Patin balado

Dipos pada February 19, 2022

Patin balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin balado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin balado:

  1. 2 ekor Patin (dipotong sesuai selera)
  2. 1 buah Kentang
  3. 18 biji Cabe merah
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 4 lbr Daun jeruk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Royco
  9. secukupnya Merica
  10. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Patin balado

1
Cuci bersih patin yang uda dipotong tadi, setelah itu tiriskan dan peras jeruk nipis 3 buah (sedang) barengan dgn patin dan campur sedikit garam. Lalu aduk merata.
2
Kemudian goreng patin sampai garing dan kentang nya sampai sedikit kecoklatan.
3
Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus nya dan masukkan daun jeruk. Lalu aduk sampai aroma nya tercium wangi dan sambal nya mateng. Tambahkan garam, royco, merica dan gula. Kemudian tes rasa.
4
Setelah sambal nya uda mateng masukkan patin dan kentang dan aduk sampai tercampur merata.
5
Siap disajikan.
Patin balado - Step 5
Patin balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Tauco

Patin Goreng Tauco

Bisa dimakan sebelum goreng atau sesudah goreng, bebas merdeka sesuai keinginan Aku pilih kedua nya, jadi aku masak agak banyak utk setengah setelah di bumbu dan setengah di goreng

Patin Bakar Teflon ~

Patin Bakar Teflon ~

Kalimantan itu yg paling enak bakarannya, JUICY bgt!! Parah πŸ˜‚. Sekali - sekali coba bikin sendiri and this is it , yap belum seenak org jualan si tapi not bad lah ~ Yummy πŸ₯Ίβœ¨

Pindang ikan Patin Enak

Pindang ikan Patin Enak

Menu buka puasa pengen yg seger2 kan bund? Cobain deh pindang patin ini, no asam tapi rasanya tetap sugeerr

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komunitaspaders ide dr teh indryhapsari yg naik tayang. Masakan Manado kali ini rasanya benar2 enak dan segar dr perasan jeruk nipis dan tomat hijau menjadikan cita rasa asam yg pas dan menjadikan ikan patin lebih beraroma, yuk.. cobain resepnya mudah hasil recook dr Mas Sirlicious yg baru saya kenal lewat #cookpad_id bakal menjadi hidangan favorit nih di rumah saya, trmksh mas resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DiRumahAja #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #dapoer_eva

🐟 Ikan Patin Lombok Ijo πŸŒΆπŸ’š

🐟 Ikan Patin Lombok Ijo πŸŒΆπŸ’š

Gegara kulkas rusak mesinnya, jd keluar semua isinya πŸ˜… Mau g mau hrs segera d masak. Ini jg pedes minimalis, pke lombok ijo. Nti klo msh bersisa bs d panasin bwt sahur. Biar hemat tenaga dkit lah 😊

277. Patin Sambal Tomat

277. Patin Sambal Tomat

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang .........cuzzzz aja deh...

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mamak Rafa alias mba Yuyun Herieyanti πŸ€— beliau menantang kita untuk mengolah Gangan/Sayur berkuah khas Kalimantan Selatan.. Gangan? what is Gangan? Gangan itu masakan khas Belitung. wadaww lidah jawa ku, jalan2 ke kalimantan Lagi.. πŸ€— tapi walau masakan kalimantan, ttp nih aku tambahin bumbu jawa (tempe semanggit) πŸ˜‚ ini bisa di skip kok, sesuai selera ajaa.. β™₯ Menurut aku, gangan itu masakan berbumbu simple, tapi rasanya lezatt... isiannya biasanya ikan air tawar dan sayuran. tapi berhubung stock sayuran dah menipis. kita pakai kemangi saja. Recook dari kak vra nk nih.. #pejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsi
25 menit
Soup tomat patin

Soup tomat patin

Tugas lagi..🀩🀩🀭,seru ih tiap Minggu ngerjain tugas giniπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­. Minggu ini arisan koncokan recook di dapat sama mba titiekpurnomo ..teman seperjuangan di PeDa 😍.resepnya mantul2 ...pengin di recook semuaπŸ˜‚πŸ€­ Kebetulan punya stock ikan patin juga,dr kemaren maju mundur mau di bikin sop atau gule...πŸ˜…πŸ€­ Source: Titiek Purnomo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

5 potong
45 menit
Patin Fillet Goreng Tepung

Patin Fillet Goreng Tepung

Alhamdulillah.. Ada yang ngasih Ikan Patin, baru sempat eksekusi beberapa hari di Freezer. Bismillah kita coba resepnya Mama Jasmine. #pekancooksnap Source : Dapur ala Mama Jasmine

Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit)

Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit)

Pais (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya β€˜Pepes’ iwak (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya β€˜Ikan’ Gara-gara postingan Bu Haji Tintin, ulun kacar banar melihat gasan buka puasa πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‹ Akhirnya kepasar nyari bahan walau ikan dan beberapa bahan ada yang berbeda dari resep 😁 Recook - Bunda Hj. Tintin Purnama Sari Makasih banyak bu #KamuInspirasi πŸ’πŸ˜˜ Selamat mencoba πŸ‘πŸΌ #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

7 Porsi
308. Patin Panggang Simple

308. Patin Panggang Simple

Dari semalem sudah request minta makan sama ikan patin, tapi ga mau digoreng aja. Mau dibikin menu lain, tak sodorin patin kuah sm patin panggang anaknya mau aja. Tapi karena tadi udah kesiangan, jadi bkin yang cepet aja. Alhamdulillah nemu resep ikan patin mb @vaykitchen yang simple, langsung cuz eksekusi. Tapi maaf ya mb @vaykitchen karena buruΒ² pengen cepet mateng ikannya saya goreng Β½ mateng & akhirnya pas dipanggang rada ancurπŸ™ˆπŸ™ˆπŸ˜. Tapi gpp raaanya ttp mantuulll kq πŸ‘πŸ‘ Terima kasih resepnya mbπŸ˜ŠπŸ™ Source : @vaykitchen https://cookpad.com/id/resep/15367279-patin-panggang-simple?invite_token=CYK47d86tEVgFYVjtLMbugQ5&shared_at=1629869757 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #CSDepok_AntiGTM

Pindang patin meranjat

Pindang patin meranjat

6 porsi
30 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Lagi kangen makan di Cawan Putih Sabang dan kebetulan kemarin belanja di Lotte dan beli ikan patin 2 ekor ukuran sedang. Saya mengkombinasikan resep @Keko Risti dan @dapoer eugenia Akhirnya kesampean deh makan pindang patin palembang dan rasanya dah mirip bangett..cuma bedanya gak pake MSG aja..

7 orang
1 jam
Bacem Patin

Bacem Patin

Setor resep bunda2.. maaf lama absen, ribet dengan anak yang sekolah dirumah..hehehe.. yuk mari awali dengan menu warisan keluarga yang yummy tapi cuma memerlukan bumbu2 yang sederhanaπŸ˜‰

4 orang
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Favorit papi, ikannya bebas bisa pake ikan apa aja. Tapi biasanya aku pake ikan patin. Kalau lagi rajin bumbunya aku ulek semua, tapi diiris juga masih sedap kok rasanya. Air asam jawanya bisa diganti dengan air jeruk nipis/lemon kalau lagi. Paling enak selagi panas pakai tempe goreng, lalapan, dan sambal terasi sedikit wuihhh nafsu makan meningkat!

30 menit-1 jam
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Suami itu doyan sekali makan ikan patin. Biasanya kalau makan ikan ada sebagian orang yang gak beberapa bagiannya, seperti kepala ikan misalnya. Nah lain cerita nih kalau suamiku ikan apapun itu selalu di makan dengan kepalanya. Jadi kan aku masak setiap bagiannya, gak ada yang kebuang. #MasakSetiapBagian

3 Orang
1 jam 15 Menit
Patin asam pedas

Patin asam pedas

SoreΒ² ada penjual patin tanpa pikir panjang langsung beli padahl gk tau mau di apain, berubung minyak abis kepikiran deh buat asm pedas🀭 Selamat mencoba Mohon bantuannya untuk subscribe dan like channel YouTube ku ya temenΒ².. channel nya tentang masak memasak kokπŸ€­πŸ˜‡

1 mangkuk sedang
30 menit
Cobek Ikan Patin

Cobek Ikan Patin

Cara simpel masak patin. Rasanya pedas, asam, gurih, segar, dengan aroma kencur & kemangi yang khas .. Enak, wes 🀀 .. Warnanya juga cukup ramai , sekalian buat ikutan program #WeekendChallenge yang kali ini temanya #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id