Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah

Dipos pada February 18, 2022

Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan patin punya bau tanah kuat banget. Jadi harus pandai memasaknya. Selamat mencoba πŸ˜‹.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah:

  1. ikan patin
  2. garam
  3. penyedap (kaldu bubuk), yg tidak suka MSG gak usah pakai πŸ˜…
  4. cabe merah rawit/pedas
  5. daun salam
  6. sereh (digeprek)
  7. lengkuas (digeprek)
  8. kunyit bubuk
  9. wortel
  10. sawi
  11. tomat
  12. gula pasir
  13. daun seledri (potong2)
  14. minyak untuk menumis
  15. bumbu yang dihaluskan
  16. bawang merah
  17. bawang putih
  18. lada
  19. jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah

1
TIPS AGAR IKAN TIDAK BAU TANAH & AMIS. Cuci bersih ikan. Beri perasan lemon/jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci lagi dengan air biasa. Setelah itu campur rata ikan dengan garam. Diamkan 10 menit. Sementara menunggu, didihkan air. Lalu setelah 10 menit, cuci/siram ikan dengan air panas tersebut. Siap dimasak. 😁
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 1
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 1
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu tumis. Masukkan juga daun salam, sereh, & lengkuasnya. Tunggu hingga berbau harum. Lalu masukkan air. Masukkan wortel. Dan tunggu hingga mendidih. Kalau mau ditambah kentang atau sayur lain sesuai selera juga bisa.
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 2
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 2
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 2
3
Tambahkan kunyit bubuk agar kuah tidak pucat. Lalu masukkan ikan patinnya. Masukkan juga sawi, tomat, daun seledri & cabe rawit. Tambahkan garam & penyedap (saya pakai royco ayam), dan gula. Tes rasa. Masak sebentar aja, jangan terlalu lama, sebab ikan patin gampang empuknya. Tambahkan bawang goreng biar makin sedap.
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 3
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 3
4
Siap disajikan. πŸ˜‹
Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin kuah asam

Patin kuah asam

Menu simple andalan kalo lagi malas masak

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Salah satu ikan favorit saya adalah Ikan Patin, karena teksturnya yang lembut dan duri tidak sebanyak ikan bandeng. Resep ini pun beberapa kali saya coba agar hasilnya pas, sesuai dengan selera saya. Memasaknya sangat mudah. Silahkan mencoba.

2-3 orang
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Sudah masuk musim penghujan, enaknya makan yg kuah2. Contohnya pindang ikan patin ini, suegeeerrrr disantap hangat2 dengan nasi putih. Panduan resep by phone dr mama ❀️

Ikan Patin Asam Pedes Seger

Ikan Patin Asam Pedes Seger

Sebenarnya aku ga tega memasaknya , karena ini ikan peliharaan ibuku , karena rumah ibuku ga ada orang , inisiatif ibuku ambil 1 ekor , di potong lah ikannya , aku coba , dan ternyata ibuku suka resep ini, biasanya buka puasa buah kurma dan yg manis2 , hari ini langsung makan nasi dan ikannya , katanya seger nikmat , hmmm Yummmy.... Alhamdulillah

3 porsi/3 org
Asem - Asem Ikan Patin

Asem - Asem Ikan Patin

Karena bosen ikan patin di bakar... akhirnya mencoba beralih ikan patinnya dimasak asem-asem. Dan ternyata enak juga...

3 -4 porsi
30 menit
Pepes patin bumbu iris

Pepes patin bumbu iris

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Masak praktis ga pake gagal...buat menu makan siang sekalian makan malam,emak-emak ga mau repotπŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Novita_Ariyanti #week21 #PejuangGoldenApron3 #RecookPapadaan_3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_borneo

2 porsi
1 jam
Asem asem ikan patin khas gresik

Asem asem ikan patin khas gresik

Surabaya karena posisi dekat laut pastinya hawanya sangaat panas.. karena anak2 suka yang seger2 , akhirnya saya masakin menu kegemaran si kecil yaitu asem asem . Karena ada si kecil jadi g pake cabe.. moga resep nya berkenan yaa mom's

5 porsi
1 jam
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Rasanya asem pedas syeger bun, #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu5 #MasakAsyik

2 porsi
15 menit
Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Assalamu'alaikum... kali ini saya share resep patin goreng tepung ... Krispi.. dan enak .. Biasanya saya beli nasi campur di kantin Kodim sebelah kantor,, kadang lauknya patin goreng tepung. Kepikiran mau Coba bikin sendiri... Resep mbak Helmy Ummu Fathan, ternyata enak. Sesuai expektasi.. renyah diluar , krispi dan di dalam ikannya masak(gak mentah).pokoknya sesuai lah dg harapan 🀩 yukss dcoba resep nya . #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity-Kalsel

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya. Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu. Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging

1 jam 30 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Biasa nya ikan patin klo di rumah di bikin pindang,tapi kali ini kita pepes yuk... #PejuangGoldenApron3

Garang asem kepala ikan patin (pedes)

Garang asem kepala ikan patin (pedes)

Yang suka pedess yokk merapattt, lngsung eksekusi aja yakk.. 😁 Source ; atih

3 orang
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep rahasia emak

Ikan Patin Goreng Mentega

Ikan Patin Goreng Mentega

#Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Paling hobby ngolah ikan patin dagingnya lembut ..

Palumara Ikan Patin

Palumara Ikan Patin

Cuaca ge adem masak palumara enak kykx ini.. Pas kebetulan ada ikan patin dkulkas tdx mw bikin pepes tp kl liat cuacax adem enak msak yg kuah

Ikan patin sambel matah

Ikan patin sambel matah

2 orang
1/2 jam