Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Dipos pada February 24, 2022

Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin Daun Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. Giliran Mbak Yeni @SeruniPI95 nih yang dapat arisan. Kebetulan ada ikan patin, saya coba masak sup ikan daun kemangi ala Mbak Yeni. Masakan ini asli bikin ngeces. Mirip sajian ikan berkuah ala pindang serani, Asem-Asem, atau pallumara. Tapi beda. Mirip bumbu rujak juga, tapi bukan. Rasanya gurih, asem, aromanya segar. Coba yuk. Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat dan kedua putrinya sukses di segala bidang. #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin Daun Kemangi:

  1. 1 ekor ikan patin (600 gr)
  2. 1/2 jeruk nipis (2 sdm)
  3. 1/2 sdt garam
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 kelingking kunyit
  8. Bumbu cemplung:
  9. 2 buah tomat ukuran kecil, pilih yang belum begitu matang
  10. 5 buah belimbing wuluh (sesuaikan selera)
  11. 1 batang serai, geprek
  12. 1 potong lengkuas, geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 jempol jahe, geprek
  15. 6-7 daun bawang
  16. 1 genggam kemangi
  17. sesuai selera Cabe rawit merah utuh,
  18. Garam, gula pasir
  19. 1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin Daun Kemangi

1
Bersihkan dan potong-potong ikan. Kucuri garam dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit di kulkas.
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 1
2
Uleg bumbu halus.
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 2
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 2
3
Siapkan bumbu yang perlu diiris. Petiki kemangi dan cuci bersih.
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 3
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, sereh (serai), lengkuas, jahe. Aduk.
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 4
5
Jika menggunakan wajan yang cukup besar, bisa langsung tambahkan 1000 ml air. (Jika tidak, didihkan panci berisi 1000 ml air. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis)
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 5
6
Tunggu air mendidih kembali. Masukkan ikan.
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 6
7
Tambahkan cabe rawit, daun bawang, belimbing wuluh.
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 7
8
Tambahkan garam, gula. Aduk, koreksi rasa. Terakhir sebelum mematikan api, masukkan tomat. Tambahkan kemangi. Segera padamkan api.
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 8
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 8
9
Sup Ikan Patin siap dihidangkan. Ini segar dan bikin ngeces... Nagih. ❤️
Sup Ikan Patin Daun Kemangi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Lupa klo masih simpan ikan patin dikulkas 😅 eksekusi saja keburu lupa lagiii 🤭 Pasukan keburu laper, jadi masaknya sambil lari 😅 yang penting nyampek perut gak kelamaan dehh ... 😂 Ngintip resepnya ibuk mungil satu ini @DapurIbukKayana tanpa tambahan bahan lain dan penyesuaian resep sesuai kebutuhan ya buk rena 🤗 ikan gak aku goreng dan ditambahin jinten biar aroma gulainya semakin slurrpppp .... 👌😋 . . . #KopiJos_LihaiCooksnap #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pindang ikan patin Mpasi anak

Pindang ikan patin Mpasi anak

Asha tergolong susah nerima protein hewani bertekstur baru dan dari awal Mpasi so far dia hanya suka beberapa jenis ikan aja nih bund. Ikan patin salah satunya . Dibikinin pindang patin gak pernah nolak alhamdulillah.

2-3x makan
30 -60 menit
Patin Rebus Simpel

Patin Rebus Simpel

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Siang Food Lover,.. siapa yg suka dgn olahan pindang nich ☝ 😋 Atau malah gak suka krn bau amis ikan ..? Kalo saya sich suka klo gak amis dan gk byk minyak ikannya 😁😁😁,.. dan resep ini patut dicoba lhooo buat kalian yg gak suka bau amis ikan 😉😚 ... Terinspirasi dr salah satu resto di Prabumulih ✌ NOTE : * Langkah 3 ; yg sy pakai utk resep ini hanya 1 blok aja (1 bloknya utk buat menu lain 😁 sekali jln ya shayyy 😚 ) * Langkah 11 ; masukkan Ikan Patin secukupnya. Jika mau makan baru masukkan ikan lagi dan panaskan kuah sebentar. Happy Sunday Food Lover 🧡 Stay at Home again 👌 #ResepWongkito #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #MakananKhasPalembang #BahanDasarIkan #PindangIkanPatin #PindangIkan

4 Porsi
1 jam
Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy

Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy

Gara-gara lihat sup ikan gurame kuah bening mba @itikkecil saya jadi pengen juga bikin sup ikan bening. Waktu SMP saya pernah bikin pindang ikan bumbu iris, saya kasih daun seledri (daun sop) karena keabisan daun kemangi, wanginya harum dan khas banget. Pindang saya tambah enak. Akhirnya semalam saya bikin sup ikan kuah bening yang saya modifikasi sedikit menyesuaikan selera saya. Resep mba ira saya tambahi kunyit dan lengkuas, daun salam. Ikannya saya potong biasa seperti potongan memasak ikan pindang. Sedap dan yummy. Hal yang jelas, bergizi dan sehat karena ikan kaya protein dan jauh dari lemak jenuh yang berbahaya bagi jantung kita. Rempah bumbunya jadi obat. Cobain moms #KuahBening #ResepWongkito #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang #SupIkanPatin #MasakBarengKakmin #PekanPosbar #WongkitoGalo Source: Sup Ikan Gurame Kuah Bening Ira H

