Patin bumbu kuning

Dipos pada February 20, 2022

Patin bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak share masakan di Karna kan kesibukan n kesehatan juga kurang baik.. hari ini sy share masakan ikan patin yg sy masak nih 🐟😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu kuning:

  1. 1 kg ikan patin (potong2)
  2. 3 lembar daun jeruk (sobek2)
  3. 5 sdm santan kental
  4. 2 ruas sereh (geprek, potong2)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Air secukup nya
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. Bumbu yg di haluskan :
  11. 3 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 4 btir kemiri
  14. 3 buah cabe merah
  15. 1 buah tomat
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Patin bumbu kuning

1
Lumuri ikan patin dgn jeruk nipis dan garam, lalu goreng sampai matang.. sisihkan
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum
3
Tambahkan garam, kaldu, gula, sereh, daun jeruk dan santan
4
Masukan ikan patin yg sudah d goreng tadi, aduk rata
5
Tambahkan air secukup nya.. masak sampai kuah menyusut n kental
6
Patin bumbu kuning siap tuk di sajikan.. 🤗😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin kuah asam kuning

Patin kuah asam kuning

Lagi heboh ikan dori ternyata nama lain ikan patin. Jadi mau posting patin deh. Udah lama gak posting....

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Recook dari Tastemade Indonesia, dengan jumlah/ukurannya saya sesuaikan dengan selera sendiri.

5 porsi
Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong

Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong

Ikut meramaikan #MasakBarengKakMin @itikkecil minggu ini dengan cooksnap resep Tim Ikan Dori Ala Hongkong. Tapi disini saya memanfaatkan stok kepala ikan patin yg ada di kulkas saja. Ternyata rasanya enak jg. Kebetulan ada sisa² daging yg masih menempel di sekitar kepala ikan patinnya. Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Ira, semoga berkenan... Source : 👉 @itikkecil #PekanPosbar #SerbaDiKukus #MasakBarengKakMin #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MasakSetiapBagjan #Jumat_17921

Mangut Ikan Asap Patin (Bumbu Iris)

Mangut Ikan Asap Patin (Bumbu Iris)

Kemarin pas belanja lihat ada ikan asap, kalau di Semarang kan ikan asap pe atau kepala manyung. Nah di daerah pekanbaru ini ada lele dan patin, saya beli yg patin. Soalnya kalau lihat yg lele saya serem sendiri kayak pegang ular saking hitamnya kena asap 😂😅

2 orang
45 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Assalāmu'alaykum wr.wb. Ini postingan pertamaku di cookpad. Ini pun olahan ikan patin pertamaku. Alkhamdulillāh, di luar ekspektasi, ternyata enak bangeet #monangis🤧 Tentunya anak dan suami suka❤️

2 porsi
Asam patin kemangi

Asam patin kemangi

Masakin kesukaan si kecil krn seger dan wangi kemanginya enak bgt. Kl org dewasa mungkin bs ditambahin cabe utuh buat pedes2nya

1 org
MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP

MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP

kapan hari pas istri ke rumah nenek, katanya suka mangut dan pengen dibuatkan, mencoba membuatkan nenek dg bahan yg tersisa satu potong pe dan satu potong patin asap. #PejuangGoldenApron3

5 orang
40 menit
Patin Goreng Tepung Kobe

Patin Goreng Tepung Kobe

#BersamaKobe #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Masak apa yang gak mudah saat ini, semua telah di permudah dengan aneka jenis bumbu Instant dan aneka tepung Instant. Kali ini bereksperimen dengan tepung bumbu tempe goreng dari Kobe.

Patin teriyaki

Patin teriyaki

4 potong pating goreng ga laku d meja makan, dr pagi sampe sore masih utuh g ada yg nyentuh termasuk yg goreng..🤭😀. Ya udah dimasak ini aja biar laku...👌😀

Pindang patin

Pindang patin

Misi #DuoHero_Bekasi telah selesai sekarang saat nya #JadiHero_Bekasi.dengan merecook resep author cookpad yang baru dikenal.aku recook resep ini dari mba rini julia dari #cookpadcommunity_Bekasi yang baru aku kenal beberapa bulan lalu.meskipun baru kenal,mba rini ga pelit membagi resepnya saat aku ingin mencoba resep baru olahan patin.dan ternyata...ini enak banget,anak anak suka makan nya pun lahap sampai ngabisin nasi. Source : Rini julia #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadindonesia

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lagi merindu pulang kelampung. Jdi pagi ini aq masak ikan patin. Jadilah bekasi rasa lampung. Resep ini kudapat dari temanku asli Palembang, Thanks ya Bunda Aya...resepnya

3 Porsi
30 Menit
Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Kemaren berseliweran masakan khas Kalimantan yaitu gangan labu besantan. Sekarang ada tema semarak clover dari mamak Rafa tentang gangan juga. Apa sih Gangan? Ternyata menurut mbah Google... Gangan itu sayur berkuah dari Kalsel, bisa berupa sayuran atau ikan. Aku pilih ikan dan ikan patin yang sering dibuat gangan. Ada 2 versi bumbu, yaitu ditumis dulu atau langsung masukkan panci. Kebetulan saya dpt resep yang langsung plung.... tapi sebenarnya kebiasaan sehari-hari sy memang bumbu ditumis dulu. Jadi kalian boleh pilih sesuai selera ya, jika mau nyoba masakan ini. Source : mbk Icha Annisa Septiana #gangan_MacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #selaluistimewa #GA_TheNextLevel #minggu5

2 mangkok
30 menit
Patin Goreng Bumbu Terasi

Patin Goreng Bumbu Terasi

Karena saya bosenan jadinya suka nyobain resep baru. Ini resep hasil ngintip di demedia. Dapet file pdf gitu dari suami. Hehe

Pindang patin

Pindang patin

Kerjaan saya singgah dari kota ke kota lain dan selama pandemi ini saya hampir 3 bulan di rumah sehingga kangen dengan makanan dari kota-kota yang biasa saya singgahi,akhirnya pas belanja di tukang sayur nemu ikan patin dan kepikiran buat sendiri pindang patin😊.

2 porsi
20 menit
Sayur Asem Goreng Kepala Patin

Sayur Asem Goreng Kepala Patin

Sayur asem ini adalah masakan favorite alm. Abah beliau selalu minta menu ini klo lg ga selera makan rasanya harus ada asam dan sedikit pedas nya juga tidak seperti sayur asam pada umumnya yang berkuah banyak #dirumahaja masak menu simple utk persiapan makan setelah berbuka #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
20 menit
Ikan patin dan tahu kuah kuning

Ikan patin dan tahu kuah kuning

Bumbu terserah aja yaaa cemplungin,, aslinya g tau namanya ap..

Pindang patin bumbu iris

Pindang patin bumbu iris

3 porsi
1 jam