Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem ikan patin memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem ikan patin:
- Bahan
- 1 kg ikan patin potong menjadi 6 bagian
- 1 buah tomat potong memanjang
- 1 potong nanas (saya skip)
- 3 iris asam kandis
- Sedikit asam jawa
- secukupnya Garam,Gula n penyedap
- Jeruk nipis
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 btg cabe merah
- 4 batang cabe rawit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bahan tambahan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai geprek
