ayomakanikan

5 porsi

30 menit

Garang asem patin

Dulu waktu kecil, lauk ini adalah lauk yang sangat mewah.

8 bungkus

40 menit

Patin Kecap

2 porsi

Patin balado

45.Tempoyak patin khas jambi

#PejuangGoldenApron3

Patin Goreng Mentega

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah masih di berikan kesempatan untuk belajar dan berbagi melalui resep. Senang banget kali ini event yang di angkat Cookpad. Yang dari dulu rencana mau bikin bumbu dasar tapi hanya tinggal wacana doang hehehe.... Mesti kudu di paksa nihh sama mamah Cookpad biar rajin. Jangan rajin kenak SP terus dari kantor gara² sering terlambat ☹️☹️☹️ Dengan membuat bumbu dasar memabg sangat membantu banget dan memangkas waktu dlam memasak. Terima Kasih mamah Cookpad dan Ning Min Ketjeh nya COBOY yang juga menggagas ide ini 😍😍😍 #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis