Pepes ikan patin

Dipos pada February 18, 2022

Pepes ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan patin diperkirakan sekitar -+30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk kesukaankuu 😍. Pepes ikan patin ini cocok banget dimakan sama nasi hangat. Bikin nambah teruss. Happy cooking. Selamat mencoba mom's

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. Bumbu halus :
  3. 9 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 9 cabe rawit (yang kurang suka pedas bisa dikurangi)
  6. 1 cabe merah besar
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Kemiri
  11. Sejumput ketumbar
  12. secukupnya Lada bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Bumbu di iris :
  16. sesuai selera Daun bawang
  17. 2 buah tomat besar

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

1
Diamkan ikan patin yang sudah di bersihkan dengan sedikit garam selama kurang lebih 15 menit (bisa ditinggal buat racik bumbu dulu mom) setelah itu bersihkan kembali
Pepes ikan patin - Step 1
2
Haluskan semua bumbu (tambahkan sedikit lada bubuk, garam, penyedap rasa) kecuali tomat dan daun bawang di Iris bagian akhir
Pepes ikan patin - Step 2
3
Jika sudah halus masukkan irisan tomat kemudian aduk sambil sedikit ditekan. Lalu masukkan irisan daun bawang
Pepes ikan patin - Step 3
Pepes ikan patin - Step 3
4
Masukkan ikan kedalam bumbu dan siap buat di bungkus daun pisang. Kemudian di kukus dengan api sedang hingga matang
Pepes ikan patin - Step 4
Pepes ikan patin - Step 4
5
Pepes ikan siap disajikan
Pepes ikan patin - Step 5
Pepes ikan patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Bening Kepala Patin

Sop Bening Kepala Patin

Minggu, 12 sept 2021 Bismillah Diajakin kakmin Cocompal mba ira @itikkecil buat sop ikan kuah bening, boleh juga tuh sbb kl buat pindang sdh biasa, coba2 pingin icip2 sop ikan. Kemarin Nyontek resepnya mba @arhafin_1984, sbb difrezeer yg ada hanya stok kepala patin Kebetulan minggu lalu mancing dikolam adekku, badan si ikan udh dipanggang duluan, skrg tinggal bagian kepalanya.. Cuss lah kita masuk dapur yukks #masakbarengkakmin #kuahbening , yg sll bikin nagih krn syegerr #kuahbeninggakbikinpening #PekanPosbar #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

60.Ikan patin balut tepung

60.Ikan patin balut tepung

Berhubung ikan gurame sedikit mahal, saya pakai ikan patin/ ikan jambal yang harganya lebih ekonomis

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Pekan posbar minggu ini masakan kuah bening..kebetulan lagi masak sup ikan pati sekalian aja ikut posbar he he..yu ah kita langsung masak aja #PekanPosbar #KuahBening

Patin lombok ijo

Patin lombok ijo

Pengen masak ikan patin selain di goreng, dan di kulkas tersedia lombok ijo dan ada pete...

3 orang
30 menit
Balado ikan patin

Balado ikan patin

Hobby anak memancing... Tiap hari ada aja yg dibawa pulang, kali ini dia bawa ikan patin .. Kira kira kita jadikan apa yaa... ? πŸ₯°

3-4 orang
40 menit
Ikan Patin Sambal Ijo

Ikan Patin Sambal Ijo

Lagi mudik kerumah ibuk... Saat buka frezer, ternyata ada ikan Patin yang sudah dibersihin, dan dikucuri air jeruk nipis dan diberi garam. Karena awalnya ibuk bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka-buka cookmart, nemu lah resepnya mbak @Helen_prilia, langsung deh dieksekusi itu ikan Patin nya...🦈 #CookpadCommunity_Surabaya Source: @Helen_prilia https://cookpad.com/id/resep/15257611-ikan-patin-sambal-ijo?invite_token=qWY94U2WNutWaP2djyistLsR&shared_at=1630423845

Ikan Patin bumbu kuning kemangi

Ikan Patin bumbu kuning kemangi

Bumbu kuning ini bervariasi ya... sebenanrnya mendekati mangut gitu masakan aku ini tp takit salah namain gampangnya pakai bumbu kuning aja yg simple... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

6-7 porsi
Pais ikan patin

Pais ikan patin

Punya setok dikolkas ikan patin kalau digoreng biasanya hancur jadi dipais aja toh suami dan anak suka pepes langsung eksekusi

11 porsi.
117 mnt
Patin Bakar 3 rasa

Patin Bakar 3 rasa

Masih ada nih stok ikan patin nya. Kemarin udah di kuah, sekarang model keringnya. Dibakar pakai bumbu 3 rasa ala mba @Laura bikin ngga sadar kalo nambah nasi πŸ˜† Oya, 3 rasa itu asem, pedes, manis. Terus temen makannya pakai rebusan daun kates jepang dan sambel terasi, yummm #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #maindish #ikanbakar

4 porsi
45 menit
Sup ikan Patin ma luv

Sup ikan Patin ma luv

sup patin ini adalah salah satu menu favorit saya selain buatnya gampang pwollllll rasanya juga seger antara asam asin pedas

4 orang
30 menit
Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Masakan Banjar yang satu ini mirip pindang patin Palembang tapi lebih simple, biasa sayurannya pakai timun, kacang panjang dan kol, tapi saya lebih suka pakai sawi dari pada kol. Di sini saya juga tidak pakai tomat atau belimbing wuluh, tapi pakai terong asam rimbang, terong khas Kalimantan yang biasa digunakan untuk masakan dan sambel, next saya akan share resep sambel terong asam rimbang #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

5 orang
-+ 30 menit
Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

masakan kesukaan ibu 😊 #CocomtangPost_warnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2

Ikan Patin Bakar ❀️

Ikan Patin Bakar ❀️

Coba coba patin dibakar, biasanya cuma di pesmol atau pindang..rasanya?? lumayan kok walaupun daging patin ini haluszz bgt tp msh enak buat di bakar 😊

5 porsi
1 jam
Gule ikan patin

Gule ikan patin

Disuruh emak bikin lauk.. mmpung lgi pemanasan bikin yg berkuah dulu πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜ #PejuangGoldenApron3

17. Ikan patin bumbu kuning

17. Ikan patin bumbu kuning

Ingin memasak yang berbeda untuk keluarga akhirnya pilih ikan patin bumbu kuning

4 porsi
1 jam
Bakso ikan patin / pentol ikan patin

Bakso ikan patin / pentol ikan patin

Berawal dari punya ikan patinnyg besar dan dagingnya yg tebal lalu terpikirlah pngen coba bikin bakso ikan patin

1jam
Ikan patin bumbu mangut

Ikan patin bumbu mangut

Ga brani coba ga bklan bisaΒ².. semua org pst bs masak kl ada kemauan bljr.. ✌ jd kl ke psr ikan sk beli patin yg gede trus di bothok atau bumbu mangut. Tp sll bw pulg nyokap yg ngolah πŸ˜‚πŸ˜‚ lmΒ² kl gt kpn pinternya cb πŸ™„ yauda sii cb sndiri.. dan ini sdh ke 2x bikin , suami doyan katanya makin pinter hehee 😍 alhamdulillah masya allah seneng.. πŸ™πŸ™

6 porsi
Pindang patin KW

Pindang patin KW

Lagi pengen buka puasa dengan menu ini #KangenBukberDiLuar biasanya beli ini di warung makan Deket rumah..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #BagikanInspirasimu #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan