Gangan Asam Kepala Patin

Dipos pada February 23, 2022

Gangan Asam Kepala Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Kepala Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Kepala Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Kepala Patin memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayo cek resep ini: Gangan asam kepala patin https://cookpad.com/id/resep/12970662-gangan-asam-kepala-patin?invite_token=zCF5F8oWF17aYaMKTEcjR6oP by Anies Cimoet #BanggaKirimRecook. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. Maafkan diriku ya bunda... Sedikit melenceng dari resep aslinya. Disini bahan bumbu di haluskan gitu tapi 🙏🙏 memang beneran enak deh. Intip bahan dirumah ternyata ada stoknya. Alhamdulillah done masakan hari ini. Sangat menginspirasi, loph yu yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Kepala Patin:

  1. 2 ptg Kepala Ikan Patin di belah dua
  2. 2 ptg Ekor Ikan Patin
  3. 1 bh Timun potong, saya buang isinya
  4. 8 lonjor Kacang Panjang potong²
  5. 2 bh Tomat Merah potong-potong
  6. secukupnya Air bersih
  7. Haluskan
  8. 6 siung Bawang Merah
  9. 4 siung Bawang Putih
  10. 1 ruas Jari Kunyit
  11. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Kepala Patin

1
Siapkan bahannya dan sudah dipotong dan dicuci bersih.
Gangan Asam Kepala Patin - Step 1
Gangan Asam Kepala Patin - Step 1
2
Rebus kepala Ikan Patin dan ekornya, tambahkan bumbu halus tunggu air mendidih.
Gangan Asam Kepala Patin - Step 2
3
Masukkan gula, garam potongan kacang panjang aduk bentar kemudian masukkan potongan timun dan tomatnya. Koreksi rasanya angkat dengan tingkat kematangan sesuai selera.
Gangan Asam Kepala Patin - Step 3
Gangan Asam Kepala Patin - Step 3
4
Hmmmmm yummmyyyy
Gangan Asam Kepala Patin - Step 4
Gangan Asam Kepala Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin masak kuning

Ikan patin masak kuning

Klo sy ga bisa makan ikan patin...tp suami sm anak2 suka.....😊

-
-
Ikan patin bumbu kuning kemangi

Ikan patin bumbu kuning kemangi

Kebetulan banget di warung ada ikan patin dan d kulkas ada daun kemangi cuss langsng beli punya ide masak ikan patin kasih daun kemangi karena suami suka banget sma daun kemangi dan suamiku pecinta ikan jadilah ikan patin ini

Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59

Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59

Lagi ngambil daun pandan di depan rumah, liat pohon blimbing wuluh berbuah lebat.. Kayaknya seger klo di bikin sup ikan..Kebetulan kemarin bli ikan patin gede banget hampir 2 kg seekor, dagingnya dibikin fillet .. Kepala dan tulangnya biasanya disisihkan dijadikan sup.. Klo ga ada blimbing wuluh bisa diganti dg tomat hijau,,rempah daun jeruk dan serai jgn smpe diskip..

2 orang
15 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

#SemeruColam #CookpadCommunity_Malang

4 potong
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Recook resep by bunda Kiko Rasti #PejuangGoldenApron3

547. Kandas Sarai Patin

547. Kandas Sarai Patin

Praktik #RecookKandas_Yogyakarta yang kedua sesuai ketersediaan bahan. Pagi tadi ngubek-ngubek pasar tapi tak jua menemukan kecombrang maupun bunga kunyit. Okeelah recook yang bahannya ada ajah dulu, kandas sarai (Bahasa Dayak Ngaju) yang artinya sambal serai muda. Kandas kali ini saya campur dengan ikan patin goreng yang cukup berlemak. Kandasnya berasa syedeep, harum khas serai, serta seger,,sungguh menggugah selera untuk nambah, eeeh,hehehe 😂😂😂 Btw, kandas sarai patin ini cocok juga untuk #LaukTanggalTua karena bahan-bahan yang digunakan ekonomis (Serai Rp2.000; Patin Rp4.000) Terimakasih ilmu tentang kandas yah mbak Mega @Silva Malexhi. Semoga saya bisa praktik varian kandas yang lain, tetap semangat 💪💪💪 Source: Silva Malexhi #PejuangGoldenApron3 #Week43 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

Patin masak habang

Patin masak habang

Masak merah khas Banjarmasin ini kesukaan Almh .Mamak yg paling suka ikan patin ini😢jadi ingat deh kalo masak ini

2 orang
1 jam
Patin goreng tepung

Patin goreng tepung

Menu makan siang request suami ☺

Kepala Ikan Patin Asam Pedas

Kepala Ikan Patin Asam Pedas

Rasanya seger, , asem pedes ditambah kuahnya sedikit kental.. Ga bau amis.. Resep ini bisa juga pakai kepala ikan atau daging ikan lain.. #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_minggu45 #CookpadIndonesia

2 - 3 porsi
50 menit
Patin Goreng Tepung Asam Manis

Patin Goreng Tepung Asam Manis

Awal masuk dalam #GenkPejuangDapur pas ada tugas cooksnap. Akhirnya makan siang anak2 pun disesuaikan dng menu yg ada di akun cookpad diek @Florensia_Wenda terbiasa masak ikan patin hanya di goreng atau di beri tepung kali ini sedikit berbeda. Ternyata anak anak suka banget💕😍 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #FlorensiaWenda #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #PekanCooksnap

3 orang
30 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Assalāmu'alaykum wr.wb. Ini postingan pertamaku di cookpad. Ini pun olahan ikan patin pertamaku. Alkhamdulillāh, di luar ekspektasi, ternyata enak bangeet #monangis🤧 Tentunya anak dan suami suka❤️

2 porsi
Sup ikan Patin ma luv

Sup ikan Patin ma luv

sup patin ini adalah salah satu menu favorit saya selain buatnya gampang pwollllll rasanya juga seger antara asam asin pedas

4 orang
30 menit
Botok Ikan Patin

Botok Ikan Patin

Ini ikan kesukaan Almh. Ibu sebelum beliau pergi sering minta dimasakin ini 😭 ini resep juga dari ibu semoga suka

Pindang Patin

Pindang Patin

Uda lama banget ga masak pindang dan kebetulan paksu juga kangen dimasakin ini,langsung deh eksekusi alhasil alhamdulillah semua lahap sekali makannya.😘 #masaksimpel #cookpaders #cookpad_indonesia #cookpadramadhan #cookpadcommunity_klaten

Sup Patin Kemangi Kuah Bening

Sup Patin Kemangi Kuah Bening

Saat ini sudah mulai turun hujan sedikit2 ya..nah cocok banget nih makan kuah yg seger2, biar kesehatan kita juga terjaga dgn mengonsumsi ikan2 yg ada di sekitar kita, ya udah langsung aja yah cuuus..... Source : @April_23911991 #PekanPosbar #KuahBening

Resep Pindang Patin Segar

Resep Pindang Patin Segar

Biasanya makan pindang patin di pempek megaria, kali ini masak sendiri aja 😂

3 porsi
1 jam