Pindang Patin Samarinda

Dipos pada February 23, 2022

Pindang Patin Samarinda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Samarinda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Samarinda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Samarinda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Samarinda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Samarinda adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Samarinda diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Samarinda memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Rudy Choiruddin Dulu banget pernah bikin yang versi palembang, nah sekarang versi samarinda. Resepnya dari Rudy C, saya masak ini buat anak² karena menu satunya masakan pedas takut mereka ga suka. #Minggu13 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Samarinda:

  1. 500 gr ikan patin, potong
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 750 ml air
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 buah cabai merah besar, iris serong
  8. 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  9. 1 buah tomat, bagi 12
  10. 1 buah asam jawa
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Bumbu halus :
  13. 4 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Samarinda

1
Cuci bersih ikan, kucuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit. Lalu bilas air, sisihkan.
Pindang Patin Samarinda - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Pindang Patin Samarinda - Step 2
3
Masukkan air dan asam jawa, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan gula, aduk rata.
Pindang Patin Samarinda - Step 3
4
Masukkan ikan, cabai dann tomat. Masak hingga ikan matang sekitar 7-10 menit. Sajikan hangat
Pindang Patin Samarinda - Step 4
Pindang Patin Samarinda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Halooo Mommies.. kangen banget nih udah lama gak online dikarenakan kesibukan Moumou belakangan ini hihihii.. Mommies hari ini Mou masak pepes ikan sederhana yahh karena suami request pepes, baiklah kita eksekusi 😁

4 orang
1 jam
Asem-asem ikan patin endess

Asem-asem ikan patin endess

4 orang
35 menit
Patin Goreng Tepung Asam Manis

Patin Goreng Tepung Asam Manis

Awal masuk dalam #GenkPejuangDapur pas ada tugas cooksnap. Akhirnya makan siang anak2 pun disesuaikan dng menu yg ada di akun cookpad diek @Florensia_Wenda terbiasa masak ikan patin hanya di goreng atau di beri tepung kali ini sedikit berbeda. Ternyata anak anak suka banget💕😍 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #FlorensiaWenda #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #PekanCooksnap

3 orang
30 menit
Karih patin

Karih patin

💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝

💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝

Banyak belimbing sayur di kebun, membayangkan masak yang banyak unsur belimbing, lombok merah, tahu tempe, tapi si boy minta patin. Ayo aja.... campur 😅🤗 Ini masakan istimewa, mencicipi aja sudah merem melek....hmmmm, kesukaan emak-emak.....🤗😘 #CABEKU #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 orang
2 jam
Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Source: Ainafisyah Olahan ikan patin tanpa santan ini syegar sekali rasanya😋 apalagi ditambah daun kemangi, dimakan pas lagi hangat rasanya yummy banget ditambah pelengkap krupuk uyel🤭 suami nambah terus nasinya🤣 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Ikan Patin Garang Asem

Ikan Patin Garang Asem

3 orang
30 menit
Sempol Ikan Patin

Sempol Ikan Patin

Biasanya bikin yg pakai ayam. Kali ini ada banyak fillet ikan patin, yukk bikin sempol ikan patin aja. Anak-anak suka bgt jajanan ini... #festivalramadancookpad #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3

Patin Goreng Mentega

Patin Goreng Mentega

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah masih di berikan kesempatan untuk belajar dan berbagi melalui resep. Senang banget kali ini event yang di angkat Cookpad. Yang dari dulu rencana mau bikin bumbu dasar tapi hanya tinggal wacana doang hehehe.... Mesti kudu di paksa nihh sama mamah Cookpad biar rajin. Jangan rajin kenak SP terus dari kantor gara² sering terlambat ☹️☹️☹️ Dengan membuat bumbu dasar memabg sangat membantu banget dan memangkas waktu dlam memasak. Terima Kasih mamah Cookpad dan Ning Min Ketjeh nya COBOY yang juga menggagas ide ini 😍😍😍 #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya

60.Ikan patin balut tepung

60.Ikan patin balut tepung

Berhubung ikan gurame sedikit mahal, saya pakai ikan patin/ ikan jambal yang harganya lebih ekonomis

Pais ikan patin

Pais ikan patin

Punya setok dikolkas ikan patin kalau digoreng biasanya hancur jadi dipais aja toh suami dan anak suka pepes langsung eksekusi

11 porsi.
117 mnt
Sayur asem patin

Sayur asem patin

Ikan sungai yg dagingnya lembut sekali. Ini termasuk makanan khas samarinda. Dinikmati dg sambel jeruk.

2 porsi
15 menit
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

#GA_thenextlevel Belajar masak dari cookpad sungguh menyenangkan. Apalagi klo masakan dari daerah asal. Saat pademi kangen menu satu ini, udah masak beberapa x, gagal soal “taste” rasanya aneh 🤨 Maklum dulu seringnya klo mo makan ya beli 🤪 Resep disini bumbu halus saya langsung masukkan kedalam air mendidih. Pernah saya tumis dahulu bumbu halusnya. Ternyata keluarga lebih suka dgn hasil akhirnya. Resep dari berbagai sumber. Terakhir dari Indry Hapsari yang cocok 😚 *sedikit perbedaan jumlah bahan, disesuaikan dgn stock dirumah *awal2 mengira durasi masaknya hanya sebentar, ternyata harus mengukur waktu juga kapan rasanya muncul ktika ikan sudah dimasukkan~ mirip masak soup *menurut saya. Wajib koreksi rasa itu 2x. Pertama, rasa asem asin apakah udah pas. Kedua, setelah ikan dimasukan. Apakah asem asin gurih udah tercampur dgn baik *cocokan dg selera masing2. Aplagi bagi yg sering jajan di restoran. Challenge banget kan bikin yg mirip resto 😜😜 Source : Indry Hapsari

2-3 porsi
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Lagi kepengen masak yang seger2.. punya ikan patin langsung deh eksekusi

4 porsi
45 menit
Bubur Tepung Beras + Wortel + Ikan Patin

Bubur Tepung Beras + Wortel + Ikan Patin

Ternyata anak aq ga suka ikan patin. 2x makan cuma mau dikit

2x makan
3 jam
Patin labu siam kuah santan

Patin labu siam kuah santan

Pas lagi belanja ada ikan patin sudah digoreng, jadi inget punya labu yang perlu dimasak pula. Untuk beberapa rempah tradisional nya stock dalam bentuk instan, bisa diganti dengan bumbu dapur aslinya.

2 orang
30 menit
Pepes Ikan Patin (1 resep 4 macam)

Pepes Ikan Patin (1 resep 4 macam)

Weekend kali ini memenuhi ajakan mamah cookpad, untuk bikin pepesan, tapi.... #BukanPepesanBiasa 🙄 Sempat berfikir.... bikin pepes apa ya... Akhirnya menemukan resep pepes ikan di youtube ala Bunda Enny Tangerang... Meskipun agak ribet sih 🤭 oke lah ga papa.... Tapi sepertinya mantap nih... Cuss beli ikan yuuuk.... saya pakai ikan patin (kalau bunda enny pakainya ikan kembung) Uuuweeenak tenan.. 👍😋😍 #Weekend #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3

Botok patin

Botok patin

Ngilangin rasa kangen nya suami sama Sragen... Resep mertua

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lauk kesukaankuu 😍. Pepes ikan patin ini cocok banget dimakan sama nasi hangat. Bikin nambah teruss. Happy cooking. Selamat mencoba mom's

-+30 menit
Brengkes bumbu ikan patin

Brengkes bumbu ikan patin

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan challenge #Cookpadcommunity_Palembang, dengan olahan berbahan dasar ikan saya masak brengkes bumbu ikan patin , yang termasuk salah satu menu fav dikeluarga kami , ini bisa menggunakan ikan jenis lain ya, silahkan di coba 😀👌👍😘. Happy cooking 😍😘👍 #PekanPosbar #ResepWongKito #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG #niungniung

5 porsi
45 menit