Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Dipos pada February 24, 2022

Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikirimin temen suami ikan patin gede moms, 4 ekor kurleb 4kg. Sudah di bersihkan, sudah pula dipotong-potong. 3 ekor masukin freezer, 1 ekor masak bumbu bakar ala saya😁. Yukk kepoin moms..😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu:

  1. 1 ekor Ikan patin (kurleb 1kg)
  2. BUMBU HALUS :
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 3 biji Cabe keriting
  6. 3 biji Cabe rawit
  7. 1/2 ruas jari Jahe
  8. 2 sdt Garam
  9. 1 sdm Penyedap rasa sapi
  10. 1/2 sdt Merica bubuk
  11. 1 ons Gula merah
  12. BAHAN TAMBAHAN :
  13. 5 sdm Kecap manis
  14. Terung ungu 1 buah, potong2
  15. 1 ruas jari Laos geprek
  16. 2 lembar Daun salam
  17. Daun pre 1 batang, iris kasar

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

1
Bersihkan ikan patin, buang insangnya. Potong menjadi 5 bagian. Utk kepala belah jadi 2. Cuci bersih, taruh wadah beri jeruk nipis.
2
Goreng ikan patin. Tingkat kematangan kl saya suka welldone, tapi kl moms sukanya medium gpp. Angkat tiriskan.
3
Uleg semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun pre, daun salam, laos
4
Beri air, kurleb 300ml, lalu kecap manis. Masukkan patin goreng. Biarkan sejenak smpai air agak susut. Masukkan terung ungu, masak sampai terung matang dan air menyusut. Koreksi rasa ya moms, jika di rasa pas, angkat, sajikan
Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala Patin Bumbu Rujak

Kepala Patin Bumbu Rujak

Terinspirasi dari mbak @cut_listiyacantik, makasih mbak inspirasinya. Salam sehat selalu ya 😘 Hmmm..kalau dibumbu rujak, ikan yang amis seperti gabus/ lele/ patin jadi enak dan bumbunya tuh bikin nagih. Apalagi kalau hot jeletot, sayang saya masih tahap recovery belum berani masak yang jeletot. #Pekan_Cooksnap

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sudah lama ga makan ikan, ketemu ikan Patin di toko Asia langsung eksekusi bikin sup. Masak buat sekali makan aja bertiga karena ga mau ada sisa. Pas makan berkuah hangat di musim gugur yang makin dingin. Source: Susan Mellyani.

3 orang
30 menit
63. Ikan Patin Goreng Tepung

63. Ikan Patin Goreng Tepung

Minggu 27 September 2020 Bismillah... . Ikan Patin goreng tepung ini kesukaan keluarga emak. Apa lagi kalau keponakan emak pada ngumpul. Kalau beli tepung siap pakai kan lebih mahal. Jadi emak bikin resep yang lebih hemat, tapi tetap endorss bagi semua 😀😀 Kali ini emak cuma menggunakan bumbu dapur dan tepung tapioka yaa... Oh iya emak beli ikannya yang sudah dipotong potong yaa... Jadi tinggal dicuci bersih ikan siap diolah #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #YulitaRiambarwatiResep #IkanPatinGorengTepungEnak

4 orang
1 jam
Patin Gangan Asam

Patin Gangan Asam

Saya dan suami merupakan pecinta masakan ini karena kuahnya asem segar dan tetap terasa lezat. Yuk kita langsung ke resepnya. Recook resepnya Meta Anggriani dimana bahan-bahannya disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas sehingga ada yang saya modif. #RecookPapadaan #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #VeySquad

2-3 orang
60 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Di resep ini, biasanya saya pakai potongan nanas, tapi berhubung nanas nya di buat Raw Juice, maka sisa nanas dari raw juice, saya buat sari pati air nya, u masukan ke kuah pindang dan tentu saja kuah nya malah tambah segeur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 org
Ikan Patin Masak Tausi

Ikan Patin Masak Tausi

Beli ikan patin fillet di supermarket. Punya tausi yang dikasih teman ... ternyata dipadu enak juga lho #cookpadcommunity_Jayapura

Pindang Salai Patin khas Palembang

Pindang Salai Patin khas Palembang

Ini resep dari turunan nyai (nenek) dulu, khas palembang. Ga ribet dan cepet bgt buatnya,, silkan di cobaa 😁

Asem-asem ikan patin endess

Asem-asem ikan patin endess

4 orang
35 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Nitip resep, kalo nggak di simpen biasanya lupa kalo pengen masak lagi. Hahaha

5 porsi
1jam
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Wuuiii masakan ini ga cuma memuaskan mata tapi juga memenangkan hati dan lidah.. Pas banget untuk makan siang, segar dan pedasnya nampol.. Resep recook dedek Olive Qonita yg katanya resep ala Sari Bundo.. Cuma saya masaknya lebih pedes sesuai level pedes kesukaan saya 😹 Noted: - Bersihkan ikan patin tanpa menyisakan jeroan dan darahnya, kucuri jeruk nipis/cuka masak - bila perlu kulit luarnya juga digosok dg punggung pisau untuk menghilangkan lumpur - diamkan 15 menit lalu cuci kembali di air mengalir #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Pengen masak gulai ikan kakap tp stok di kulkas adanya ikan patin 😅. Ya sudahlah manfaatkan aja yg ada, yang penting makan siang ada makanan tersaji di meja makan 😁 Oya untuk santan saya ganti dengan fiber cream. Source: mbak Nuha Ulyn #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang Patin ini enak banget kalau disantap dengan sambal nanas atau sambal kemang...uuuu lemak nian.

Pindang Patin Sederhana

Pindang Patin Sederhana

3 Porsi
1 Jam
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Ikan patin dijual dalam keadaan hidup-hidup..segar..dan ukurannya besar-besar. Kebetulan tadi abang sayur bawa ikan patin dua ekor ukuran sedang...langsung aja ke dapur eksekusi pindang patin. monggo ya bun dikepo in resepnya...praktis, simple, dan bahan tersedia di dapur. #cookpadcommunity_jakartabarat

Tu'up Sambal Ikan Patin

Tu'up Sambal Ikan Patin

Ini resep mama... Saya cuman nemenin masak sklian nyimpan resepnya disini, biar gak ilang dan nanti bisa bikin sendiri. ^^

Ikan patin bumbu cabe ijo iris

Ikan patin bumbu cabe ijo iris

Ikan pavorit keluarga ku... Di bumbu ini makin mantap... Apa lagi kl pedas....😍😘

Pindang Patin Samarinda

Pindang Patin Samarinda

Resep : Rudy Choiruddin Dulu banget pernah bikin yang versi palembang, nah sekarang versi samarinda. Resepnya dari Rudy C, saya masak ini buat anak² karena menu satunya masakan pedas takut mereka ga suka. #Minggu13 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
30 menit
Pindang ikan patin musi rawas

Pindang ikan patin musi rawas

5 Porsi
30-45 menit
Patin Goreng sambal lemon cui

Patin Goreng sambal lemon cui

Bikinnya sangat mudah dan enak💞

Pindang Patin🐟

Pindang Patin🐟

Ini enak bgt seger .. Bikin nya gampang . Wajib coba ya ..

5 potong ikan
30 menit