Ikan patin kuah asam

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah asam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketMasukGodenApron3 Masakan ini biasa juga disebut kuah kuning. Untuk ikannya sesuai selera ya mom, bisa ikan bandeng atau ikan sembilang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah asam:

1 kg ikan patin/bandeng/sembilang
BUMBU IRIS :
5 Bawang Merah
5 bawang putih
1 buah Tomat
1 ruas jahe
1 ruah lengkuas
1 bh serai
kunyit
Asam jawa
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah asam

Siapkan bumbu-bumbu, iris bumbu

Didihkan air, masukkan bumbu-bumbu iris, setelah harum masukkan ikan patin/bandeng/sembilang

Masak sampai harum (jangan lama-lama masaknya ya takut ikan malah hancur), tes rasa ya mom, setelah matang ikan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Ikan Patin Kelo Mrico

Assalamualaykum.. Alhamdulillah nih sudah sampai week 4 challenge #GoldenApron3 . Pada kesempatan kali ini, aku posting resep masakan khas pantura Jawa Tengah, khususnya daerah Pati, Rembang, dst. Kelo mrico artinya sayur berkuah merica. Biasanya menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya. Tapi bisa diganti ikan laut segar lainnya kok. Masakan ini cocok dijadikan lauk makan terutama pada siang hari. Let's cook 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #MasakanRumahan #KhasPati

Pesmol ikan Patin

sumber : @astiyalestari

Patin Goreng Mentega

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah masih di berikan kesempatan untuk belajar dan berbagi melalui resep. Senang banget kali ini event yang di angkat Cookpad. Yang dari dulu rencana mau bikin bumbu dasar tapi hanya tinggal wacana doang hehehe.... Mesti kudu di paksa nihh sama mamah Cookpad biar rajin. Jangan rajin kenak SP terus dari kantor gara² sering terlambat ☹️☹️☹️ Dengan membuat bumbu dasar memabg sangat membantu banget dan memangkas waktu dlam memasak. Terima Kasih mamah Cookpad dan Ning Min Ketjeh nya COBOY yang juga menggagas ide ini 😍😍😍 #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya

Pindang Ikan Patin

Ketika suami sedang malas untuk makan, maka istri pun memutar otak agar sang suami berselera. Buka lemari es, terlihat kotak yang berisikan Ikan Patin. Muncullah keingina untul membuat pindang, dengan rasa asam, pedas, manis dan asin yang menyatu menjadi satu. Ketika disajikan, suami pun dengan lahapnya menyantap.

4 orang

30 menit

Sambal ikan patin

Ikan patin goreng

Digoreng saja

Dori (aka patin) sambal matah

Bismillah.. Dirumah selalu nyetok patin, biasanya digoreng balado, hr ini pingin cb resep baru. Scrolling cookpad nemu resepnya mba Devi. Dg bahan seadanya diolah jd seperti ini hehe. Selamat mencoba bagi patin lovers 🥰 #PejuangGoldenApron3

30 mnt

Pindang Patin Palembang

Lagi kangen makan di Cawan Putih Sabang dan kebetulan kemarin belanja di Lotte dan beli ikan patin 2 ekor ukuran sedang. Saya mengkombinasikan resep @Keko Risti dan @dapoer eugenia Akhirnya kesampean deh makan pindang patin palembang dan rasanya dah mirip bangett..cuma bedanya gak pake MSG aja..

7 orang

1 jam

Ikan patin goreng sambel pedas

Suka banget sama tekstur ikan patin, buat lauk suka yang tasty dan pedes tentunya, puas banget

1 porsi

213. Pepes Ikan Patin

Assalamu'alaikum #BukanPepesanBiasa adalah tema #WeekendChallenge kali ini ya. Nah, ini sih cuma ikan patin yang di olah menjadi pepes, mau ikan apa saja juga boleh sih, cuma aku lebih suka bikin pepesan pakai ikan patin saja. Selain dagingnya tebel, tulangnya sedikit, juga ekonomis di kantong ya, gak bikin kanker alias kantong kering 😁, soalnya ibu-ibu kan sering ngirit pengeluaran kan ya buat bahan pokok sehari-hari. #CookpadCommunity_Banjarmasin #Cookpad_Id #PepesIkanPatin #ResepKe213

5 orang

1 jam

Sup Ikan Patin Kuah Bening

Lagi pengen masakan berkuah... dannnn jadi lah sup ikan patin hasil recook di resep mba "Ryra Endah" #rianiSQUAD #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 porsi

1 jam 30 menit

Ikan patin bumbu rujak

Sebenarnya bingung, ada ikan patin mau dimasak apa, dan terlintas mau bikin bumbu Rujak. Jadi deh ikan patin bumbu rujak

3-4 orang

Pindang patin ala palembang

Kalau menu ikan, suami suka banget pindang. Nah, beberapa hari yang lalu mertua nelp cerita kalau lagi masak pindang, jadi suami auto request menu satu ini. Ini rasanya enaaak. Suami suka banget, sampe bersih makannya 😆 Inspirasi resep ini dari mbak Keko Risti. Aku tambahin tomat hijau biar ada acidity nya, biar makin seger. #ramadanpenuhidemasakan #dirumahaja #festivalramadancookpad #dapurtika

308. Patin Panggang Simple

Dari semalem sudah request minta makan sama ikan patin, tapi ga mau digoreng aja. Mau dibikin menu lain, tak sodorin patin kuah sm patin panggang anaknya mau aja. Tapi karena tadi udah kesiangan, jadi bkin yang cepet aja. Alhamdulillah nemu resep ikan patin mb @vaykitchen yang simple, langsung cuz eksekusi. Tapi maaf ya mb @vaykitchen karena buru² pengen cepet mateng ikannya saya goreng ½ mateng & akhirnya pas dipanggang rada ancur🙈🙈😁. Tapi gpp raaanya ttp mantuulll kq 👍👍 Terima kasih resepnya mb😊🙏 Source : @vaykitchen https://cookpad.com/id/resep/15367279-patin-panggang-simple?invite_token=CYK47d86tEVgFYVjtLMbugQ5&shared_at=1629869757 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #CSDepok_AntiGTM

MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP

kapan hari pas istri ke rumah nenek, katanya suka mangut dan pengen dibuatkan, mencoba membuatkan nenek dg bahan yg tersisa satu potong pe dan satu potong patin asap. #PejuangGoldenApron3

5 orang

40 menit

Pindang Patin Khas Lampung

Olahan ikan khas lampung yang satu ini enak dan seger banget. Bisa untuk menu makan anak-anak karena ikan patin mengandung protein dan lemak yang baik untuk perkembangan dan pertumbuhan anak

3-4 porsi

Balado ikan patin

Hobby anak memancing... Tiap hari ada aja yg dibawa pulang, kali ini dia bawa ikan patin .. Kira kira kita jadikan apa yaa... ? 🥰