Pindang patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang patin diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerjaan saya singgah dari kota ke kota lain dan selama pandemi ini saya hampir 3 bulan di rumah sehingga kangen dengan makanan dari kota-kota yang biasa saya singgahi,akhirnya pas belanja di tukang sayur nemu ikan patin dan kepikiran buat sendiri pindang patin😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

1. 1 ekor ikan patin
2. 1 tomat di iris
3. 1 ikat daun kemangi
4. 1 jeruk limau
5. 1 sdt asam jawa
6. 2 lembar daun salam
7. 4 lembar daun jeruk
8. 1 ruas lengkuas
9. 1 batang sereh
10. 1 sdt royko
11. 1 sdt gula pasir
12. 2 gelas air
13. Minyak goreng untuk menumis
14. Bumbu yang di haluskan
15. 10 cabe rawit merah (bisa dikurangi)
16. 4 cabe merah kriting
17. 5 bawang merah
18. 3 bawang putih
19. 1 ruas jahe
20. 1 ruas kunyit (bs skip)
21. 1 butir kemiri
22. 2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

1

Cuci ikan dan beri perasan jeruk limau

2

Uleg bumbu cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,garam lalu tumis sampai harum kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,royko,gula pasir,air. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan patin,irisan tomat,daun kemangi,asam jawa. Test rasa dan siap disajikan

3

Selamat mencoba 🙏