Patin Goreng Mentega

Dipos pada February 22, 2022

Patin Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Goreng Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Goreng Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Mentega memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah masih di berikan kesempatan untuk belajar dan berbagi melalui resep. Senang banget kali ini event yang di angkat Cookpad. Yang dari dulu rencana mau bikin bumbu dasar tapi hanya tinggal wacana doang hehehe.... Mesti kudu di paksa nihh sama mamah Cookpad biar rajin. Jangan rajin kenak SP terus dari kantor gara² sering terlambat ☹️☹️☹️ Dengan membuat bumbu dasar memabg sangat membantu banget dan memangkas waktu dlam memasak. Terima Kasih mamah Cookpad dan Ning Min Ketjeh nya COBOY yang juga menggagas ide ini 😍😍😍 #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Goreng Mentega:

  1. 1 ekor ikan Patin Fillet
  2. 1/4 jeruk nipis/lemon
  3. 1/2 sdt garam
  4. Bagan celupan:
  5. 3 sdm trigu serbaguna
  6. 1 sdm tepung beras
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 100 ml air
  10. Bumbu:
  11. 2 sdm bumbu dasar Putih (Cek resep)
  12. 1 sdm margarin
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1,5 sdm kecap manis
  15. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Patin Goreng Mentega

1
Potong ikan patin fillet sesuai selera. Beri perasan air jeruk dan taburi garam. Remas perlahan hingga tercampur rata.
Patin Goreng Mentega - Step 1
Patin Goreng Mentega - Step 1
2
Siapkan bahan celupan. Campur semua bahan kering celupan lalu tuang air aduk hingga merata.
Patin Goreng Mentega - Step 2
Patin Goreng Mentega - Step 2
Patin Goreng Mentega - Step 2
3
Masukan ikan patin kedalam bahan celupan, hingga ikan tertutup sempurna. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng ikan patin hingga matang. Siapkan bahan saus mentega.
Patin Goreng Mentega - Step 3
Patin Goreng Mentega - Step 3
Patin Goreng Mentega - Step 3
4
Panaskan wajan dengan api sedang. Tuang mentega hingga mencair. Lanjut masukan bumbu dasar putih. Kemudian masukan lada bubuk. Aduk merata. Lalu masukan ikan patin.
Patin Goreng Mentega - Step 4
Patin Goreng Mentega - Step 4
Patin Goreng Mentega - Step 4
5
Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk merata dan test rasa.
Patin Goreng Mentega - Step 5
Patin Goreng Mentega - Step 5
Patin Goreng Mentega - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bumbu Kuning sederhana

Patin Bumbu Kuning sederhana

berhubung di kulkas adanya ikan patin, jadilah dimasak dengan bumbu seadanya,memasak dengan cinta hasilnya pasti enak😊😉

2 porsi
-+20 menit
Patin bumbu rujak mantabz

Patin bumbu rujak mantabz

Sebenarnya nggak tau kalo diyogya mama masakan ini apa.. cuma mama saya dulu kalo masak ini dijudulin bumbu rujak.. dan masakan ini nggak pernah gagal bikin keluarga nambah nasi 😊

5 orang
1 jam
Ikan Patin Goreng Bumbu Racik Indofood

Ikan Patin Goreng Bumbu Racik Indofood

Pengabdi bumbu racik 😂 Udah simple, enak lagi 🙈😬😆 Cocok dimakan pake lalapan trus dicocol sambel. Resep sambel terasi andalan ku sudah di posted yaa 👩‍🍳

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Assalāmu'alaykum wr.wb. Ini postingan pertamaku di cookpad. Ini pun olahan ikan patin pertamaku. Alkhamdulillāh, di luar ekspektasi, ternyata enak bangeet #monangis🤧 Tentunya anak dan suami suka❤️

2 porsi
2. Asam pedas ikan patin😘

2. Asam pedas ikan patin😘

Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang minang dia sukaa ya aku buatt deh😘

3 porsi
1 jam
Ikan Patin Asam Pedas Manis ✨

Ikan Patin Asam Pedas Manis ✨

Lihat pak sayur bawa ikan patin gemesss deh bawaanya mau beli aja gitu , cusss di olah yg seger seger huhah nikmat 🔥🤤 . . . #PejuangGoldenApron3 #Week9

Kepala Patin Bumbu Acar

Kepala Patin Bumbu Acar

Di tukang sayur adanya tinggal kepala patin.. Masak acar aja..

4 orang
30 menit
Patin sayur santan kuning

Patin sayur santan kuning

Di kulkas ada ikan patin, bingung mau di masak apaa, sekali" makan santan gpp yahh.. yang penting rasanya endul dan bergizi. Masaknya jg simple sekali, tinggal cemplung selesai.. silakan dicoba mommss

5 porsi
10 menit
Gulai Ikan Patin (No Santan)

Gulai Ikan Patin (No Santan)

Klo sy suka masak ikan patin dengan berbagai olahan...karna selain bagus utk kesehatan, ikan patin juga punya tekstur daging yg lembut dan tebal...keuntungan lainnya adalah, harganya yg terjangkau tapi tetep punya kandungan gizi yg tinggi...klo biasanya dibikin sup, kali ini dibikin gulai, tentunya dgn cara masak yg sehat dan tanpa santan ya...😊 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke16

Pepes (Pais) Ikan Patin

Pepes (Pais) Ikan Patin

#PejuangGoldenApron3

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Ikan Patin Sambel Merah

Ikan Patin Sambel Merah

Walaupun lagi wabah corona kita tetap beraksi di dapur

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Kangen ikan patin dan coba mengolah sendiri #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Menu MPASI Day 110 : Ceplok Hati Ayam & Ikan Patin

Menu MPASI Day 110 : Ceplok Hati Ayam & Ikan Patin

Alhamdulillah doyan 😊 mirip dengan fuyung hai ya, tapi tanpa wortel

9 Porsi
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Ikan favorit suami dan saya, karena durinya besar2 juga sedikit ga kaya ikan bandeng 😂

Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak)

Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak)

Biasanya kalo pulang kerumah ortu, selalu minta dibikinin hidangan satu ini. akhirnya aku belajar untuk bikin ini dirumah.

4 - 5 orang
30 Menit
Pepes Ikan Patin (1 resep 4 macam)

Pepes Ikan Patin (1 resep 4 macam)

Weekend kali ini memenuhi ajakan mamah cookpad, untuk bikin pepesan, tapi.... #BukanPepesanBiasa 🙄 Sempat berfikir.... bikin pepes apa ya... Akhirnya menemukan resep pepes ikan di youtube ala Bunda Enny Tangerang... Meskipun agak ribet sih 🤭 oke lah ga papa.... Tapi sepertinya mantap nih... Cuss beli ikan yuuuk.... saya pakai ikan patin (kalau bunda enny pakainya ikan kembung) Uuuweeenak tenan.. 👍😋😍 #Weekend #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Mengeluarkan resep yg ada di draft, sampai kelupaan ini resep hasil cooksnap dri mba @netiyulias yg blm di post.. Maafkan diriku mba🤭😘 #cookpadcommunity_jakarta #cookmembergenkpeda_NetiYuliasari #genkpejuangdapur #genkpeda_Eksis