Patin Goreng Tauco

Dipos pada February 15, 2022

Patin Goreng Tauco

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Goreng Tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Goreng Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Goreng Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Goreng Tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Goreng Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Tauco memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa dimakan sebelum goreng atau sesudah goreng, bebas merdeka sesuai keinginan Aku pilih kedua nya, jadi aku masak agak banyak utk setengah setelah di bumbu dan setengah di goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Goreng Tauco:

  1. 2 ekor ikan patin, potong sesuai selera
  2. 1/2 btr jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. 10 bh cabai merah keriting, iris
  5. 1 btg sereh/serai, geprek
  6. 2 lbr daun salam
  7. 250 ml santan (aku pakai 65ml santan kara + 190ml air)
  8. 1 sdm gula jawa
  9. Bumbu Halus
  10. 5 btr bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 btr kemiri
  13. 2 sdm tauco
  14. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Patin Goreng Tauco

1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis, bilas, baluri garam, goreng sebentar, angkat. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum, masukkan santan, cabai dan gula jawa, masak hingga mendidih
3
Masukkan ikan yang sudah di goreng, masak dengan api kecil hingga air sat. Matikan api, tunggu dingin (boleh semalaman setelah keluar dr kulkas)
4
Panaskan minyak, goreng ikan hingga kecoklatan, angkat, tiriskan & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin kuah kemangi

Ikan Patin kuah kemangi

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjar

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjar

Tugas mingguan diclover yg membuat saya makin rajin belajar & nambah pengalaman baru. Bismillah kali masak masakan khas Kalimantan yakni Gangan. Belajar dr adeknya ibu yg tinggal disana sambil liat-liat resep Bunda Aisya Ayu & Rini Marcello di CP juga. Tema 2 : Gangan #GA_TheNextLevel #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Jombang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #gangan #masakannusantara #menukalimantan #olahanpatin #sayurpatin #sayurkepalapatin #patinsayur #ganganasamkepalapatin #ganganasam #makanankhasbanjar

3 porsi
40 menit
Asam padeh ikan patin

Asam padeh ikan patin

Resep aslinya pakai asam kandis, tapi berhubung saya ga punya jadi diganti jeruk nipis yang besar. Jeruk nipis lemon. Hasil akhirnya sama2 enak 😍

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Udah lama gak share masakan di Karna kan kesibukan n kesehatan juga kurang baik.. hari ini sy share masakan ikan patin yg sy masak nih πŸŸπŸ˜‹

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Selamat pagi πŸ’• untuk makan siang keluarga tercinta

4 - 5 orang
1 jam lebih
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sudah lama ga makan ikan, ketemu ikan Patin di toko Asia langsung eksekusi bikin sup. Masak buat sekali makan aja bertiga karena ga mau ada sisa. Pas makan berkuah hangat di musim gugur yang makin dingin. Source: Susan Mellyani.

3 orang
30 menit
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

#GA_thenextlevel Belajar masak dari cookpad sungguh menyenangkan. Apalagi klo masakan dari daerah asal. Saat pademi kangen menu satu ini, udah masak beberapa x, gagal soal β€œtaste” rasanya aneh 🀨 Maklum dulu seringnya klo mo makan ya beli πŸ€ͺ Resep disini bumbu halus saya langsung masukkan kedalam air mendidih. Pernah saya tumis dahulu bumbu halusnya. Ternyata keluarga lebih suka dgn hasil akhirnya. Resep dari berbagai sumber. Terakhir dari Indry Hapsari yang cocok 😚 *sedikit perbedaan jumlah bahan, disesuaikan dgn stock dirumah *awal2 mengira durasi masaknya hanya sebentar, ternyata harus mengukur waktu juga kapan rasanya muncul ktika ikan sudah dimasukkan~ mirip masak soup *menurut saya. Wajib koreksi rasa itu 2x. Pertama, rasa asem asin apakah udah pas. Kedua, setelah ikan dimasukan. Apakah asem asin gurih udah tercampur dgn baik *cocokan dg selera masing2. Aplagi bagi yg sering jajan di restoran. Challenge banget kan bikin yg mirip resto 😜😜 Source : Indry Hapsari

2-3 porsi
Menu MPASI Day 110 : Ceplok Hati Ayam & Ikan Patin

Menu MPASI Day 110 : Ceplok Hati Ayam & Ikan Patin

Alhamdulillah doyan 😊 mirip dengan fuyung hai ya, tapi tanpa wortel

9 Porsi
Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning

Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstinewa #Ikanpatinbakarbumbukuning #olahanikanpatin #Dapoermommyrafa

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Nitip resep, kalo nggak di simpen biasanya lupa kalo pengen masak lagi. Hahaha

5 porsi
1jam
Ikan Patin Bakar Saus Lada Hitam

Ikan Patin Bakar Saus Lada Hitam

Habis bakar sosis saus lada hitamnya masih ada sisa. Kang sayur lewat bawa ikan patin, dibakar aja deh memanfaatkan sisa saus lada hitam #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Paisan Patin Khas Kalimantan Selatan

Paisan Patin Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

2 orang
20 menit
Patin bakar teplon + sayur bening sambal tomat

Patin bakar teplon + sayur bening sambal tomat

Menu sore alakadarπŸ€‘

2 porsi
MPASI 10 bln +Β  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

MPASI 10 bln +Β  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

Si baby lagi nggak doyan makan besar. Senangnya Snack atau ga buah. Tapi mau ga mau, dia harus makanbesar kan.. Jadi saya putar otak, baca2 resep + berkreasi dengan bahan yg ada. Papinya beliin ikan patin, ya udah deh...si mommy berkreasi dengan si patin.

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Pertama kali masak patin. Pakai bumbu yang banyak biar gak amis. Ternyata enak sekali. Mantul.. Bikin suami habis buka minta nambah lagi