Patin kuah kecap

Dipos pada February 20, 2022

Patin kuah kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin kuah kecap adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah kecap memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang simple dan jadi opsi untuk lauknya anak-anak :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah kecap:

  1. 1/2 kg ikan patin (kucuri jeruk nipis +-5menit, cuci, goreng)
  2. 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih (iris tipis)
  3. 1/2 lingkaran bawangbombay ukuran sedang (iris tipis)
  4. Cabe iris secukupnya (saya tabur) dan 2 tomat iris sedang
  5. 4 sdm kecap manis (bangau) dan 1 sdm kecap saori
  6. 1 sdm kaldujamur/royco sapi, 1/2 sdm lada
  7. Tambahkan air asam kandis jika suka sdkit asam" (sayaskip)

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah kecap

1
Setelah ikan dikucuri jeruk nipis lalu dicuci lagi, goreng dalam minyak panas, api sedang. Angkat, tiriskan.
Patin kuah kecap - Step 1
Patin kuah kecap - Step 1
2
Tumis perbawangan yg sudah d iris tipis. Tumis hingga kering dan harum. Tambahkan sdkit air lalu masukan ikan.
Patin kuah kecap - Step 2
Patin kuah kecap - Step 2
Patin kuah kecap - Step 2
3
Kemudian tambahkan tomat iris, kaldu bubuk/royco, kecap, saori dan lada. Aduk", lalu tambahkan lagi air sekitar 1 gelas belimbing, Masak ikan bersama kuah +-3menit sembari diaduk rata. lalu koreksi rasa dan hidangkan. Bisa taburkan bawang goreng atau cabe iris ya mom jika suka.
Patin kuah kecap - Step 3
Patin kuah kecap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang)

Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang)

Berbekal dari resep bumbunya Bunda Olive maka jadilah masakan ini hehe (makasih Bun buat resepnya ya) ga tanggung-tanggung ini enak banget lho gaes. Aku modifikasi sedikit jadi asamnya berasal dari nanas (karena ga ada belimbing wuluh sama tomat hijau) tapi ini asli enak buangettt dan segerr. Yukkk buruan deh cobain πŸ₯°πŸ˜˜

6-7 porsi
Patin bakar teflon

Patin bakar teflon

Bismillah Buk cecep, buk udin pergi ke pasar Ni ada resep ikan patin bakar... Cielahh pantun ajee

15 menit
Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

Sudah sering bikin sup patin ini waktu anak lanang masih kecil.Sekarang ganti adeknya yang di masakin. Kakaknya juga sih. Menu masakan ini terbilang cukup mudah. Tinggal cemplung2 ajah. Bau wangi rempah2 nya kerasa banget. Amisnya ikan patin juga hilang. Pada sesi terakhir aku kasih perasan jeruk nipis. Makin segar rasanya. Happy cooking bunda...😘😘

2 porsi
45 menit
Ikan patin bumbu kuning kemangi

Ikan patin bumbu kuning kemangi

Kebetulan banget di warung ada ikan patin dan d kulkas ada daun kemangi cuss langsng beli punya ide masak ikan patin kasih daun kemangi karena suami suka banget sma daun kemangi dan suamiku pecinta ikan jadilah ikan patin ini

Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak

Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak

#healthyfood #diet #lowcalorie Patin. Tidak semua orang suka dengan hidangan yang satu ini, ada yang merasa aneh dengan rasanya atau bahkan tidak suka karna bentuk nya. Hidangan ini identik dengan masakan pindang. Tapi kali ini mau coba sedikit yang berbeda, perpaduan saus tiram dan ikan patin segar. Pertama kali mencoba masak ikan patin dan saus tiram, ternyata serasi sekali rasanya. Nggak lupa gw juga akan share detail nutrisinya ya, tentunya dalam ukuran satu porsi. Calories: 96 kcal Carbs: 7g Fiber: 1.5g Sugar: 2.6g Fat: 2.4g Saturated: 0g Polyunsaturated: 0.1g Monounsaturated: 0g Trans: 0g Protein: 12.2g Sodium: 392.7mg Potassium: 448.9mg Cholesterol: 0mg Vitamin A: 15.6% Vitamin C: 40% Calcium: 6.8% Iron: 2.2% Dan yang paling penting menu ini hemat di kantong. Satu porsi hidangan ini harga modal nya kira-kira 10k (bahan-bahan harga pasar tradisional dan supermarket). Beda sekali bukan kalo makanya di restoran, bisa berkali-kali lipat.

2 porsi
50 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng. Osreng2 jadi deh, hemat waktu dan tenaga 😊

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lagi merindu pulang kelampung. Jdi pagi ini aq masak ikan patin. Jadilah bekasi rasa lampung. Resep ini kudapat dari temanku asli Palembang, Thanks ya Bunda Aya...resepnya

3 Porsi
30 Menit
Gulai Patin Asam Pedas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Riau

Source @dapurdien_3011 Ikan gulai patin ini rasanya lembut , bagi penyuka asam pedas boleh dicoba resep ini. Rasanya enak .

Lempah Kuning Ikan Patin dengan Daun Kedondong

Lempah Kuning Ikan Patin dengan Daun Kedondong

Bismillah... Ini makanan kesukaan bapak ku (rahimamullah). Adem2 seger gitu rasanya. Sayangnya daun kedondong yg aku pakai kurang banyak, jadi biar tambah asam lagi ada tambahin pakai air asam Jawa. πŸ₯°πŸ˜˜ Sc: www.JustTryandTaste.com . #PejuangGoldenApron3 #LempahKuning #IkanPatin

Sayur lodeh ikan patin asap

Sayur lodeh ikan patin asap

Dikasih mutid ikan patin asap jadi dimasak lodeh aja lah

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Lagi kangen makan di Cawan Putih Sabang dan kebetulan kemarin belanja di Lotte dan beli ikan patin 2 ekor ukuran sedang. Saya mengkombinasikan resep @Keko Risti dan @dapoer eugenia Akhirnya kesampean deh makan pindang patin palembang dan rasanya dah mirip bangett..cuma bedanya gak pake MSG aja..

7 orang
1 jam
Pepes patin pedas

Pepes patin pedas

Cocok untuk pemula

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

1.) Mama fav ikan patin merah; kalau yg hitam lebih bau air sungai. .kalau merah tidak terlalu. Nak. . .dimasak kuahnya nyemek saja & pakai wajan blirik yaaa ?! Siaapp 86 maaa πŸ˜„πŸ˜„πŸ‘πŸ‘. Blirik ituu warnanya totol-totol (ada yang biru muda totol putih, hitam totol putih atau putih polos) bukan stainless. 2.) Ikan ini miliki omega, jadi ga perlu suplemen omega lagi langsung dari alamiah bukan kimiawi β˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ‘ŒπŸ‘Œ.

Rawon Patin

Rawon Patin

Bosan dengan rawon daging, mencoba rawon ikan patin karena kebetulan di kulkas ada 2 ekor ikan patin ukuran sedang

6 porsi
35 menit
Pindang patin kemangi, kuah merah

Pindang patin kemangi, kuah merah

Kalo buat pindang Paling suka pake ikan patin. Di tambah sambal terasi dadakan pakai nasi hangat. Mantap

Sayur Asam Ikan Patin

Sayur Asam Ikan Patin

Dulu waktu masih SD, seneng banget liat nenek ngulek kemiri buat bikin bumbu sayur ini,,, sambil mikir, koq kayanya lebih gampang ngulek kemiri daripada bawang, pdhl kemiri kayanya keras.πŸ˜…πŸ˜ Sekarang masak sama anak, ga pake ulekΒ² lagi,, tapi diblenderπŸ˜… #nindaSQUAd #CookpadCommunity_Borneo

5 porsi
25 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bismillah, Assalamu'alaikum.. Merhaba, baru kali ini masak ikan patin dan yang terpikirkan pertama adalah di gulai. Semenjak di Batam, lebih sering masak kuah kuah, karna di batam lagi hujan terus mungkin ya, jadi enak makan berkuah😊