Nasi bakar patin

Dipos pada February 17, 2022

Nasi bakar patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar patin memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung hari ne mo sarapan ap .. lihat dimagic masih ad nasi n dikulkas ad ikan patin dr pd bingung mending bikin nasi bakar z dehh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar patin:

  1. 3 centong Nasi sdh masak
  2. 1/2 ekor Ikan patin
  3. Secukupnya Serai (iris" ambil tengahnya)
  4. 1 lembar Daun salam
  5. 1 lembar Daun jeruk
  6. Air jeruk nipis
  7. Daun pisang (utk membungkus)
  8. Tusuk gigi / Lidi
  9. Secukupnya Air
  10. Bumbu halus
  11. 4 bj Bawang merah
  12. 3 bj Bawang putih
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya Royco
  15. 2 bj Kemiri
  16. 1 cm Jahe
  17. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  18. 5 bj Cabe rawit
  19. Secukupnya Ketumbar
  20. Secukupnya Merica
  21. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar patin

1
Bersihkan ikan patin filet dan potong kecil". Setelah itu beri garam dan perasan air jeruk nipis supaya ikan tidak bau amis
2
Ulek bumbu halus. Panaskan wajan yang sdh diberi minyak,, Kemudian tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk dan daun salam aduk". Setelah itu masukan gula,, garam,, Royco,, merica dan aduk lagi (tes rasa)
3
Kemudian masukan ikan patin dan air aduk" sampai bumbu menyerap dan air menyusut. Matikan kompor
4
Ambil daun pisang taro nasi diatas daun dan agak dipadat"kan. Setelah itu siram diatas nasi bumbu ikan patin,, kemudian bungkus dan sematkan dgn tusuk gigi / Lidi. Setelah itu bakar diatas teflon sampai daunnya kelihatan agak layu. Siap disantap
Nasi bakar patin - Step 4
Nasi bakar patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Patin Pete Bumbu Kuning

Pepes Patin Pete Bumbu Kuning

Udah lama ga mepes patin. Dan masih dengan tema serba dikukus, jadilah pepes patin pete ala2 hadleny. Kebetulan pete juga lagi murah. Mantul pokoknya 😋👍 . . #PekanPosbar #Pais_Ngukus #pepespatinpete #pepespatin #olahanpatin #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

-28 Juni 2020- Lagi kepengen lauk yang seger-seger dan berkuah, cobain resep yang satu ini cocok banget untuk jadi hidangan keluarga di rumah. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
45 menit
Acar ikan patin

Acar ikan patin

Biasanya anak-anak suka ikan patin di goreng dan sambel penyet..kali ini ingin yang segar2. Patin di bikin acar bumbu kuning dan diberi tambahan sayur wortel.... Ehmmm segar dan lezat rasanya dengan khas cuka dan buah tomat #PejuangGoldenApron3.

Patin Kuah Santan Segar

Patin Kuah Santan Segar

Sensasi asam,pedas,n gurih'y bakalan bikin nagiiiiihhh di stiap moment makan bersama keluarga....

Untuk 8 porsi
Ikan patin goreng sambel pedas

Ikan patin goreng sambel pedas

Suka banget sama tekstur ikan patin, buat lauk suka yang tasty dan pedes tentunya, puas banget

1 porsi
Patin kuah kecap

Patin kuah kecap

Masakan yang simple dan jadi opsi untuk lauknya anak-anak :)

7 orang
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Pengen masak gulai ikan kakap tp stok di kulkas adanya ikan patin 😅. Ya sudahlah manfaatkan aja yg ada, yang penting makan siang ada makanan tersaji di meja makan 😁 Oya untuk santan saya ganti dengan fiber cream. Source: mbak Nuha Ulyn #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Brengkes Tempoyak Ikan Patin resep Ombay ori dari OKU

Brengkes Tempoyak Ikan Patin resep Ombay ori dari OKU

Dapat oleh2 tempoyak (fermentasi durian) dari dusun, alhamdulillah beberapa hari ini semua masakan pakai tempoyak, salah satunya yang saya share ini. Brengkes = pepes, namun bumbunya tidak sebanyak pepes khas Jabar. Brengkes khas komering bumbunya sgt sederhana namun rasanya unik, gurih asam segar.

3 orang
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

#GA_TheNextLevel

Sop Patin Kemangi Kuah Bening

Sop Patin Kemangi Kuah Bening

10/09/2021 Alhamdulillah bisa ikutan Pot Berbisik nya Kombes, bbrpa Pekan ini disibukan dgn Kegiatan Krucil yg benar² padat, sehingga gak sempat posting². Masak asal cepat matang dan ga sempat juga buat pepotoan. Hari ini saya sempatkan u/dokumantasikan resep ini. Source Mba @wenny_must resep yg simple dan bahan2nya pun mudah untuk didapatkan. Terimakasih inspirasinya🙏 #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Orang
30 Menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Pekan posbar minggu ini masakan kuah bening..kebetulan lagi masak sup ikan pati sekalian aja ikut posbar he he..yu ah kita langsung masak aja #PekanPosbar #KuahBening

Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah

Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah

Ikan patin punya bau tanah kuat banget. Jadi harus pandai memasaknya. Selamat mencoba 😋.

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

2 orang
45 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

5 orang
-+ 30 menit
Sup ikan patin kemangi

Sup ikan patin kemangi

Masaknya dikala panen belimbing wuluh depan rumah

5 orang
30 menit