Ikan Patin Merah Bumbu Kuning

Dipos pada February 20, 2022

Ikan Patin Merah Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Merah Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Merah Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Merah Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Merah Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Merah Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Merah Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini mintanya adek, ysdh ta' buatkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Merah Bumbu Kuning:

  1. 1 kg Ikan patin merah
  2. 2 ruas Kunyit
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 buah kemiri
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya penyedap
  9. 1 ruas Laos memarkan
  10. 2 tangkai Sereh memarkan
  11. 5 lembar Daun salam
  12. 5 lembar Daun jeruk
  13. Air asem madura u/ celup ikannya
  14. Minyak goreng u/ menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Merah Bumbu Kuning

1
Ikan patin cuci bersih, dicelup satu per satu diair asem madura, tujuannya yg Alergi kulit bisa maem, gurih, tanpa amis dan tidak mudah hancur. Msukkn ke kulkas 30menit, tanpa dicuci lagi. sambil membuat bumbu halus.
Ikan Patin Merah Bumbu Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus(bawang, kemiri, kunyit), msukkn Laos, sereh, daun jeruk, sampai wangi. Tmbhkn air secukupnya, msukkn ikannya, mndidih. Cicipi rasa, sdh pas. Matikan api. Sajikan.
Ikan Patin Merah Bumbu Kuning - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Patin

Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Patin

Kandungan minyak ikan patin terkenal banyak, bikin males kalau masak patin. Paling enak dikukus , minyaknya bisa hilang. Sebenarnya pingin buat sosis basah, yang tersedia di rumah ikan patin, males ke pasar beli ayam. Akhirnya kepikiran dibuat sosis basah/ kukus, khas makanan Solo, biasanya diisi daging sapi atau ayam. Sosis basah termasuk salah satu jajan pasar / keleman yang jadi favorit di Solo.

🌸ikan patin kuah kuning kemangi🌸

🌸ikan patin kuah kuning kemangi🌸

Pindang ikan patin musi rawas

Pindang ikan patin musi rawas

5 Porsi
30-45 menit
Pindang patin by me

Pindang patin by me

Pesanan teman 🌸🌸🌸

Patin Fillet Sambal Balado Ala Kadarnya

Patin Fillet Sambal Balado Ala Kadarnya

3 Orang
1 Jam
Pindang Patin

Pindang Patin

enakkk bgtt segerrrr dan no amis amis club. masyaAllah

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Sup Ikan Patin Ngga Bau Tanah

Sup Ikan Patin Ngga Bau Tanah

Dengan bangga mempersembahkan tetretettteet hehe. Sup ikan patin kali ini berhasil ngilangin bau tanahnya. Apresiasi utk diri sendiri perlu ya buibu🥰 mon maap fotonya kurang cantik krn udah diserbu🤦🏻‍♀️

4 orang
285. Ikan Patin Masak Habang

285. Ikan Patin Masak Habang

Tak ada ikan haruan, ikan patin pun jadilah. Ini recook resep dari mbak Mona di Martapura Kalimantan Selatan. Ikan haruan atau ikan gabus jarang ada di pasar sini, kudu pesan dulu baru dicarikan. Namun ikan patin adalah ikan favorit my hubby. So, dimasaklah pakai bumbu merah khas Banjar. Biasanya dimasak acar kuning, tapi dimasak begini pun my hubby suka. Malah pesen dibuatin bumbu ini lagi tapi pake ayam goreng tepung. Okey, beres lah dong deh! Kan tinggal beli jadi ayam gorengnya hihi.. hemat waktu dan tenaga 🤭😅😅🤣. Modifikasi: di bumbu saya tambahkan tomat. Dan my hubby sukanya ikannya tidak digoreng, katanya biar berasa dan tidak terbuang lemak2 ikannya. Bagian yang paling dia suka. Makin enak bila terasa bumbu merah ini meresap. Coba deh! 😘👌🏻💕 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 14

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Source : Siti Kulsum #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Pindang Patin Palembang (Cakalang)

Pindang Patin Palembang (Cakalang)

Jadi, awalnya di challenge disuruh bikin pindang patin khas palembang sama doi, wkwk Karena di rumah ga dapet2 ikan patin akhirnya dibeliin ikan cakalang, yaudah deh, tetep enak buat yg suka asem manis kehidupan.. Resep nyontek dr yt mamabay, karena takerannya tidak jelas, disini takerannya saya sesuaikan dikira2 Dan hasilnya sangat berhasil kata orang rumah hehe

Asem asem ikan patin belimbing wuluh nanas untuk asma dan ezcema

Asem asem ikan patin belimbing wuluh nanas untuk asma dan ezcema

#challenge1 #komunitasdapursehat untuk challenge pertama ini kita akan masak untuk client yang asma dan putranya ada eczema bisa di googling ya nah aq dapat journal nih kalau catfish atau ikan patin memiliki pengaruh baik pada pengobatan dermatitis atopik karena efek antioksidan dan penekan kekebalannya. yaitu pada kandungan SAB (silurus asotus bile)

5 orang
Patin sambal daun kunyit

Patin sambal daun kunyit

Patin ini juga salah satu kesukaan suami. Di buat sambal pakai daun kunyit ini jadi wangi sambalnya dan gak bau amis. #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Patin (No Santan)

Gulai Ikan Patin (No Santan)

Klo sy suka masak ikan patin dengan berbagai olahan...karna selain bagus utk kesehatan, ikan patin juga punya tekstur daging yg lembut dan tebal...keuntungan lainnya adalah, harganya yg terjangkau tapi tetep punya kandungan gizi yg tinggi...klo biasanya dibikin sup, kali ini dibikin gulai, tentunya dgn cara masak yg sehat dan tanpa santan ya...😊 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke16

Mpasi bubur tahu ikan patin

Mpasi bubur tahu ikan patin

3 porsi
30 menit
MPASI 20 BULAN - Patin Sayur Bayam

MPASI 20 BULAN - Patin Sayur Bayam

Menu simpel

1 orang
20 menit
Patin Kuah Pedas

Patin Kuah Pedas

Setelah periksa ke dokter, kolesterol saya naik..nah langsung tuh kepikiran masak ikan Patin yang banyak manfaatnya, salah satunya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol. Ah ayuk langsung kepoin resepnya🤗 #GA_TheNextLevel

Sop ikan patin kuah asam, seger bgt

Sop ikan patin kuah asam, seger bgt

6 orang
2 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Favorit papi, ikannya bebas bisa pake ikan apa aja. Tapi biasanya aku pake ikan patin. Kalau lagi rajin bumbunya aku ulek semua, tapi diiris juga masih sedap kok rasanya. Air asam jawanya bisa diganti dengan air jeruk nipis/lemon kalau lagi. Paling enak selagi panas pakai tempe goreng, lalapan, dan sambal terasi sedikit wuihhh nafsu makan meningkat!

30 menit-1 jam