Acar ikan patin

Dipos pada February 15, 2022

Acar ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar ikan patin adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar ikan patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar ikan patin:

  1. I/2 kg Ikan patin (boleh menggunakan ikan lain)
  2. Jeruk (bisa di skip)
  3. sejempol Kunyit
  4. sejempol Jahe
  5. sejempol Lengkuas
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 buah Tomat
  9. 5 buah Cabe merah (kalo mau pedas boleh di tambah cabe atau menggunakan cabe burung)
  10. Garam
  11. Kecap manis
  12. Gula
  13. Air
  14. Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Acar ikan patin

1
Potong ikan, cuci, taburi ikan dengan sedikit garam dan jeruk lalu di goreng
2
Lalu masak di wajan lain, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe dan lengkuas
3
Setelah wangi dan layu tambahkan air
4
Tambahkan garam gula serta kecap manis, kalo sudah mendidih tambahan tomat, koreksi rasa
5
Lalu campurkan ikan kedalam kuah, (bisa di campur ketika mau makan aja, jd di tarok di mangkuk baru di campur kuah, karena kalo tidak langsung di sajikan ikan jdi lembut)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy

Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy

Gara-gara lihat sup ikan gurame kuah bening mba @itikkecil saya jadi pengen juga bikin sup ikan bening. Waktu SMP saya pernah bikin pindang ikan bumbu iris, saya kasih daun seledri (daun sop) karena keabisan daun kemangi, wanginya harum dan khas banget. Pindang saya tambah enak. Akhirnya semalam saya bikin sup ikan kuah bening yang saya modifikasi sedikit menyesuaikan selera saya. Resep mba ira saya tambahi kunyit dan lengkuas, daun salam. Ikannya saya potong biasa seperti potongan memasak ikan pindang. Sedap dan yummy. Hal yang jelas, bergizi dan sehat karena ikan kaya protein dan jauh dari lemak jenuh yang berbahaya bagi jantung kita. Rempah bumbunya jadi obat. Cobain moms #KuahBening #ResepWongkito #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang #SupIkanPatin #MasakBarengKakmin #PekanPosbar #WongkitoGalo Source: Sup Ikan Gurame Kuah Bening Ira H

3 orang
25 menit
Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

2 hari berturut-turut bakar ikan krn kata pak suami enakkk, bumbu nya pake bumbu dasar merah yg dibikin kemaren๐Ÿค— Ikan bakar super praktis dan enak ๐Ÿคค #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Patin Kuah Asam ala Seno

Patin Kuah Asam ala Seno

Seno itu nama adik sepupuku, wara wiri melintang kerja di berbagai macam resto, bikin dia paham berbagai masakan dan beberapa bs cara buatnya.. Termasuk masakan yg satu ini, katanya dia gak suka ikan, tp klo patin dibikin ini rasanya segeeeer bangeeet.. Beneran loh pas dicoba asem2 seger semeriwing.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Pekan ini waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. Giliran Mbak Yeni @SeruniPI95 nih yang dapat arisan. Kebetulan ada ikan patin, saya coba masak sup ikan daun kemangi ala Mbak Yeni. Masakan ini asli bikin ngeces. Mirip sajian ikan berkuah ala pindang serani, Asem-Asem, atau pallumara. Tapi beda. Mirip bumbu rujak juga, tapi bukan. Rasanya gurih, asem, aromanya segar. Coba yuk. Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat dan kedua putrinya sukses di segala bidang. #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjar

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjar

Tugas mingguan diclover yg membuat saya makin rajin belajar & nambah pengalaman baru. Bismillah kali masak masakan khas Kalimantan yakni Gangan. Belajar dr adeknya ibu yg tinggal disana sambil liat-liat resep Bunda Aisya Ayu & Rini Marcello di CP juga. Tema 2 : Gangan #GA_TheNextLevel #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Jombang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #gangan #masakannusantara #menukalimantan #olahanpatin #sayurpatin #sayurkepalapatin #patinsayur #ganganasamkepalapatin #ganganasam #makanankhasbanjar

3 porsi
40 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Masak sehari-hari dengan resep seadanya.. Tapi tetap enak.. dengan bahan seadanya pun tetap bisa masak kok.. walaupun pasti ada beberapa bahan yg kurang.. tetap bisa di nikmati..

3-5 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
45 menit
Gulai Patin Asam Pedas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Riau

Source @dapurdien_3011 Ikan gulai patin ini rasanya lembut , bagi penyuka asam pedas boleh dicoba resep ini. Rasanya enak .

Sayur Asem Goreng Kepala Patin

Sayur Asem Goreng Kepala Patin

Sayur asem ini adalah masakan favorite alm. Abah beliau selalu minta menu ini klo lg ga selera makan rasanya harus ada asam dan sedikit pedas nya juga tidak seperti sayur asam pada umumnya yang berkuah banyak #dirumahaja masak menu simple utk persiapan makan setelah berbuka #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
20 menit
Tu'up Sambal Ikan Patin

Tu'up Sambal Ikan Patin

Ini resep mama... Saya cuman nemenin masak sklian nyimpan resepnya disini, biar gak ilang dan nanti bisa bikin sendiri. ^^

Gulai Patin

Gulai Patin

Resep yang sy simpan di sini, sy persembahkan untuk menantu saya kelak.Wkwkkw....anakยฒ suka masakan saya, jd berharap mereka juga mendapatkan masakan itu dari pasangannya

5 org
30 menit
Sop Ikan Patin Pedas

Sop Ikan Patin Pedas

Hari ini lagi mau masak yg berkuah. Kebetulan ada ikan patin, jadilah masakan kesukaan suami ๐Ÿ˜Š #tiketmasukgoldenapron3

2 porsi
Penyet Patin Ndess

Penyet Patin Ndess

Siang ini hujan masih mengguyur kota kami...apa yaa maksi yg pas..dikulkas masih ada ikan patin bagian tengahnya..td pagi rencana mau dimasak ..apaa gitu..tp setelah digoreng...ternyata dah laperr..cusss.. dipenyet sambel aja..Ndess...

1 cobek
30 menit
Pindang ikan patin musi rawas

Pindang ikan patin musi rawas

5 Porsi
30-45 menit