Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1.) Mama fav ikan patin merah; kalau yg hitam lebih bau air sungai. .kalau merah tidak terlalu. Nak. . .dimasak kuahnya nyemek saja & pakai wajan blirik yaaa ?! Siaapp 86 maaa 😄😄👍👍. Blirik ituu warnanya totol-totol (ada yang biru muda totol putih, hitam totol putih atau putih polos) bukan stainless. 2.) Ikan ini miliki omega, jadi ga perlu suplemen omega lagi langsung dari alamiah bukan kimiawi ☺️☺️👌👌.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek:

6 buah Kepala Ikan patin merah (Sigar/bagi 2= 12buah)
12 siung Bawang merah (kecil-kecil)
5 siung Bawang putih (besar)
1 siung Bawang bombay
2 buah Rawit merah
3 tangkai Sereh (cilik-cilik/kecil-kecil)
3 ruas jempol Laos
5 lembar Daun jeruk
1 sdt Gula pasir
1 sdt Masako sapi
200 ml air bersih matang
4 sdm minyak goreng barco

Langkah-langkah untuk membuat Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

1.) Persiapan bahan, ikan dicuci lalu di beri larutan air asem madura celup-celup hingga rata taruh di wadah tertutup masuk kulkas. Selama 30menit atau 1/2 harian boleh, lalu keluar dan dimasak. Sambil tunggu ikan suhu netral : bawang merah putih + rawit blender. 2.) Tumis bumbu blender + daun jeruk + Laos geprek + sereh geprek hingga harum lalu tambahkan air 200ml aduk rata hingga mendidih.

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek - Step 1

Setelah mendidih, Tambahkan ikannya aduk rata. Hingga semua permukaan berubah warna. Tambahkan Masako + Gula pasir Tutup. Api kecil.

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek - Step 2

Tambahkan bawang Bombay aduk rata.

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek - Step 3

Lalu tutup 5menit matikan api.

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek - Step 4

Sajikan.

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan patin pedas

Patin Saus Tiram

2 porsi

Ikan patin kuah kuning

Ikan... favorite anak² saya... kalau sudah ada menu ikan...anak anak makan lahap sekali... meski ada sensasi rasa pedas di sana

4 orang

45 menit

Patin Kuah Kuning

Ikan patin merupakan salah satu ikan favorit di keluarga ku. Tekstur nya sangat lembut dan enak. Menurut saya bumbu kuah kuning ini sangat cocok untuk ikan patin. Saya juga menambahkan kemangi untuk menambah aroma dan menghilangkan rasa amis ikan pada masakan. Semoga resep ini dapat menjadi referensi, selamat mencoba.

Acar ikan patin

6 orang

30 menit

Gulai ikan patin tanpa santan

akutuh kalo liat ikan montok2 selalu tergiur. abis tu bingung mau di masak apa. seperti biasa nanya sama mama tercinta hehee di kasihlah ide di masak gulai.

4 Porsi

30 Menit

Pindang nanas ikan patin 🦈🍍

Senang rasanya kalau sayur pindang ikan patin terasa kenyang diperut🐠🐠🐠 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity

3 orang

30 menit

Gulai Kepala Patin + Terong

19 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 353 Ini sudah resep ke 3 yang saya recook dari pengikut squad saya,kali ini yang saya recook resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring,dari beberapa resep,saya terinspirasi dengan resep gulai ikan patinnya,bahannya lengkap tersedia dikulkas,rasa enak pedas,gurih dan pas untuk menu berbuka puasa,tapi yang saya masak cuma kepala ikan patin nya,daging ikan patinnya digoreng 🤭 Dari semua pengikut squad saya,satu per satu resepnya akan saya recook,spesial ungkapan rasa terima kasih kepada semua yang telah mendukung squad saya. Yuuuk....teman2 cookpader yang belum ikutan audisi duta recook borneo,bisa segera ikutan yaaa,jangan lupa juga tambahkan hastag saya yaaa....#hjtintinSQUAD 😘🤗 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

Ikan patin fillet tepung saus ala2

Nhe wktu kepepet bnget,aplagi punya ank bayi,jd msak trutama tuk dy dlu.tba nya mau masak tuk si ayah,dy uda bngun. G sempat fto2,kburu nangis si kecil.porsinya cmn dkit,krna se x mkn jha hbs,jd g smpat fto2😂😂😂

2 org

1 jam

Patin Asem Padeh

Byk resep patin asem padeh, aku ambil yg simple saja.

Bakso ikan patin

Dikasih tetangga ikan patin yang udah filet an. Jadinya yang setengah kg di bikin bakso deh. Buat Varian aja biar ngak bosen. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Patin kuah kuning (tanpa santan)

Recook dari mbak Ajeng silviaf 😍 sedikit saya modifikasi dikit 😊

2 orang

45 menit

Gulai ikan patin

Resep dari mama...bumbu lantaran malas buat proses...beli jadi deh... Tp enak jg nih... #Cookpad_Community

5org

1jam

Sup Ikan Patin Kuah Bening

Lagi pengen masakan berkuah... dannnn jadi lah sup ikan patin hasil recook di resep mba "Ryra Endah" #rianiSQUAD #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 porsi

1 jam 30 menit

Patin Bumbu Rujak

Bismillahirrohmanirrohim. Waktunya rapelan update resep seperti biasa tiap Sabtu. Masakan khasnya jawa timur. Buatnya mudah, rasanya nikmat & ngabisin nasi. Ikan yg biasa digunakan dalam menu biasanya bandeng tp karena saya ada bocil jadi ikannya saya ganti ikan patin saja untuk mengurangi pekerjaan memilih duri 😂. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

80 menit

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis