285. Ikan Patin Masak Habang

Dipos pada February 23, 2022

285. Ikan Patin Masak Habang

Anda sedang mencari inspirasi resep 285. Ikan Patin Masak Habang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 285. Ikan Patin Masak Habang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 285. Ikan Patin Masak Habang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 285. Ikan Patin Masak Habang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 285. Ikan Patin Masak Habang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 285. Ikan Patin Masak Habang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak ada ikan haruan, ikan patin pun jadilah. Ini recook resep dari mbak Mona di Martapura Kalimantan Selatan. Ikan haruan atau ikan gabus jarang ada di pasar sini, kudu pesan dulu baru dicarikan. Namun ikan patin adalah ikan favorit my hubby. So, dimasaklah pakai bumbu merah khas Banjar. Biasanya dimasak acar kuning, tapi dimasak begini pun my hubby suka. Malah pesen dibuatin bumbu ini lagi tapi pake ayam goreng tepung. Okey, beres lah dong deh! Kan tinggal beli jadi ayam gorengnya hihi.. hemat waktu dan tenaga πŸ€­πŸ˜…πŸ˜…πŸ€£. Modifikasi: di bumbu saya tambahkan tomat. Dan my hubby sukanya ikannya tidak digoreng, katanya biar berasa dan tidak terbuang lemak2 ikannya. Bagian yang paling dia suka. Makin enak bila terasa bumbu merah ini meresap. Coba deh! πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ»πŸ’• #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 285. Ikan Patin Masak Habang:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. 4 buah cabe besar merah
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 buah tomat
  6. Secukupnya jahe
  7. Secukupnya kayumanis
  8. 8 biji cengkeh
  9. Sepotong kecil terasi matang
  10. 2-3 sdm minyak goreng
  11. Secukupnya garam, merica dan gula
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat 285. Ikan Patin Masak Habang

1
Cuci, buang jeroan dan potong2 ikannya. Siapkan juga bumbu2nya.
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 1
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 1
2
Haluskan bumbu kecuali kayumanis dan cengkeh. Tumis tanpa minyak sampai kandungan air habis baru tuang minyak goreng. Lanjutkan menumis hingga air benar2 habis.
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 2
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 2
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 2
3
Masukkan ikan, aduk perlahan, baru tuang air.
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 3
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 3
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 3
4
Setelah mendidih, beri garam dan merica. Jangan diaduk agar ikan tidak hancur, cukup disiram-siram aja. Tutup wajan agar ikan matang merata. Beri kecap manis dan gula. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan api, siap dihidangkan.
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 4
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 4
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 4
5
Paling enak dimakan dengan nasi kuning.
285. Ikan Patin Masak Habang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Ikan Patin Kemangi

Balado Ikan Patin Kemangi

Resep asli dr Dde Winda pakai ikan tongkol, tapi karena saya lebih suka ikan dg daging yg lembut, saya ganti dg ikan patin.. Enak.. apalagi ditambah kemangi.. punah sudah amis khas ikan patin.. Terima kasih resepnya yaa Dedeee.. πŸ€—πŸ₯° notes: - ikan bisa diganti jenis lain - ikan bisa digoreng terlebih dahulu, kalau saya menghindari proses masak 2x spy kandungan nutrisinya tidak banyak terbuang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DdeWinda #CookpadCommunity_Jakarta

seekor
30 menit
Nugget oats ikan patin

Nugget oats ikan patin

Ceritanya dulu waktu hamil anak ke-2, pengen banget makan nugget. Cuman karena setiap kehamilan itu selalu bermasalah dengan makan, jadi merasa kasihan aja sama si jabang bayi yg kala itu sudah ga makan 2 minggu, trus masa mau dikasih makan nugget pabrikan. Jadi akhirnya, coba2 bikin nugget sendiri. Ternyata nugget bikinan sendiri ini ga kalah enak loh dengan nugget yg dibuat di pabrik. Bahkan rasa dagingnya lebih terasa dan bisa diatur ukuran tepungnya dan bahan2nyab sesuai dengan diet yg kita lakukan masing2. Nugget ini tidak memakai tepung atau roti dalam adonan dagingnya untuk mengurangi konsumsi tepung2an dalam makanan sehari hari. Nugget ini juga bisa di modifikasi dengan dikasih tambahan potongan sayur wortel untuk anak yg agak susah makan sayur. Untuk makanan cemilan atau lauk on-the-go, nugget rumahan ini cucok banget lah untuk selalu jadi stok makanan sehat dan bersih di freezer.

10 porsi
2 jam
Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

Source: Bunda Balqis88 Cara mengolah ikan patin agar duo krucil mau memakannyaπŸ˜„ diakali dengan dibuat naget, ternyata mereka sukaaaa🀩 yeeayyy emaknya bahagia sekali🀭 enaakkk lohhhh,,,,,,,🀀 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Recook resep Mbak Diana yang praktis ga pake ulek2, pake bumbu instant nasi goreng pedas.. enaaak enaaak #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DianaGerald #CookpadCommunity_Jakarta

1 ekor
25 menit
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Gangan asam patin

Gangan asam patin

Biasa nya kalo mau makan menu ini selalu beli,skrng mau nyoba2 bikin sendiri, dengn recook resep nya dr bu rini marcello,ter nyata enak masyaAllah, org rmh pada sukaπŸ₯° #AudisiDutaRecook #DutaRecookbanjarmasin #dutarecookkalimantanselatan #jasmineSQUAD #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

5 porsi
45 menit
Pindang ikan patin kuah khas Palembang

Pindang ikan patin kuah khas Palembang

Mamang sayur nawarin ikan patin dibantu juga bersihkan dan potongnya. Langsung setuju saya beli. Masaknya intip resep punya neng Eka Indah W @pawon_eka , saya ganti blimbing wuluhnya pake nanas biar seperti yang khas Palembang itu. Rasanya enak dan segar, slruph. #BandungCooksnap4_EkaIndah #BandungArisanCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Mpasi 6bln : Sup Patin Telur Puyuh

Mpasi 6bln : Sup Patin Telur Puyuh

Menu lengkap yg sehat dan bergizi nih bunn... Mari kita Cobaaaa...!

3 porsi
40 menit
Sup Patin Vegan

Sup Patin Vegan

一璗八珍湯可δ»₯δΎ†θ£œθΊ«ι«”ε› η‚ΊεŠ δΊ†θ¨±ε€šη‡Ÿι€Šηš„η΄ ζ–™~ 🀩

15 Orang
Asem - Asem Ikan Patin

Asem - Asem Ikan Patin

Karena bosen ikan patin di bakar... akhirnya mencoba beralih ikan patinnya dimasak asem-asem. Dan ternyata enak juga...

3 -4 porsi
30 menit
Kelo Mrico Ikan Patin

Kelo Mrico Ikan Patin

Dulu waktu masih kerja di Lasem sering makan menu ini. Alkhamdulillah dapet resep dari teman, Mbak Fenty. Dan akhirnya hari ini recook resep ini.. yeay.. bisa mengobati kangen sama menu inii.. cuma dulu kelo mrico lasem gak pake daun kemangi. Kalo versi Mbak Fenty dia pake daun Singkil.. berhubung saya gak tau daun singkil itu gimana.. dan bisa diganti sama daun kemangi..jadi saya pake daun kemangi.. Anda penasaran? Yuk buat yyuuk..

Sup Pindang Patin Tabanan

Sup Pindang Patin Tabanan

Mudah, Sehat dan gak bikin gemuk no colestrol.😜 kandunga lemak Pada ikan bagus buat tubuh dan effects tetep singset,,,,,

5 Porsi
25 menti
Patin lombok ijo

Patin lombok ijo

Pengen masak ikan patin selain di goreng, dan di kulkas tersedia lombok ijo dan ada pete...

3 orang
30 menit
Gulai Tempoyak Ikan Patin

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Keempat orang tua ku suka makan gulai tempoyak ikan patin, papa dan mama ku, ayah dan mak ku.... Jadi ini menu favorit keluarga, bahannya simple dan ga lama... Yok di coba...

3 atau 4 orang
10 menit
Sayur patin kemanggi

Sayur patin kemanggi

Menu ini salah Satu favoritnya anak2Ku penyuka ikan. Alternatif lain selain digoreng. Kuahnya yang gurih, harum Dan nikmat , sampai ikut tandas biarpun ikannya udah habis duluan πŸ˜„. Dicoba yuk momsky. Gampang kok buatnya

3 orang
1 jam
Ikan Patin Asam Pedas Kemangi

Ikan Patin Asam Pedas Kemangi

Bismillah, Menu maksi yg seger dan pedas nampol, wajib coba lho ini, bikin semangat mondayπŸ˜‹πŸ˜ #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
30 menit
Bakso ikan patin / pentol ikan patin

Bakso ikan patin / pentol ikan patin

Berawal dari punya ikan patinnyg besar dan dagingnya yg tebal lalu terpikirlah pngen coba bikin bakso ikan patin

1jam
Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Sempet bingung jg mau dimasak apa ni ikan.. tp alhamdulillah nemu resepnya ibu Ammah Rocyta yg seger bgt banyak daun bawangnya hehe Ini baladonya harum bgt yaa krna ada duet dr daun jeruk&sereh. #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_palembang

Patin Cabe Ijo

Patin Cabe Ijo

5 orang
1 jam
Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Dikirimin temen suami ikan patin gede moms, 4 ekor kurleb 4kg. Sudah di bersihkan, sudah pula dipotong-potong. 3 ekor masukin freezer, 1 ekor masak bumbu bakar ala saya😁. Yukk kepoin moms..😍

5 porsi