3 orang
25 menit
Ikan patin masak acar

Ikan patin masak acar

Pulang kerja di kulkas ada ikan patin langsung eksekusi sekalian ikutan posbar cookpad kalsel. Sayurnya kebanyakan jadi ikan patinnya ketutup sayur 😅 #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #CookpadCommunity_Kalsel

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Halooo Mommies.. kangen banget nih udah lama gak online dikarenakan kesibukan Moumou belakangan ini hihihii.. Mommies hari ini Mou masak pepes ikan sederhana yahh karena suami request pepes, baiklah kita eksekusi 😁

4 orang
1 jam
Patin bakar Banjarmasin

Patin bakar Banjarmasin

Cara membuat patin bakar resep kampung halamanku di Banjarmasin. Semoga bermanfaat 😉

Roti Panggang Ikan Patin & Sosis Ayam keju Mozarella

Roti Panggang Ikan Patin & Sosis Ayam keju Mozarella

6 porsi
40 menit
Sop Ikan Patin Pedas

Sop Ikan Patin Pedas

Hari ini lagi mau masak yg berkuah. Kebetulan ada ikan patin, jadilah masakan kesukaan suami 😊 #tiketmasukgoldenapron3

2 porsi
Asam padeh kepalo patin

Asam padeh kepalo patin

Setahun yg lalu baru suka yg namanya ikan karena ngerasa amis aja dimulut klo makan ikan yg dimakan hnya ayam ayam dan ayam🤣 sampe pd akhirnya alergi makan ayam sebadan bisa bengep bengep + gatel😭 dari situlah berhenti mkn ayam dan mencoba makan ikan Allhamdulillah jadi candu ternyata selama ini amisku halu beb wkwk Ternyata para ikan seenak itu bye bye ayam🤭

Ikan Patin Labu Kemangi Kuah Kuning

Ikan Patin Labu Kemangi Kuah Kuning

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Ketemu Ikan Patin disini, rejeki dari temen Kangmas yang hobi mancing.. MasyaAllah.. Ikan Patin terbesar yang pernah saya masak, sebagian sudah di-Pindang ala Plembang duluan g terdokumentasi.. Andalan banget buat saya masak berbumbu kuning itu, menggugah selera.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3 #IkanPatin

4 orang
40 menit
Gulai Patin MPASI

Gulai Patin MPASI

Dijamin mangap terus kalo dikasih lauk ini bun.. 😍 Makannya ditempat yg terang ya bun, supaya kalo ada duri bisa keliatan 👍

4 orang
30 menit
🐟 Ikan Patin Lombok Ijo 🌶💚

🐟 Ikan Patin Lombok Ijo 🌶💚

Gegara kulkas rusak mesinnya, jd keluar semua isinya 😅 Mau g mau hrs segera d masak. Ini jg pedes minimalis, pke lombok ijo. Nti klo msh bersisa bs d panasin bwt sahur. Biar hemat tenaga dkit lah 😊

Pindang patin super nikmat

Pindang patin super nikmat

Bingung mau masak apa untuk buka puasa, keinget Makanan favorit bapak😍 pindang patin✨ oke langsung cus beli ikan😁 Kebetulan semua bahan udah ada di kulkas🥰 #TiketMasukGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

4porsi
Asam Pedas Fillet Patin

Asam Pedas Fillet Patin

Simple, sederhana, anti ribet 😄

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Gulai Kepala Patin + Terong

Gulai Kepala Patin + Terong

19 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 353 Ini sudah resep ke 3 yang saya recook dari pengikut squad saya,kali ini yang saya recook resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring,dari beberapa resep,saya terinspirasi dengan resep gulai ikan patinnya,bahannya lengkap tersedia dikulkas,rasa enak pedas,gurih dan pas untuk menu berbuka puasa,tapi yang saya masak cuma kepala ikan patin nya,daging ikan patinnya digoreng 🤭 Dari semua pengikut squad saya,satu per satu resepnya akan saya recook,spesial ungkapan rasa terima kasih kepada semua yang telah mendukung squad saya. Yuuuk....teman2 cookpader yang belum ikutan audisi duta recook borneo,bisa segera ikutan yaaa,jangan lupa juga tambahkan hastag saya yaaa....#hjtintinSQUAD 😘🤗 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

Patin goreng

Patin goreng

Bismillah. Ingin berbagi menu sehari2 saya. Cara membuatnya simpel dan praktis. Bumbunya meresap dan ketika digoreng wanginya semerbak bikin auto lapar. Selamat mecoba 🌹 #PejuangGoldenApron3

10 potong
Ikan Patin Fillet tepung Pedas Manis

Ikan Patin Fillet tepung Pedas Manis

Maaf untuk proses pembuatan tidak smpat di abadikan