Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin ala palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin ala palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin ala palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin ala palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin ala palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin ala palembang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau menu ikan, suami suka banget pindang. Nah, beberapa hari yang lalu mertua nelp cerita kalau lagi masak pindang, jadi suami auto request menu satu ini. Ini rasanya enaaak. Suami suka banget, sampe bersih makannya 😆 Inspirasi resep ini dari mbak Keko Risti. Aku tambahin tomat hijau biar ada acidity nya, biar makin seger. #ramadanpenuhidemasakan #dirumahaja #festivalramadancookpad #dapurtika
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin ala palembang:
- 1 kg ikan patin (potong-potong)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 buah tomat hijau (potong-potong)
- 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Secukupnya air
- Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur
- Bumbu halus
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
