Patin Goreng Tepung Asam Manis

Dipos pada February 25, 2022

Patin Goreng Tepung Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Goreng Tepung Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Goreng Tepung Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Goreng Tepung Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Goreng Tepung Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Goreng Tepung Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Goreng Tepung Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Goreng Tepung Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Tepung Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal masuk dalam #GenkPejuangDapur pas ada tugas cooksnap. Akhirnya makan siang anak2 pun disesuaikan dng menu yg ada di akun cookpad diek @Florensia_Wenda terbiasa masak ikan patin hanya di goreng atau di beri tepung kali ini sedikit berbeda. Ternyata anak anak suka banget๐Ÿ’•๐Ÿ˜ #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #FlorensiaWenda #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #PekanCooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Goreng Tepung Asam Manis:

  1. โ˜˜๏ธ Bahan bahan:
  2. 1 ekor patin sedang, di fillet lalu rendam dng cuka masak 5mnt
  3. 3 sdm tepung serbaguna homemade, cairkan dng 2 sdm air
  4. 4-5 sdm tepung serbaguna homemade, untk lapisan menggoreng
  5. Daun bawang, disesuaikan untuk taburan
  6. โ˜˜๏ธBahan bumbu saus
  7. 3 siung bawang putih di geprek lalu cincang halus
  8. 1 sdm saus tomat
  9. 1/2 sdt kecap asin
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 3 sdm saus sambal (bs ditambah bila kurang)
  12. 1/2 sdt bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Patin Goreng Tepung Asam Manis

1
Patin ambil dagingnya, di fillet, lalu bilas bersih baluri dng cuka masak diamkan 5 menit lalu bilas bersih. Panaskan wajan isi minyak. Cairkan 3 sdm tepung bumbu homemade, masukkan daging fillet patin, balur rata, lalu gulingkan dalam tepung bumbu kering.
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 1
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 1
2
Setelah minyak panas, goreng fillet ikan patin dng api sedang dan setelah matang merata kecoklatan. Angkat.
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 2
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 2
3
Siapkan bahan saus nya, goreng tumis bawang putih geprek sampai berbau harum lalu masukkansaus tomat, saus sambal, kecap asin, kecap manis dan bubuk kaldu aduk aduk merata lalu masukkan ikan patin goreng tepung kedalam saus aduk aduk merata sehingga saus nya menempel merata pada ikan patin goreng tepung. Terakhir taburi daun bawang
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 3
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 3
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 3
4
Krn biasa di goreng biasa atau di goreng tepung, nah patin saus asam manis ini langsung habis sama anak anak. Krn rasanya pas di lidah mereka. Enak ada pedas, asin, gurih dan manis.
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 4
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 4
Patin Goreng Tepung Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masak asam patin campur labu

Masak asam patin campur labu

Udah lama gak masak ini,,

4-5 porsi
Pindang Patin Sederhana

Pindang Patin Sederhana

3 Porsi
1 Jam
Pepes patin

Pepes patin

Menu ini dulu paling sering di buat karena pesanan teman-teman, jika ada bukber atau kumpul-kumpul mereka selalu request. Hampir satu tahun terakhir belum ada pertemuan, jadi kangen ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š Dan pas sekali saat membuatnya kakak datang berkunjung. Mantap!.. katanya ๐Ÿ™„ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

5 bungkus
Sayur asem banjarmasin ikan patin

Sayur asem banjarmasin ikan patin

Orang Banjarmasin biasanya menyebutnya gangan asam. Kuahnya yg gurih dan agak sedikit asem sangat enak di makan dengan ikan goreng dan sambel terasi. Ini bisa dijadikan hidangan untuk kalian yg jauh dari kampung halaman. Seperti saya yg merantau ke pulau seberang ๐Ÿ˜Š

4 orang
40 menit
Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi

Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi

Haii semuaaaa... Bagaimana kalian yang sedang berjuang di golden apron? Kalau aku senang karna masih bisa ikut berpartisipasi. Aku mau berbagi resep rumahan yg mudah. Semoga bisa menginspirasi kalian ya Menu ini sebenarnya ada karna aku lagi bosan aja sama bumbu pepes yg lain. Kebetulan diburu waktu . Mau makan ikan yg dipepes tapi full bumbu trus dicocol ke sambal terasi. Cuman kan ngulek lagi. Jadiinya gimana kalo aku gabung aja ๐Ÿ˜, Sedap doong ternyata. Dah yuk masaaak... #PejuangGoldenApron3

3 pepes
30 menit
Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Lagi bingung masak apa dikulkas ada ikan patin kesukaan anak aku , ikan patin juga banayak manfaatnya

3orang
30 menit
Ikan patin panggang oven

Ikan patin panggang oven

Tidak harus ikan patin ya, mau pakai ikan fillet atau ikan nila pun boleh. Selamat mencoba ๐Ÿ˜. #ikanpatin #ikanpanggang #ikanpanggangoven

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep rahasia emak

Rica rica Patin

Rica rica Patin

Memutar otak untuk tetap sering menyajikan menu masakan yg berbahan dasar ikan, akhirnya muncullah ide ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #bahandasarikan

4 orang
30 menit
Perkedel ikan patin

Perkedel ikan patin

Ini sih barengan sama bikin pentol ikan patin sih. Jadi habisnya bikin pentol bikin ini juga, buat varian olahan ikan patin aja sih. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Engpiang ikan patin

Engpiang ikan patin

Assalamualaikum...selamat siang semuanya... Waaah rasanya dh lama banget g nulis resep, jd gampang pegel pas ngetik๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Siang kemarin bikin engpiang patin, resepnya mba silva malexhi, pas liat resep beliau, udah ngiler banget, bahannya gampang, bikinnya jg g ribet. Kelar digoreng rasanya hmmmmm bikin ketagihan. Yuklah bikin..... Source : Silva Malexhi CookpadCommunity_Sumbar Cookpad_Community

Patin Siram Bawang

Patin Siram Bawang

Aku paling suka masak apapun masukin bebawangan... jadinya ya begini ๐Ÿคญ #MasakSetiapBagian #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
Singang ikan patin khas sumbawa

Singang ikan patin khas sumbawa

Ini pertama kalinya saya masak singang dan kebetulan suami asli dari NTB dan dia pengen di masakin ini. Dan pertama kali buat rasanya enak dan suami pun suka

3 porsi
30 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

lagi..lagi..ikan patin.. jangan bosen ya ๐Ÿ˜ jenis ikan bisa diganti sesuai selera yaa ๐Ÿ˜Š #CocomtangPost_warnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ikan Patin Merah Bumbu Kuning

Ikan Patin Merah Bumbu Kuning

Ini mintanya adek, ysdh ta' buatkan.